Tiszta fehérje napja konszolidációs és stabilizációs fázisokban DUKAN DIÉTAreceptek

napja

  • itthon
  • Ról ről
  • Receptek
    • Előételek
    • Leves
    • Főfogás
    • Hal
    • Pizza/tészta/kenyér
    • Saláta
    • Desszertek
    • Mások
  • A diéta
  • Kapcsolatba lépni

A tiszta fehérje napja a konszolidáció és a stabilizáció szakaszában

A konszolidációs szakasz óta Dr. Dukan hetente egy tiszta fehérje napként javasol minket (ő választotta a csütörtöket, de lehet a hét bármely napja). Ez a nap emlékszik ránk annyira a diéta első szakaszában - Támadás. Valójában a tiszta fehérje napja ugyanolyan, mint bármelyik támadás napja, de a stabilizálódási szakaszban változások történhetnek.

Tehát ezen a napon csak húst, tojást és tejterméket fogyaszt. Ez utóbbi kategóriát illetően ügyelnie kell a tejtermékek által tartalmazott laktóz mennyiségére, és annyit kell csökkentenie. Kerülje a több tej és az alacsony zsírtartalmú sajt fogyasztását (és körültekintően járjon el a joghurttal, mert ha összehasonlít egy joghurtot az alacsony zsírtartalmú sajttal, ugyanannyi a kalória, de a sajt több fehérjét és kevesebb laktózt tartalmaz, mint a joghurt).

Ami a vizet illeti, ha a támadást legalább 1,5 liter vízzel ajánlják, a tiszta fehérjék csütörtökjén a Dukan azt javasolja, hogy igyunk legalább 2 liter vizet naponta.

Emellett a lehető legnagyobb mértékben csökkentenünk kell az ételekben használt só mennyiségét.

Mit ehet a tiszta fehérje nap stabilizációs periódusa? Csak tiszta fehérjét tartalmazó ételeket fogyasszon! Figyelem, a támadási szakaszban engedélyezett bizonyos ételek ezen a napon nem engedélyezettek. Az alábbiakban felsoroljuk az ehető ételeket:

Hús

-marhahús és darált steak;

- főtt sonkaszelet és zsírszegény szalonna.

Baromfi

-csirkemell (bőr nélkül)

- csirkecomb (felső rész)

Tejtermékek

-zsírmentes görög joghurt

- zsírmentes természetes joghurt

- zsír mentes a fraage-től

-tőkehal, menyhal, közönséges/citromos nyelvhal, dover nyelvhal, szürke márna, szürke tőkehal, óriás óriáshal, óriáshal, sima lepényhal, sertéshal, vörös kagyló, tengeri sügér, tengeri keszeg, surimi, korcsolya, kardhal, tonhal (nem olajban), rombuszhal, tőkehal.

Kagylófélék

-rák, kagyló, osztriga, garnélarák, fésűkagyló.

Forrás: „A dukani étrend életterve”, Pierre Dukan, 2012.