Végső Keto vaj kávé

Írta: Kate Sullivan, MS

Kate az üzleti pszichológia MS-jével rendelkezik, és jelenleg a jólét és a teljesítménypszichológia PHD-kutatója.

A vajkávé, amelyet alkotója, Dave Asprey „golyóállónak” is nevez, sok ember számára népszerű módja a nap kezdésének. Állítólag javítja az anyagcserét, segít a fogyásban és extra energiát ad.

De mi az igazi üzlet a vajkávéval? És ami még ennél is fontosabb: hogyan készíthet nagyszerű kupát otthon? Találjuk ki!

Miért isznék vajkávét?

A vajkávé forralt ital, amelyet a főzött kávé, vaj és egy közepes láncú triglicerideket (MCT) tartalmazó olaj keverésével állítanak elő. Ez a zsírfajta, amelyet a szervezet üzemanyagként használ. A támogatók szerint az ivás elősegítheti az energiád növelését, a ketózisban tartást és még több zsírégetést is elősegíthet.

Az MCT-knek számos tudományosan bizonyított előnye van, többek között segítenek a vércukorszint 1 szabályozásában, az energia és az állóképesség 2 növelésében, a kognitív hanyatlás vagy a demencia elleni védelemben és a koleszterinszint csökkentésében 4 .

Különböző típusú zsírokkal, antioxidánsokkal és koffeinnel kombinálva, mint a vajkávéban, az MCT-k potenciálisan nagy egészségnövelők lehetnek.

Vajon a kávé segít-e lefogyni?

A vajkávé néhány különböző módon segíthet a fogyás céljainak elérésében.

A fűvel táplált vajból és az MCT olajból származó egészséges zsírok segítenek abban, hogy egész reggel jóllakjanak, annak ellenére, hogy nem ettek nagy reggelit. Egy tanulmány szerint az MCT-olaj kifejezetten kiválthatja az úgynevezett hormon felszabadulását leptin ami csökkenti az étvágyat 5. Ráadásul az MCT-k segíthetnek a zsírégetésben üzemanyagként, segítenek a fogyásban 6 .

A vaj is nagy változást hozhat a fogyás iránti törekvésében. A fűvel táplált vaj nagyobb mennyiségű egészséges omega-3 zsírsavat tartalmaz. Bár további vizsgálatokra van szükség, úgy tűnik, hogy az omega-3 segíthet az étvágy kontrollálásában egészséges egyénekben 7, megkönnyítve ezzel az étkezési tervhez való ragaszkodást.

A vajkávéban lévő koffein további súlycsökkentő lendületet adhat. A koffein bizonyítottan segít lebontani a zsírsejteket 8. A londoni egyetem tanulmányai azt is kimutatták, hogy a kávéfogyasztás 3-11% -kal növelheti az anyagcserét, és így még kalóriában ülve is több kalóriát és zsírt éget el.

Tehát a koffein és az anyagcserét megújító MCT olaj vajkávéban való hatékony kombinációja segíthet több zsírégetésben és fogyásban, mindaddig, amíg a reggeli vajkávét egészséges táplálkozással kombinálja, és a nap további részében testmozgást végez.

Vaj vajon jó-e a kávé?

Természetesen semmilyen egészségügyi előny nem számít, ha valami szörnyű ízű! Szerencsére a vajkávé finom.

A vaj és az olaj beleolvad a kávéba, hogy elsimítsa a keserűséget, amely néha tönkreteheti egy nagy kupát. A keverék keveréséből gazdag, krémes, sima ital válik, amely egy latte kávézóban vetekedhet egy dekadens reggeli itallal.

A vaj és az MCT olaj által adott természetes krémesség miatt nem kell mást adnia a kávéhoz. Ez szintén hozzájárul ennek az egészséges reggeli reggelinek a pótlásához, mivel a kalóriák egészséges zsírforrásokból származnak, szemben a cukros műkrémekkel.

A vajkávé kissé megszokhatja - a finom módon érezheti az olajat. Megkóstolhatja a vaj friss tejtermékeinek jegyzetét, de néhány korty után a legtöbb ember úgy érzi, hogy szereti a vajas kávé élményét.

Remek összetevők - sózatlan, fűvel táplált vaj, szűz kókuszdióolaj és kiváló minőségű, frissen őrölt kávé - használatával a vajas kávé a következő szintre emelkedik.

A legjobb az egészben, hogy hihetetlenül egyszerű elkészíteni ezt a dekadens, zsírokat leeresztő, energiát növelő italt az egyszerű receptünkkel!