Tökéletesen főzött szív-egészséges lazac recept

A lazac szuperélelmiszer

A lazac különösen jó választás a halak esetében. Hihetetlenül magas omega-3 tartalma van, a napi ajánlott adag több mint felét biztosítja egy 4 uncia darabban. Ez az Ön 125% -át is tartalmazza D-vitamin követelmény, a szelénigény 80% -a és a foszforajánlás több mint fele (nem beszélve az egyéb tápanyagok végtelen listájáról). Az omega-3 tartalom nagyszerű a szív egészségére és gyulladáscsökkentő. Ez is félelmetes javult a bőr egészsége.

Míg az omega-3 és az omega-6 egyaránt fontos az egészség szempontjából, a modern étrend a kettő egyensúlyhiányát okozta. Tehát bár mindkettőre szükségünk van, rengeteg omega-6-ot kapunk már, és az omega-3 bevitel növelésére kell összpontosítani. Az omega-3, a szelén és a D-vitamin mind segítik az agysejtek öregedését. Ezáltal a lazac tökéletes táplálék a mentális egészség javítására és a kognitív betegségek kialakulásának és előrehaladásának megakadályozására. Még rendellenességek, mint az ADHD javult a lazac fokozott bevitele.

A SZEZON SZABADÍTJA AZ EGÉSZSÉGET

A kakukkfüvet régóta használják gyógyszeresen és főzés közben is. A kakukkfű antimikrobiális természetű, vagyis káros szervezeteket képes elpusztítani. A vizsgálatok még azt is megmutatták, hogy képes megakadályozni az antibiotikumokkal szembeni rezisztenciát, ami a nyugati kultúrákban egyre növekvő kérdés. A kakukkfű javítja a vérnyomást, tehát a lazacgal kombinálva álomcsapatot jelent a szívbetegségek elleni küzdelemben. Antioxidáns tartalma a citrom és a fokhagyma egyformán sűrű, így ezek közül hárman ízesítik ezt az ételt, így erős gyulladásgátló hatást kölcsönöz neki.

Hozzávalók:

Melegítsük elő a sütőt 300F-ra. Pat lazac száraz. Sós és borsos lazac. Szeletelje a citromot nagyon vékony körökbe. Távolítsa el a kakukkfű leveleit a szárról.

főzött

Melegítsük serpenyőt közepesen magas hőfokon. Ha forró, adjunk hozzá olajat. Helyezzük a lazacot (bőrfelül felfelé) és süssük 2-3 percig, amíg a hús aranybarna lesz.

A kakukkfüvet, a citromot és a fokhagymát megfordíthatja, rétegezheti a lazacon, és az egész serpenyőt bedugja a sütőbe. Főzzük 8-12 percig a kívánt figyelemtől függően.

Vegye ki a lazacot a serpenyőből, és hagyja pihenni 5 percig. A spárgán tálaltuk a mieinket, amelyet olívaolajon 4-5 percig élénkzöldre pároltunk.

Recept és fotók Kaitlyn Noble

Ha tetszik ez a cikk, akkor az is tetszhet Halibut recept, amelyet valójában nagyon könnyű elkészíteni

Keresés

Legutóbbi hozzászólások

Levéltár

Kategóriák

Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal nem értékelte az ezen a webhelyen található állításokat.