Tisztító és méregtelenítő diéták

  • Szerző: Beth W. Orenstein
  • Orvosi szerkesztő: Charles Patrick Davis, MD, PhD

Tisztító és méregtelenítő diéták bevezetése

Ha arra törekszik, hogy gyorsan fogyjon és jobban érezze magát (és ki nem?), Akkor kísértésbe eshet egy divatos "méregtelenítő" diéta vagy egy "tisztító" módszer kipróbálása. "Ezek a diéták gyors, amelyet csak nyers zöldségek, gyümölcsök, gyümölcslevek és víz fogyasztása követ.

A legtöbb táplálkozási szakember azt mondja: "Ne zavarjon."

Csináld méregtelenítő diéták működnek?

Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a "méregtelenítés" (rövidítés a méregtelenítésről) vagy a "tisztító" étrend gyors fogyást eredményezne, vagy bármilyen egészségügyi előnye lenne - mondja Heather Mangieri, az RDN, az LDN, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője és a Táplálkozási ellenőrzés Pittsburgh-ben.

Valójában ennek az ellenkezője is igaz lehet: Egy tanulmány 2011-ben jelent meg a folyóiratban Elhízottság megállapította, hogy a testsúlycsökkentő étrend gyors vagy tiszta megkezdése kontraproduktív lehet.

Például az Illinoisi Egyetem kutatói két diéta csoportra osztották az egereket. 10–12 héten keresztül az egerek egy csoportját alacsony zsírtartalmú étrenddel (10 százalék zsír) táplálták. A másik csoportot magas zsírtartalmú étrendben (60 százalék zsír) táplálták. Nem meglepő, hogy a magas zsírtartalmú diétát folytató csoport nagyon hízott. Ezután mindkét csoportot 24 órás böjtre bocsátották. A sovány egerek testtömegük 18 százalékát vesztették el ebben a 24 órában, az elhízott egerek azonban csak 5 százalékot.

Vannak tisztító diéták új?

A tisztító étrend nem új keletű. "Évek és évek óta léteznek" - mondja Mangieri. De úgy tűnik, hogy sok sajtót kapnak a magazinok és a beszélgetős műsorok házigazdái. A hírességek pedig minden alkalommal népszerűvé teszik a tisztító diétákat, amikor azt állítják, hogy jelentős súlyt veszítenek rajtuk.

"A" méregtelenítés "és a" tisztítás "kifejezések szinte felcserélhetők, és szinte ugyanolyan mértékben dobják őket, mint a" kalória "és a" szénhidrát "szavak manapság" - mondja Keri Glassman, RD, CDN, az A Nutritious Life alapítója és elnöke., New York-i székhelyű táplálkozási gyakorlat.

A tisztító étrend hívei úgy gondolják, hogy fontos megszabadítani a szervezetet az ételtől, a víztől és a környezettől származó tetszőleges vagy nem tetsző méregektől. "A legtöbb ember által elkövetett hiba a méregtelenítő szerek és a tisztítás egyenlővé tétele a fogyással" - mondja Glassman. Nem egyformák.

Tehát, ha a tiszta fogyókúrát fontolgatja a fogyás egyik módjaként, akkor túllicitálhatja magát. "A tisztító étrend a kudarchoz vezethet azáltal, hogy lelassítja az anyagcserét, és arra vágyik, hogy mindenre vágyjon, amiről éppen lemondott" - mondja Glassman. A tiszta étrend nem segít Önnek vagy testének egészséges étkezési szokások kialakításában. És ami a legrosszabb, hogy megfoszthatják a szervezetét az alapvető tápanyagoktól, egyetért Mangieri.

Megtisztulhat-e a teste?

Glassman szerint nem szükséges speciális diétát folytatni az emésztőrendszer "tisztításához". "A testünk természetes rendszer, amelyet folyamatosan méregtelenítésre építettek" - mondja. "Májunk, bőrünk, húgyúti rendszerünk és a gyomor-bél traktusunk folyamatosan segít megtisztítani testünket verejték, vizelet és ürülék révén."

A magas rosttartalmú étrend fogyasztása, sok víz fogyasztása, valamint a csomagolt és feldolgozott ételek kerülése a test optimális működésének fő módja. "Egy ilyen étrend biztosítja, hogy a tested a lehető legtermészetesebben tisztuljon" - mondja Glassman.

Mi a módosított tisztító étrend?

Glassman soha nem javasolja, hogy bárki extrém (minden folyékony) tisztító étrendet folytasson, főleg nem hosszabb ideig. Ugyanakkor azt mondja, hogy egy módosított verzió segíthet a rendszer újraindításában, különösen, ha túlzottan kényezteti magát a nyaralás alatt, vagy belevágott egy gyorsétterembe.

Könyvében, Az új Ön és a továbbfejlesztett étrend, Glassman négy napos kezelési módot ajánl, amelyet egyesek hasznosnak találhatnak. Nyolc ételből áll:

  • articsóka,
  • avokádó,
  • tojás,
  • nagyi kovács alma,
  • lencse,
  • olivaolaj,
  • lazac, és
  • spenót.

"Azért választottam ezeket az ételeket, mert csoportként egészséges zsír-, fehérje-, rost- és vízmennyiséget kínálnak. Ráadásul antioxidánsokkal vannak ellátva" - mondja.

Glassman szerint csak ezeket az ételeket fogyasztva három vagy négy napig jobban érzi magát. Ez az időkeret is elegendő lehet az "új egészséges magatartás beállításához".

Az egészséges ételválasztás segít jobban érezni magát. "Fizikailag és mentálisan jobban érzi magát, ami motiválja Önt arra, hogy három-négy napig ragaszkodjon hozzá ["] mondja Glassman. "Ez arra is ösztönözhet, hogy továbbra is beépítse a megtanult egészséges szokásokat a mindennapi életbe."

tisztító

KÉRDÉS

Egészségügyi megoldások szponzorainktól

  • Pénisz ívelt, ha felálló
  • Kaphatnék CAD-t?
  • Gondolja át az MS kezelését
  • SPF és a bőrtípusod
  • AFib-hez kapcsolódó stroke
  • Hiányzó fogak?

Orvosi szempontból a testület által hitelesített háziorvosi orvos vizsgálja felül

Heather Mangieri, MS, RDN, LDN, Nutrition CheckUp Pittsburgh-ben.

Mayo Clinic: "A méregtelenítő diéták kínálnak-e egészségügyi előnyöket?"