Tíz kiadós csokoládé koktél recept

csokoládé

A kakaó előnyei

Koktélok a csokoládé szerelmeseinek

  • Csokoládé fehér orosz
  • Csokoládéval borított Moscato eper
  • Brownie & White Chocolate Freakshake
  • Mogyoróvaj csokoládé pot lövések
  • Csokoládé mogyoró likőr Martini
  • Boozy S’mores forró csokoládé
  • Bolyhos dió sárlemez serleg
  • Földimogyoróvaj Rum Kupák

Csakúgy, mint a zöld tea és a nyerstej, a kakaópor is szuperhatású étel, amely felkeltette az évezredek figyelmét. A kakaópor és termékek népszerűsége azonban nem okos marketing eredménye. A kakaóbevitel valójában számos előnnyel jár, beleértve az agy működésének javítását és a test vérkeringését.

A kakaóvajnak óriási igénye van a gyógyszer- és kozmetikai iparban különféle bőrápoló termékek gyártására. Valójában egy kutatócég, az Allied Market Research szerint a kakaótermékek globális piaca 2026-ban várhatóan 30,2 milliárd dollárt tesz ki, ami 2019-től 2026-ig 3,1% -os CAGR-t regisztrál.

Elsősorban a csokoládégyártásban betöltött szerepéről ismert. Számos kutató szerint azonban a kakaó létfontosságú komponenst, a polifenolokat tartalmaz, amelyek javíthatják egészségét. Tudjon meg többet a kakaó előnyeiről:

A kakaó előnyei

A polifenolok természetesen előforduló antioxidánsokként ismertek. A gyümölcsök, zöldségek, bor és kakaó a polifenolok általánosan ismert forrásai.

A polifenol gyakran számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik, beleértve a jobb vérszabályozást, a gyulladást, a vérnyomás csökkentését és a vércukorszint szabályozását. Sőt, segíthet javítani a koleszterinszintet.

A feldolgozott vagy melegített kakaó azonban elveszíti jótékony tulajdonságait.

A kakaó segít csökkenteni a magas vérnyomást

Keringési rendszerünk napi 2000 gallon körüli vért kering, és - laikus kifejezéssel élve - a kakaó segít szabályozni a szervezetben lévő nitrogén-oxid szintjét, amely ellazítja az ereid falát. Rugalmassá teszi őket, és fokozza a félkövér betűk áramlását. Röviden: a kakaó segíti az oxigén és a tápanyagok keringését a létfontosságú szervekben.

Minimalizálja a szívroham kockázatát

A kakaópor flavonoidokat tartalmaz, beleértve a katechint, a procianidint és az epikatechint. Mérsékelt mennyiségben segít megvédeni a sejteket a károsodásoktól és erősíti a szívet.

Ezenkívül megakadályozza a vérrögök képződését, amelyek végzetesek lehetnek, ha szívelégtelenséghez vezetnek. A flavonoidok vérlemezke-gátló hatásokat is tartalmaznak, amelyek végül megakadályozzák a trombózist és az érelmeszesedést.

Megfigyelték, hogy a kakaó segít csökkenteni a rossz LDL-koleszterint, és hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, mint az aszpirin. Segít csökkenteni a gyulladást és javítani a vércukorszintet.

A kakaó javítja az agy működését

Különböző kutatók szerint a kakaó segíthet az agy egészségének megőrzésében. A kakaóban található flavonoidok neuroprotektív előnyökkel járnak, és segíthetnek a tanulási képességek és a memória javításában.

Így az elmúlt években megnőtt a kakaótermékek iránti kereslet. Számos megállapítás azt sugallta, hogy a kakaóalapú termékek fogyasztása javítja az agy véráramlását, és ez segíthet az érrendszeri rendellenességek gyógyításában.

A flavanolok bekapcsolódnak a biokémiai utakba, amelyek neuronokat hoznak létre, amelyek elengedhetetlenek az agy egészséges működéséhez. Sőt, nitrogén-oxidot termel, amely ellazítja az erek izmait.

Sőt, segíthet azoknak, akik olyan neurodegeneratív betegségekben szenvednek, mint az Alzheimer és a Parkinson.

A kakaó segíthet elnyomni a hangulatváltozásokat

Mint fent említettük, a kakaó alapú termékek pozitívan befolyásolják az életkorral összefüggő mentális degenerációt. Segít a depresszió tüneteinek javításában is.

Megfigyelhető, hogy a kakaótermékek elősegítik a hangulatot és küzdenek a depresszió ellen azáltal, hogy elősegítik a kognitív tevékenységeket a mentális erőfeszítések során. Ezenkívül a neurokémiai feniletilamin jelenléte a kakaóban elősegíti az afrodiziákus hatásokat és fokozza az elégedettség érzését.

Ennek oka lehet a kakaó flavanoljai, a triptofán természetes hangulatstabilizáló szerotoninná történő átalakulása, vagy a csokoládéfogyasztás puszta öröme.

A kakaó segít a cukorbetegség szabályozásában

A cukorbetegek számára a csokoládé minden bizonnyal ellenség. Némileg paradox módon azonban a kakaónak van néhány antidiabetikus hatása. Egyes tanulmányok szerint a kakaó csökkentheti a szénhidrát emésztés sebességét, valamint a bélben történő felszívódást. Ez pedig javítja az inzulin szekrécióját és csökkenti a gyulladást.

A flavanolban gazdag étcsokoládé fogyasztása minimalizálhatja az inzulinérzékenységet és javíthatja a vércukorszint szabályozását. További kérdésekre van azonban szükség ebben a kérdésben.

A kakaónak rákellenes előnyei is vannak

A zöldségekben és gyümölcsökben található flavanolok rákvédő tulajdonságai miatt felhívják a figyelmet. A kakaóban is magas a flavanol koncentráció, és az étrendhez való hozzáadása segíthet a rák elleni küzdelemben.

Valójában a kakaó kedvező hatásokat mutatott a rákos sejtek növekedésének gátlásában, anélkül, hogy a normális sejtek növekedését befolyásolta volna.

A kémcsőben végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a kakaó védi a sejteket a gyulladás ellen és rákos sejtek pusztulását váltja ki, ami gátolja a rákos sejtek növekedését.

Összegezve mindezt

A fent említett előnyökön kívül a kakaó hatékonyan csökkenti a súlyt, segíti az asztma kezelését, valamint javítja a fogak és a bőr egészségét.

A kakaó a modern konyha nagy része, mint a csokoládé. Előnyei, például a véráramlás szabályozásában és a mentális egészség javításában, vonzóbbá teszik. Könnyű hozzáadni a kakaót az étrendünkhöz, de ügyeljen arra, hogy ez egy nem lúgos kakaóporos étcsokoládé, amely gazdag kakaóban.

Éppen ellenkezőleg, szem előtt kell tartania, hogy a csokoládé jelentős mennyiségű cukrot és zsírt tartalmaz. Így, ha csokoládé fogyasztásával szeretne kakaót adni étrendjéhez, kombinálja azt egészséges, kiegyensúlyozott étrenddel és rendszeres testmozgással.

Koktélok a csokoládé szerelmeseinek

Ezen a Valentin-napon élvezze ezt a dekadens finom csokoládé-koktélt, hogy megünnepelje a szerelem napját. Nem csak egészséges, de a koktélok csodálatos összetevője is.

Csokoládé fehér orosz

A fehérorosz ezen krémes és csokoládé változata biztosan örökre megragad.

Kakaószirup

  • 1 c jég
  • 15 ml kakaószirup
  • 40ml vodka
  • 25ml Kahlua
  • 40ml Devon Double Cream
  • Ghirardelli intenzív étcsokoládé

Elkészítési utasítás

  1. Készítsd el a kakaószirupot
    1. Fazékba tesszük a kakaószirup hozzávalóit.
    2. Pároljuk, amíg a kakaó fel nem oldódik. Hagyjuk kihűlni.
  2. Állítsa össze a koktélt
    1. Adjon jeget egy dupla régimódi pohárba .
    2. Hozzáadjuk a kakaószirupot, a vodkát, a Kahlua-t és a dupla tejszínt.
  3. Keverje jól össze és morzsolt csokoládéval díszítse. Ragasszon 1/2 csokit a koktélba.

Csokoládéval borított Moscato eper

A csokoládéval borított eperrel díszített Moscato bor elengedhetetlen a Valentin-napi dátumhoz. Töltse meg a levegőt szeretettel a bor, a csokoládé és az eper e veszedelmesen csábító kombinációjával.

  • 2 csésze eper
  • 1 bot Moscato
  • 150g Ghirardelli intenzív étcsokoládé, apróra vágva
  • 2 evőkanál kókuszolaj
  • 50g Lindt Classic fehér csokoládé

Elkészítési utasítás

  1. Tegye az epret egy olyan edénybe, amely elég nagy ahhoz, hogy legalább 1 liter elférjen benne.
  2. Öntsön 1 üveg Moscato-t az eperre.
  3. Négy órán át meredek, majd engedje le.
  4. Egy mikrohullámú tálban adjuk hozzá az apróra vágott étcsokoládét és a kókuszolajat.
  5. Mikrohullámú sütő 2 percig.
  6. Béleljen ki egy tálcát viaszpapírral.
  7. Dunk minden epret az olvasztott csokoládéba.
  8. Mikrohullámú sütőben a fehér csokoládét 2 percig.
  9. Tegyük át egy csövekbe.
  10. Csepegtesse át a csokoládéval borított epret. Hűtsük 20 percig.
  11. Töltsön meg egy pezsgőfuvolát Moscato-val. Díszítsük csokoládéval bevont eperrel.

Brownie & White Chocolate Freakshake

Tényleg kiborulsz ettől a bűnösen finom krémes koktéltól, amelyet csokoládé fagyival, csokoládé brownie-val és likőrrel készítettek.

  • 4 gombóc csokoládé fagylalt
  • 1/4 c csokoládé brownie
  • 2 evőkanál Boldog hasi nyers vadvirágméz
  • 100ml sötét rum
  • 100ml Bailey's Irish Cream
  • 1 c tej
  • 100ml Lindt Classic fehér csokoládé
  • 2 evőkanál csokoládé hinti
  • Ghirardelli intenzív étcsokoládé, vágjon egyenként 1 ”-et
  • Lindt Classic fehércsokoládé, darabonként 1 ”-esre vágva
  • Ghirardelli Chocolate Premium szirup
  • Boldog hasi tejgyár felvert

Elkészítési utasítás

  1. Egy turmixgépben adjuk hozzá az összes hozzávalót és alaposan keverjük össze.
  2. A befőttesüveget megolvasztva olvasztott fehércsokoládéba és csokoládéhintékbe mártja.
  3. Töltse meg a befőttesüvegbe a fagylalt-likőr keveréket.
  4. Tetejére tejszínhab, étcsokoládé, fehér csokoládé.
  5. Csepegtessen csokoládé sziruppal a tetején.

Mogyoróvaj csokoládé pot lövések

Miért csak inni belőle, ha meg tudja enni? Ezek a mogyoróvajjal töltött csokoládék és italok olyan finomak, hogy illegálisnak kell tekinteni őket. Töltse meg az edényt még néhány lövéssel, majd egye meg, mielőtt elolvadna az ujjain. Yum!

  1. Mikrohullámú sütőben a csokoládét 1 percig.
  2. Spray olívaolajat egy szilíciumformába csészékhez. 20 percig fagyasztható
  3. Keverjük össze a mogyoróvajat, a fűszeres rumot, a tejet, a tejszínt, a kávét és a vaníliát.
  4. Hűtsük 20 percig.
  5. Vegye ki a csokoládé csészét a formából.
  6. Töltsük meg a koktéllal. Azonnal tálaljuk.

Csokoládé mogyoró likőr Martini

Ez a likőr felhasználható más koktélitalokban, amelyek csokoládé likőrt igényelnek. Tárolja a hűtőszekrényben, hogy a kávé, a csokoládéital vagy a brownie készen álljon. Önmagában is ihat. Soha senki nem fogja gyanítani, hogy ez egy házi likőr.

Elkészítési utasítás

  1. Fazékba tesszük a tejet, a cukrot, a tejszínt és a csokoládé mogyorót. Pároljuk és hagyjuk kihűlni.
  2. A lehűtött likőrbe sötét rumot adunk. Zárt palackban tárolandó.
  3. A martini elkészítéséhez peremezzen meg egy martini poharat úgy, hogy megolvasztott csokoládéba és csokoládéhintékbe mártja.
  4. Csepegtessen egy kis csokoládé szirupot a martini pohárba. Töltsük meg a csokoládé mogyoró likőrrel.
  5. A likőr felhasználható a kávé feltöltésére, vagy csak a sziklákon tálalható.

Boozy S’mores forró csokoládé

Tökéletes a főiskolai táborozáshoz, ez a Boozy S'mores egy módja annak, hogy befogadja a kihívásokkal teli napot. Üljön egy máglya körül, és lazítson, miközben kortyolgatja a forró csokis italt. Vagyis miután örömet szerzett magának a csokoládé sziruppal leöntött forró mályvacukorban. Csak tökéletes!

  • 2 evőkanál Folgers instant kávé
  • 2 evőkanál Domino granulált cukor
  • 2 evőkanál kakaópor sütés
  • 1 liter teljes tej
  • 300g Ghirardelli intenzív étcsokoládé
  • 6 evőkanál Nutella Choco mogyorós kenettel
  • 1 teáskanál Morton Kóser só
  • 100ml sötét rum
  • 100 ml ír krém
  • 1/2 c Mézlány Zúzott Grahams
  • 3 evőkanál Nutella Choco mogyorókrém
  • Kraft Jet-Puffed Marshmallows
  • Ghirardelli Chocolate Premium szirup

Egy fazékba tegye az instant kávét, a cukrot, a kakaóport és a tejet. Hevítsük alacsony lángon, amíg a kakaópor alaposan fel nem oldódik, folyamatos keverés közben.

Az edénybe adjuk az étcsokoládét, 6 evőkanál csokoládé mogyorót, sót, sötét rumot és ír krémet. Pároljuk, amíg a csokoládé teljesen fel nem oldódik. Keverje folyamatosan.

Mikrohullámú 3 evőkanál choco mogyorós kenettel.

Mártsa be az üveg kávésbögrét a csokoládé mogyoróba kenve és az összetört grahamokba.

Töltse meg a bögrét a csokoládé likőrrel, legfeljebb háromnegyedig.

Zsúfoljon be 3-4 nagy pillecukrot a bögrébe.

Barna a pillecukkák tetejét konyhai fáklyával .

Csorgassuk meg csokoládé sziruppal, és tegyük fel összetört grahamokkal.

Bolyhos dió sárlemez serleg

Újabb csemege a pillecukor szerelmeseinek odakinn! A csokis slushie tetején található forró pillecukor minden csokoládé szerelmese számára élvezhető.

2 gombóc zúzott jeget

60ml ír krém

Egy turmixgépben adjuk hozzá a jeget, a pillecukrot, a mogyoróvajat, a tejet, a Kahlua-t, az ír krémet és a vodkát. Jól keverjük össze.

Tegye a csokoládé szirupot egy zacskóba. Csepegtesse meg egy borospohár belsejét .

Zsúfoljon egy marék mályvacukrot a borospohárba.

Barna a pillecukkák tetejét konyhai fáklyával. Szolgál.

Földimogyoróvaj Rum Kupák

A mogyoróvaj és a csokoládé jól keverednek ebben a koktélban. Könnyen elkészíthető, a mogyoróvaj rumcsészék igazi csemege a csokoládé és mogyoróvaj szerelmeseinek.

  • 1 gombóc jég
  • 40ml fehér rum
  • 50 ml csokoládé likőr
  • 50ml tej
  • 2 evőkanál mogyoróvaj és Co. sima operátor
  • 1/4 c Ghirardelli Chocolate Premium Syrup
  • 1/4 c zúzott földimogyoró

Elkészítési utasítás

  1. Rázógépben adjuk hozzá a jeget, rumot, csokoládé likőrt, tejet és mogyoróvajat. Erősen rázza fel.
  2. Peremezzen meg egy whiskyspoharat úgy, hogy belemártja a csokoládé szirupba és az összetört mogyoróba.
  3. Csepegtesse az üveg belsejét további csokoládé sziruppal.
  4. Töltse meg a poharat a likőrrel. Díszítsük egy csokoládé nugát rúddal.

kapcsolódó cikkek

Mi az aperitif, miért és hogyan kell kiszolgálni ?

Vacsorát tervez, és azt szeretné, hogy legyen.

Vegas Bomb: A végső lövés a következő bulijába

A valaha készült legjobb lövésként szinkronizált Vegas Bomb az.

21 legjobb moszkvai öszvérvariáció: Próbálja ki az új recepteket 2020-ban!

Tartalomjegyzék Moszkva öszvérvariációk Klasszikus moszkvai öszvér Jalapeño.

Ginger Beer vs Ginger Ale: A különbség magyarázata

Amikor fiatalabb voltál és gyomorgörcsöd volt, akkor lehet.

Hogyan kell használni a keserűeket a koktélokban? A legjobb 10 keserű ital

Ha valaha jártál egy divatos koktélbárban, akkor.

Születésnapi torta lövés: Az ünneplés soha nem volt ilyen szórakoztató

A születésnapi torták lehetnek a dolgok egy 5 éves gyerek számára.

Planter's Punch koktél recept

Voltál tegnap buliban a barátoddal és.

A dekanterek bármit megérnek? Rövid útmutató az értékes dekanterekhez

Tartalomjegyzék Decanterek típusai A legdrágább dekanterek antik.