Vega saláta fekete babgal

Susan | 2010. október 27

Igen ... ezek fekete babok. És igen, FŐZTEK (zihálás). Mit csinálnak a főtt bab egy nyers étel helyszínen? Nos, amint ígértem, néhány hideg időjárás receptjén dolgozom! Tökéletes nap erre Minnesotában. Tegnap este túléltünk egy hatalmas szélvihart, amely kiütötte az áramot, és hideg időjárást és hópelyheket nyitott meg. Ami számunkra nem szokatlan ebben az évszakban.

A hideg időjárás Minnesotában nagyon hideg. Mehetünk nulla alá, és napokig nem jövünk ki. Kombinálja ezt mély hóviharral, és néha hideg, nyers étel egyszerűen nem vágja le. Túl sokat vándorolok a dehidratátoromhoz, és észreveszem, hogy mivel ömlesztett és meleg ételt szeretnék, túl sok dehidratált ételt és zsírban nehéz nyers ételt eszem, hogy megpróbáljam elérni azt, amire a testem vágyik, amikor olyan hideg van.

Amióta egész nyáron szerelmes vagyok a nyersre, a főtt étel teljesen elveszíti vonzerejét. Finom, halott íze van, nem élénk. És ott van a talány. Élénk, élő ételeket szeretnék, de meleg, nehezebb ételekre is szükségem van. Aztán nekem jött. Miért ne dolgozna ki egy csomó receptet, amelyek többnyire friss, élénk ételek, de tartalmaznak egy kis főtt ételt is, amely kielégíti majd. Ma a fekete bab megfelel a számlának, és izgatott vagyok az eredmény miatt. Mindkét világ legjobbjait kapom. A kukorica, a paradicsom, a hagyma és a bok choy friss vibrálása, a főtt babgal elkeverve. A BTW, az e heti verseny győztese a poszt végén kerül kihirdetésre! Szintén ... szívesen meghallgatná gondolatait az ilyen típusú receptekkel kapcsolatban.