10 vasban gazdag étel, amelyet meg kell ennie

Segítenek az izmok erősségében és a vér egészséges állapotában.

vasban

Segítenek az izmok erősségében és a vér egészséges állapotában.

Kihívás lehet egy nap annyi vas beszerzése, amire szükséged van, de ha tudod, melyik étel tartalmazza a legnagyobb mennyiséget, az mindenképpen megkönnyítheti. Tehát mennyi ásványi anyagra van szüksége? Az ajánlott étrendi juttatás (RDA) felnőtt nőknél 18 milligramm, férfiaknál 8 milligramm. Érdemes megjegyezni: A C-vitamin segít a szervezetnek felszívni a vasat az ételből.

Készen áll az egészségre? Nézze meg, melyik ételt kell most hozzá tenni a tányérjához.

Meglepetés! A kagyló kapja a fődíjat a legtöbb vas biztosításáért. Három uncia kagylóból 23,8 milligramm vas és 126 kalória származik.

Akár a fél héjban nyersen, akár a kagylós pogácsában főzve szereti őket, a kagyló a szuperélelmiszerek meglepő királya is: a kagyló a kálium és a B12-vitamin legfőbb forrása is.

A hideg gabonapelyhekből származó vasmennyiség változó, de mivel a legtöbb csokoládé tele lehet hozzáadott cukorral, jobb, ha ragad a teljes kiőrlésű sima zabhoz (és ehelyett gyümölcsökkel, dióval vagy dióvajjal édesít!) . Bónusz: C-vitaminban gazdag citrusfélék, kivi vagy eper hozzáadása, amelyek segítenek felszívni a zab vasát.

Három uncia vad laskagomba 10,2 milligramm vasat és 116 kalóriát tartalmaz. Igazi szuperétel, az osztriga a B12-vitamin legfőbb forrása is.

A vadon élő osztrigák nagy mennyiségű szennyeződést tartalmazhatnak, és a Környezetvédelmi Alap Seafood Selector szerint romboló módszerekkel is betakaríthatóak, ezért ragaszkodjon tenyésztett csendes-óceáni vagy ehető európai osztrigához.

A halak nemcsak a depresszió, a szívbetegségek és a kognitív hanyatlás kockázatát csökkentik, hanem egészséges vasadagot is szolgáltatnak. Cél, hogy hetente legalább nyolc uncia szardíniakonzervet, friss tonhalat, lazacot vagy laposhalat fogyasszon.

Egy fél csésze főtt edamame 4,4 milligramm vasat és 149 kalóriát tartalmaz.

Egy uncia pörkölt tökmag és tökmag 4,2 milligramm vasat és 148 kalóriát tartalmaz.

A fehérbab fél csészénként 3,9 milligramm vasat és 153 kalóriát tartalmaz. Igazi szuperélelmiszer, a hüvelyesek is a legfőbb káliumforrás.

Ez a bűnös öröm magas antioxidáns-tartalommal is rendelkezik, ami hozzájárulhat a megismerés fokozásához és a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez, de mindenképpen tartsa be az 1–1,5 oz értéket. adag.

A kiadós lencse finom és tápláló: egy fél csésze 3,3 milligramm vasat és 115 kalóriát kínál.

A főtt spenót szorosan követi a lencse mögött. Egy fél csészében 3,2 milligramm vas és 21 kalória van.