Az uborkavíz egészségügyi előnyei, magyarázat

Az uborka ott van almaecettel és zellerlével, mint egy újabb feltételezett csodaszer. Attól kezdve, hogy uborkaszeleteket helyezünk a szemünkre a gyulladás csökkentése érdekében, az uborkának a hüvelybe történő behelyezésével, hogy "megtisztítsuk" (nem), úgy tűnik, nincs hiány a furcsa uborka ajánlásokban.

táplálkozási

Az uborka az első összetevője Kourtney Kardashian híres "méregtelenítő víz" receptjének, mert ő és más wellness guruk azt állítják, hogy ez hidratálja és egyidejűleg "méregteleníti" a testét. (Nem fog.)

Mindazonáltal bárki, aki valaha iszogatott egy pohár uborkával töltött vizet egy gyógyfürdőben vagy egy nyári grillezésen, igazolhatja, hogy az ital finom, frissítő és ropogós. Tekintettel a zöldség textúrájára és víztartalmára, van értelme, miért szeretné egy italba tenni. De vajon az uborka H2O-val való hozzáadása valóban megtisztítja-e a bőrt és megjavítja-e az egész életét? Sajnos valószínűleg nem.

Kezdetnek az uborkát 95% víz alkotja. Bár ez extra hidratáló zöldséggé teszi őket, nem hagy rengeteg helyet a tápanyagok számára. A cukrokban előfordul, hogy jó mennyiségű fontos tápanyag van, például K-vitamin (amely fontos testi folyamatokban, például a véralvadásban) és kálium (elektrolit, amely segít megőrizni a folyadékot a sejtjeiben). De az uborkával töltött víz csak nyomokban tartalmaz ilyen tápanyagokat és vitaminokat - mondja Malina Malkani, MS, RDN, CDN, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia sajtószóvivője és a Wholitarian Lifestyle megalkotója.

Amikor uborka vizet iszik, ahelyett, hogy a tényleges zöldséget fogyasztaná, akkor a zöldség fontosabb összetevői, például az oldható és oldhatatlan rostok hiányoznak - mondja Malkani. Ez igaz bármilyen sajtolt gyümölcslére is. Ami a gyümölcsöket és a zöldségeket illeti, "rajongok az evésért, nem pedig a gyümölcslevek elfogyasztásáért vagy a lényegének meginni" - mondja.

Ami az uborkavízről szól, hogy méregteleníti a testedet? "Ez egy óriási szakasz." Az a felfogás, miszerint bármilyen méregtelenítő termékre van szükségünk, hamis "- mondja Malkani." A testünk nagyon jól felszerelt ahhoz, hogy minden funkciónkkal megszabadítsa a testet a méreganyagoktól. "Mint már korábban mondtuk, minden olyan étel vagy étrend, gyümölcslé vagy víz, amely állítólag "méregtelenítõként" viselkedik, szó szerint semmit sem tesz, vagy többet árt, mint használ.

Az uborkavíz egyetlen előnye, amelyet Malkani láthat, az az, hogy az íze olyan jó, hogy hidratálásra ösztönzi. "Bármi inspirálja az embereket, hogy több vizet igyanak, és a cukorral édesített italokat, például a sportitalokat, vízzel helyettesítsék, jó" - mondja. Tehát, ha van ideje és energiája felaprítani egy uborkát, hogy bedobja a vízbe, hajrá. De ha nincs időd erre, akkor a sima víz is jó.