Veeramachaneni étrend: egészséges vagy veszélyes?

A Veeramachaneni étrend népszerűsége növekszik. Nemcsak az étrend gyors fogyását állítja, hanem a cukorbetegség gyógyítására is. Ebben az áttekintésben tájékoztatjuk Önt, hogy mi ez, és érdemes-e fektetnie az idejét a Veeramachaneni Diétába.

veszélyes
Az indiai Veeramachaneni diéta, amelyet VRK diétának is neveznek, hatalmas figyelmet kapott a média részéről. A diéta alapítóját „diétamágusnak” nevezik, és az étrend népszerűsége növekszik. Az étrend azt állítja, hogy segíti a fogyást és a 2. típusú cukorbetegséget.

De a táplálkozási szakértők heves vitái egyre nagyobbak. Az aggodalmak az étrend egészségi következményeivel és tudományos hátterével kapcsolatosak. Mielőtt elkezdjük összefoglalni a diéta előnyeit és hátrányait, nézzük meg, mi is az étrend pontosan és mit állít.

Mi a Veeramachaneni étrend?

A Veeramachaneni diétát a Veeramachaneni Ramakrishna Rao készíti, aki nem rendelkezik értékes táplálkozási vagy dietetikai tapasztalatokkal. Személyes tapasztalatai inspirálják az étrendet.

3 hónap alatt 30 kg-ot fogyott, ami szerinte a Veeramachaneni diéta betartása miatt következett be. Az étrend rendkívül gyors fogyást, sőt a cukorbetegség gyógyítását állítja.

Az étrend fő alapjai a magas zsírbevitel, a közepes fehérjebevitel és az alacsony szénhidrátfogyasztás. Ez valószínűleg nagyon ismerősnek tűnik a jól ismert alacsony szénhidráttartalmú keto diéta számára.

És ne tévedjen, Veeramachaneni ezt a diétát még K.E.T.O-nak is nevezi: ez a kifejezés furcsán hasonlít a népszerű keto diétához. A „szokásos” keto étrendnek és étrendeknek azonban vannak bizonyos különbségeik.

A Veeramachaneni étrend alapjai

A diétának két fázisa van:

  • A folyékony étrend-terv
  • A szilárd étrend-terv

Veeramachaneni diéta: A folyékony étrend

Mindenki, aki a diétával kezdi, a Folyékony étrend-tervvel kezdi. Ebben a szakaszban állítólag nagyobb súlyt kell fogynia, mint a szilárd fázisban. A diéta megköveteli, hogy napi 70-100 gramm zsírt fogyasszon.

Választhat olívaolaj, kókuszolaj, ghí, vaj vagy sajt közül. De a kókuszolaj az előnyben részesített zsír opció. Három citromot 4 liter vízzel fogyasztanak. Emellett naponta egy vagy két multi-vitamin tablettát vesznek be.

Javasoljuk, hogy meleg vizet keverjen a zsírforrással és a citrommal. Például 500 ml vizet el lehet keverni 30 gramm kókuszzsírral. Igya ezt addig, amíg el nem fogyasztja az ajánlott napi 70–100 gramm zsírt.

A három citrom felhasználható az „olajvíz” ízének jobbá tételére. Továbbá ajánlott 1 vitaminkészítmény bevitele reggel és 1 vitamintartalom este.

A folyékony Veeramachaneni diéta szakaszának szabályai:

  • 70 - 100 gramm zsír
  • 3 citrom
  • 4 liter vizet
  • 1 vagy 2 vitamin tabletta.

Veeramachaneni diéta: A szilárd étrend

A folyékony étrend addig folytatható, amíg az emberek kedvet éreznek hozzá. Néhány ember arról számolt be, hogy folyékony étrendet tart egy egész hónapig. A folyékony állapot ketózis állapotot indukál; a test zsírégető állapotban van, és a ketonok mérhetők a vérben ketonmérők használatával.

A szilárd étrend napi javaslatokat tartalmaz az ételekről, valamint a nem és nem eszik listáról. A napot egy pohár meleg vízzel kezdjük, lime vagy citrommal. A reggeli fehérjében gazdag ételek fogyasztását vonja maga után.

Ajánlott reggeli: főtt tojás vagy zöldséges omlett fogyasztása. Ebéd előtt fogyaszthat egy tiszta levest az ajánlott zsírokkal (kókuszolaj, olívaolaj, ghí). Vegyen be egy vitamintartalmat.

Az ebéd sokféle curry-t tartalmazhat, de ne feledje, hogy az alábbiakban hallgasson „ne egyen”. A curry lehet csirke, hal vagy olívaolajjal készített vegetáriánus curry. Ebéd után harapnivalóként fogyaszthat egy salátát, a Vacsora pedig ismét zsírleves.

Fontos, hogy a napi 70–100 gramm zsír elfogyasztása után fejezze be a napot. Szintén sok víz, 3 citrommal vagy lime-val továbbra is szerepel a listán.

A szilárd Veeramachaneni étrend szakaszának szabályai:

  • Igyon meleg vizet és citromot/lime-t
  • Tojás reggelire
  • Leves tiszta húslevessel és zsírral uzsonnaként és vacsoraként
  • Curry ebédre
  • Növényi saláta snackként

Veeramachaneni diétás ételek listája

A diéta során a következő ételeket szabad megengedni

  • Hús, csirke, hal 250-300 gramm
  • Tojás max 6 naponta
  • Paradicsom, hagyma, sárgarépa, káposzta, karfiol korlátozott mennyiségben
  • Mandula, pisztácia vagy mandula (legfeljebb 10 naponta)
  • Lenmag, chia mag
  • Fokhagyma, só, chili, kurkuma és házi készítésű curryporok
  • Kókuszolaj, ghee, vaj, olívaolaj, sajt
  • Eper, áfonya és málna

Ezeket az ételeket nem szabad diétázni

  • Fehér rizs, fehér kenyér
  • Cukor és minden olyan termék, amely hozzáadott cukrot tartalmaz
  • Teljes kiőrlésű búza
  • Minden más gyümölcs

Veeramachaneni étrend: Egészséges vagy veszélyes?

Hosszú folyékony étrendet követve több fontos tápanyag fogy.

A rost létfontosságú a bél egészsége szempontjából. Az alacsony rostbevitel növeli a krónikus betegségek kockázatát. A jóllakottságunkban is nagy szerepe van. A rost megtalálható teljes kiőrlésű termékekben, zöldségekben és gyümölcsökben (forrás).

A rostokon kívül ezek a termékek számtalan vitaminnal és ásványi anyaggal, például B-vitaminnal járulnak hozzá.

A javasolt multi-vitamin-kiegészítés nem helyettesíti az étkezésből származó táplálkozást. A vitamin-kiegészítők nem a friss gyümölcsökből és zöldségekből származó vitaminok helyettesítésére szolgálnak. Nem tartalmaznak minden vitamint, amely a testünk megfelelő működéséhez szükséges (forrás).

Következtetés Folyékony fázisú VRK diéta

Hitelt adunk az éhezés folyékony fázisa által kiváltott „éhezési állapot” jótékony hatásainak. Több tanulmány kimutatta, hogy a rövid koplalás előnyökkel járhat egészségünk szempontjából. De a legtöbb böjtfázis 24–72 óra. Ezek a kis éhomi időszakok segítenek szabályozni a vércukorszintet és csökkenteni a második típusú cukorbetegség kockázatát (forrás).

A diéta folyékony fázisa is a fő különbség a szokásos Keto étrenddel szemben.

Az étrendből hiányzó tápanyagok mennyisége, valamint az ajánlott emberek hiánya Meddig folyékony étrenden kell tartaniuk, ezért komolyan kételkedhetünk az étrend pozitív egészségügyi hatásában.

Következtetés a szilárd fázisú VRK diétáról

Örömmel látjuk, hogy az étrend második része több változatosságot és tápanyagot tartalmaz, mint a folyékony fázis.

Elég hangsúlyt fektetnek a zöldségekre és a fehérjékre. Hiányzik a gyümölcsökből és a teljes kiőrlésű termékekből nyert vitaminok és rostok egy része.

Mivel a diéta az indiai étkezési szokásokra összpontosít, nem vagyunk egészen biztosak abban, hogy az curry ebédre vonatkozó ajánlása hogyan fog teljesülni az Egyesült Államokban és Európában.

Az étrend általában alacsony szénhidráttartalmú, és számos pozitív érv szól az ilyen étrend mellett. További információkért olvassa el a végső útmutatónkat a ketózis bekerüléséhez vagy a Keto diéta és egészség című cikkünket.

Ha szeretné kipróbálni a Veeramachaneni étrendet, javasoljuk, hogy változatos ételeket tartson fenn. Ez hozzájárul a szervezet megfelelő működéséhez szükséges összes tápanyag megszerzéséhez.

Az egészséges életmód testmozgással és egészséges ételekkel kezelhetőbbé teheti a (2-es típusú) cukorbetegséget. Ennek nagy része a szénhidrátbevitel és a vércukorszint monitorozása.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend, mint például a Veeramachaneni diéta, hozzájárulhat ehhez a célhoz. Az étrendben említett rövid éhezési idő szintén hozzájárulhat a második típusú cukorbetegség megelőzéséhez (forrás).

A cukorbetegeknek (pre) cukorbetegeknek megfelelő alacsony szénhidráttartalmú étrend nemcsak az élelmiszerekben rendelkezésre álló szénhidrátmennyiséghez kapcsolódik. A glikémiás index nemcsak azt mutatja meg, hogy mennyi szénhidrát áll rendelkezésre egy ételben, hanem ami még fontosabb, hogy milyen gyorsan reagálnak az ételek fogyasztásától a vércukorszint csúcsáig.

Olvasson tovább itt a Glikémiás indexről, vagy látogasson el a cukorbetegség oldalunkra, ha többet szeretne megtudni.

Reméljük, hogy a Veeramachaneni étrend terve: egészséges vagy veszélyes? hasznos volt számodra. Csakúgy, mint sok diéta esetében, nem létezik egyetlen, mindenki számára megfelelő módszer.

A megfelelő étrend kiválasztásakor mindig vegye figyelembe személyes céljait és életmódját. És mindig konzultáljon orvosával vagy egészségügyi szakemberével, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a változások jót tesznek-e az egészségének.