Töltött káposztaleves

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Olvassa el a közzétételi irányelvemet.

desszert

A töltött káposztaleves kiadós, tartalmas és olyan ízű, mint a káposzta tekercs, darált marhahússal, káposztával és rizzsel készült, sós paradicsomalapon, 45 perc alatt kész!

A hideg téli napokon a kiadós kényelmi ételekkel foglalkozunk, a szezonban pedig káposztával káposztalevest, ropogósra sült káposzta steaket és töltött káposztás rakottat készítünk.

Töltött káposztaleves a legjobb módja annak, hogy télen melegedjen, kiadós darált marhahússal, apróra vágott káposztával és rizzsel készült paradicsom- és marhahúslevesben, íze olyan, mint a káposzta tekercsében! De a töltelék helyett ez inkább egy dekonstruált vagy nem tömött változat, amelyet nem kell gurulással tölteni.

Ez a káposztaleves csak egy edényben készül a főzőlapon, és remek hétköznapi recept, mert összesen 45 perc alatt elkészül. Tökéletes, ha nincs ideje elkészíteni egy egész serpenyő rendes káposztatekercset. Szeretem ezt az ételt fokhagymás kenyérrel vagy vacsorával és vajjal tálalni, mellette pedig némi extra rizst.

Ha szórakoztatóbb recepteket keres káposztával, érdemes kipróbálni a szuper népszerű Crispy Slow Cooker Corned Marha-t vagy a szalonnás Haluski tésztámat!

MENNYI IDE TARTALMAZZA A TÖLTÖTT KABINLEVES?

A töltött káposztaleves 2-3 napig hűtőszekrényben marad, légmentesen lezárt tartályban. Melegítsük fel egy serpenyőben közepesen magas hőfokon.

Fagyaszthatja a kazettás levest?

A káposztaleves remek étel az előkészítéshez és a fagyasztáshoz a mozgalmas éjszakákhoz, ezért legközelebb készítsen dupla adagot! Amikor káposztalevest fagyasztok, kissé alul főzöm a káposztát, hogy megakadályozzam a túlsütést, amikor újból felmelegíted a levest.

HOGYAN KELL ELKÉSZÍTENI A KÖNYVES KÁVÉLESZTŐT A LASSÚ SÜTŐBEN

  • Egy nagy fazékban barna őrölt marhahúst 2 evőkanál vajban majdnem elkészül. Adjon őrölt marhahúst a rizs kivételével minden más hozzávalóval együtt a lassú tűzhelyhez.
  • Főzzük magasan 4 órán keresztül, vagy alacsonyan 8 órán keresztül.
  • Keverjen főtt rizst a lassú tűzhelybe közvetlenül tálalás előtt. Hozzáadhat főzetlen rizst is körülbelül egy órával (a legmagasabban) az idő lejárta előtt. Ha alacsony hőmérsékleten főz, adjon hozzá főzetlen rizst 2 órával a lassú főzési idő lejárta előtt.

HOGYAN KELL KÁBÉSZLEVET KÉSZÍTENI AZ AZONNALI FENNYÉBEN

  • Kapcsolja be a pirítás funkciót. Adjunk hozzá 2 evőkanál vajat és darált marhahúst, keverjük addig, amíg a marhahús meg nem pirul. Vegye ki és tegye félre.
  • Hozzáadjuk a maradék vajat káposztával és hagymával, és addig főzzük, amíg meg nem puhul.
  • Adja hozzá a marhahúst és az összes többi hozzávalót (a rizs kivételével) az instant fazékhoz, és keverje össze. Zárja le és zárja le edényének fedelét, majd zárja le a nyomásszelepet.
  • Főzzük magas hőmérsékleten 8 percig, majd természetesen engedjük el.
  • Tálalás előtt keverjünk bele rizst.

TOVÁBBI LEVESreceptek:

    • Zöldségleves
    • Lassú tűzhelyes zöldséges marhahúsleves
    • Klasszikus csirke tésztaleves
    • Könnyű Taco leves
    • Francia hagymaleves

TIPPEK A TÖLTÖTT KABINLEVES ELŐÁLLÍTÁSÁHOZ

  • Ez a töltött káposztaleves recept marhahúst igényel, de bármilyen húst használhat, például pulykát, kolbászt vagy bárányt.
  • Kockára vágott és zúzott paradicsomot használok, mert szeretem, ha paradicsomdarabok vannak ebben a levesben, de használhat egy doboz paradicsommártást, ha ez van. Ügyeljen arra, hogy egy doboz sima paradicsomszószt használjon, ne egy üveg tésztaszószt! És ne ess túlzásba, különben olyan lesz, mint a paradicsomleves.
  • Hozzáadhat burgonyát a káposzta tekercsleveshez, annak ellenére, hogy technikailag nincs benne káposztatekercsben. Szeretek hámozott rozsdaburgonyát, vagy negyedelt Yukon aranykrumplit használni.
  • Teljesen kihagyhatja a marhahúst, és zöldséglevest használhat ennek a vegetáriánusnak. Vagy tálalás előtt néhány perccel keverje hozzá a kockákra vágott tofut.
  • Töltheti a töltött káposztát ropogós apróra vágott szalonnával az extra íz érdekében, ami szintén kiválóan alkalmazható ennél a levesnél!
  • Az ételhez további ízesítéseket adhat, például cayenne paprikát, darált fokhagymát, Worcestershire szószt vagy babérlevelet.
  • Őrölt marhahús helyett próbáljon csirkehúslevest használni, és vágjon fel maradék rotisserie csirkét!
  • Hagyja ki a sót és használjon alacsony nátriumtartalmú marhahúslevest a leves alacsonyabb nátriumtartalmú változatához. Használhatja a barna rizst is a fehér rizs egészségesebb alternatívájaként.
  • Próbáljon más összetevőket is hozzáadni ehhez a leveshez, például fehér babot, zöldbabot, paprikát vagy zellert.
  • Mindig holland sütőben készítek leveseket és pörkölteket, mert a fém hőeloszlása ​​csodálatos ízűvé teszi az edényt, de technikailag használhat egy nagy edényt, ha nincs.
  • A káposzta tekercs általában rizst igényel, de ezt a káposztalevet alacsonyabb szénhidráttartalmúvá teheti úgy, hogy a rizst elhagyja, vagy kevesebbet használ.
  • Vigyázzon, hogy ne főzze túl a levest, különben a káposzta túl pépes lesz. Kicsit alul is elkészítheti, ha ropogást szeretne hagyni a káposztában.
  • Nem javaslom a vörös káposzta használatát, mert az íze teljesen más. Csakúgy, mint a káposzta tekercsek, mi is zöldkáposztával akarunk menni.

Ezt rögzítse

Tetszik ez a recept? Most mentse el a Pinterest táblára!