Új burgonya-káposzta saláta

2 - Nem tetszett

recept

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

A hagyományos burgonyasalátát rovátkára emelik pulykaszalonnával, ropogós káposztával és sárgarépával, valamint almaborecettel és mustárral ízesített ízes öntettel.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Egy fedett nagy serpenyőben főzzünk burgonyaéket olyan forrásban lévő vízben, hogy 10–12 percig, vagy amíg meg nem puhul. Vízelvezetés; tegyük félre kihűlni.

Közben egy nagy tálban habverővel keverje össze a majonézt és a mustárt. Fokozatosan adjunk hozzá ecetet, habosra keverjük. Hozzáadjuk a kihűlt burgonyát, káposztát, sárgarépát, zellert és zöldhagymát. Dobd fel a kabátra. Tálalás előtt takarjuk le és hűtsük hűtőben 2–24 órán át. Tálalás előtt dobáljuk meg. Szórjuk meg szalonnával.

Tipp: Ha szükséges, cseréljen 4 csésze aprított káposztát sárgarépára (káposztasaláta keverék) az aprított káposztára és sárgarépára.