Túrós sajt - Tvorog Starter Culture - Lactina Starter Cultures YogrutBio

Túró - az egyik leghasznosabb tejtermék. A finom íz mellett a túró számos gyógyító és gyógyító tulajdonsággal rendelkezik az emberi test számára. Az ilyen típusú sajtok egyedülálló tulajdonságai a termék gyártási technológiájának köszönhetők. A túró elkészítése során a tejből kiosztják a legértékesebb összetevőket - könnyen emészthető fehérjét és tejzsírt. A túrósa gazdag kalciumban és foszforban van, amelyek nélkülözhetetlenek a kiváló minőségű csont kialakulásához. A szakértők azt javasolják, hogy kötelezően adják be a hat hónapos diétás túrós gyerekeket, mert tejfehérjét, kalciumot és foszfort tartalmaz az optimális 1: 2 arányban. Ezek az anyagok szükségesek a gyermekeknél a csontok növekedése során, beleértve a fogakat, a terhes nőket, törések, vérképzőrendszeri betegségek, angolkór, magas vérnyomásban, szívbetegségben, vesebetegségben és sok más betegségben.

A túrósajt/Tvorog/nagyon jót tesz a gyermekek egészségének, gyermek- és klinikai táplálkozás során máj-, vese-, gyomor-bélrendszeri, szív- és érrendszeri, tüdőbetegségek esetén alkalmazzák. A tejfehérje - a túróban található kazein - magas tápértékkel rendelkezik, és helyettesítheti az állati fehérjét, 300 gramm túrót - ez a szervezet számára szükséges napi fehérje adag. A túróban található aminosavak segítenek megelőzni a májbetegségeket, a B-vitaminok védenek az érelmeszesedés ellen.

A túró nem csak nélkülözhetetlen vitaminokban gazdag, hanem a szervezetben is könnyen felszívódik, ezért ez a termék a legértékesebb a gyermekek és az idősek számára.

A túrós sajtnak diétás tulajdonságai vannak, ennek eredményeként számos fogyókúra és "böjti nap" diétája jön létre.