Tökéletes keto zsemlék (alacsony szénhidráttartalmú reggeli kenyértekercs)

tökéletes

* Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz. Ha vásárol valamit ezen linkek egyikén keresztül, akkor kis jutalékot kapok, külön költség nélkül. Erről bővebben itt olvashat Adatvédelmi irányelvek.
Köszönjük, hogy támogattad az oldalamat!


A legtöbb keto reggelim két dologból áll: tojásból és avokádóból.
Minden elképzelhető alakban és kombinációban.

Rántotta guacamollal.
Sült tojás szeletelt avokádóval.
Avokádó-pürével töltött ördögtojások.

Komolyan, ez az egyetlen dolog, amit reggel megeszek.
Képzelheti, hogy kissé fárasztóvá válhat minden nap ugyanazt enni, még akkor is, ha a dolog olyan finom és tápláló, mint az avokádó és a tojás.

Az elmúlt hetekben egyre többet kezdtem el a szakaszos böjtöléssel, és nagyon szeretem!
Heti 3-4 alkalommal megpróbálok böjtölni, és természetesen ez kicsit kezelhetőbbé teszi a keto reggeli dilemmát.

De még mindig van néhány alkalom, hogy reggel szeretnék enni valamit, és nem találtam egy nagyszerű helyettesítőt az avokádó és a tojás reggelire.

Enter: tökéletes keto zsemle!

Ezeket a kis srácokat keresem a legtovább a keto terén!
Számomra megváltoztatta a játékot.
Reggel néhányszor készítettem néhány bögrés süteményemet, de főleg nincs kedvem reggel enni valami édeset.

Szóval elkezdtem kidolgozni az alap bögrés sütemény receptemet, és addig kísérleteztem, amíg jól nem értem.
Nos, ez a recept az eredmény jó néhány próba és hiba után, és nagyon elégedett vagyok az eredménnyel!

Még a barátom is szereti reggel enni a keto zsemlémet, mert úgy érzi, hogy stabilabb energiát biztosítanak számára, mint a szokásos szelet kenyér. (Mindannyian tudjuk, miért nem?)
Próbáld ki őket, és biztos vagyok benne, hogy szeretni fogod őket - mostanában nem tudok betelni velük.

Végül ehetek egy kis „kenyeret” a kedvenc öntettel, még keto közben is: füstölt lazac egy kis tormával, krémsajttal és kaporral!


EGYÉB KETO REGGELI ÖTLETEK:

KETO BUNS ÖSSZETEVŐK:

Ebben a részben megosztok néhány javaslatot és magyarázatot a recepthez szükséges összetevőkkel kapcsolatban.

(A pontos mennyiségeket megtalálja az e szakasz alatt található receptkártyán!)

finomra őrölt mandulaliszt:
tapasztalatom szerint minél finomabb a mandulaliszted, annál „kenyérszerűbb” leszel a végső keto zsemléd.
Tehát, ha teheti, ajánlom a legfinomabb mandulalisztet találni.

BTW, a kókuszliszt sajnos nem fog pótolni!

lenmag liszt: ez is egy olyan összetevő, amelyet nem lehet könnyen cserélni.
Kipróbáltam néhány zsemlét nélküle, és egyszerűen nem ugyanaz - az állaga más és csak nem olyan "kenyérszerű".

DE: Készíthet saját lenmagot, ha nem talál őrölt lenmagot a helyi áruházban (vagy nem akar megrendelni az Amazon-on), ha a lenmagot magának alapozza meg egy normál konyhai robotgépben.
Csak azt kell szem előtt tartania, hogy muszáj lemérjük/kanalazzuk a lenmaglisztet, nem a teljes lenmag a recepthez, mert a hangerő megváltozik, miután földelted őket.

tojás: egy egész tojás

mandulatej: cukrozatlan

olvasztott vaj vagy kókuszolaj:
Általában olvasztott vajat használok a legtöbb keto bögrés sütemény receptemnél, de könnyedén megfordíthatja, ha a vajat felcseréli kókuszolaj vagy az általad választott hasonló zsír.

sütőpor: keressen gluténmentes verziót kukoricakeményítő nélkül a paleo-barát opcióhoz ill készítsd el magad!

só

(opcionális) szezámmag, chia mag vagy más választott mag
ez elsősorban díszítésre szolgál, és teljesen választható, de én személy szerint nagyon szeretek egy kis szezámmagot és chia magot adni a keto zsemléim tetejére!

Csak ügyeljen arra, hogy ne adjon hozzá túl sok chia magot, mert ha nem áztatják őket vízben, akkor felboríthatja a gyomrot.


KETO zsemlék készítése:

Unod már a tojást reggelire a keto? Ezek a lenyűgöző keto zsemlét csak 2,5 g nettó szénhidrátkal fogják felrobbantani! Tökéletes keto reggeli zsemle a nap megfelelő megkezdéséhez!