Útkészítés a további hajdina felé: BuckWHAT! a snackek 2019-ben tervezik a kiskereskedelmet

Mary Ellen Shoup kapcsolattartója

2018. december 05. - Utolsó frissítés: 2018. december 05., 16:54 GMT

előkészítése

Kapcsolódó címkék: Hajdina, snack

Az alapító Leeann Rybakov édesanyja által készített hajdina evés közben nőtt fel Ukrajnában, Kijevben, ahol ez alapvető élelmiszer volt.

"A nehéz időkben valóban az emberek támaszkodtak erre az összetevőre, mert csak az összes táplálkozási alapra kiterjedt: Ez egy teljes növényi fehérje, remek rostforrás, valóban jóllakja, rengeteg ásványi anyagot tartalmaz" Rybakov elmondta az FoodNavigator-USA-nak.

Rybakov eredetileg azzal kísérletezett, hogy a hajdina alapja volt a kiskereskedőknek eladható tálaknak, de áttért a kézi nosh falatokra, amelyeket menet közbeni snackként készített magának, amelyek már a barátok és a család körében is nagy sikert arattak.

BuckWHAT! az orr hajdinából, chia magból (kötőanyagként és az omega 3-ok forrásaként működik), fahéjból és datolyából (az édességért) készül.

"Azt szerettem volna, hogy a csomagolásomon minden összetevő olyan legyen, amellyel a legtöbb ember valószínűleg a kamrájában van, és nem akartam hozzáadott cukrot" - mondta Rybakov.

BuckWHAT! az orr négyféle változatban kapható: kakaó, ropogós földimogyoró, zabpelyhes mazsola és egyszerűen napraforgó, élénkzöld álló tasakokba csomagolva.

Rybakov hozzátette, hogy ez egy snack, amelyet az egész család élvezhet.

„Mindannyian a kényelmes utat szeretnénk választani, és az a célom, hogy ez egy családi snack legyen. Nem csak gyerekeknek készült snack, nem csak felnőtteknek való harapnivaló, hanem valami, amit mindenki együtt fogyaszthat. ”- mondta.

"Láttam, hogy a gyerekek sütiként tekintenek rá, és nem tudom, hogy ugyanúgy néznének-e egy energiasávba."

"Azt tervezem, hogy valamikor a hajdina királynő leszek"A

Amikor a quinoa lebukott a természetes ételek színterén, arra ösztönözte a fogyasztókat, hogy közelebbről megvizsgálják a teljes kiőrlésű gabonákat, és más fajták iránt érdeklődést váltott ki.