Vegyek egy „Cheat Day” -t?

Kell-e valaha csalni való napot?

Ez egy olyan kérdés, amely úgy tűnik, automatikusan feldobja mindenki hekkjét. A csalásellenes tábor azonnal kihirdeti, hogy amikor szándékosan úgy dönt, hogy valami egészségtelen ételt fogyaszt, akkor csak önmagát csalja meg: biztos, előfordulhatnak balesetek, de ez nem ok arra, hogy szándékosan kevésbé egészségessé tegye magát! A másik oldal visszaveti, hogy nevetséges a Paleo tökéletességének elvárása egy nem Paleo világban; csak a kudarc és a visszapattanó falatozás miatt állítja be magát.

Itt van a rúgó: mindkettőjüknek igazuk van.

A „csalás” előnyei és hátrányai teljesen az egyéntől függenek. Nincs olyan egyetemes törvény, vagy egyetlen egyszerű szabály, amely mindenkire érvényes. Mindenkinek, aki könnyű választ keres: bocs, de nem létezik.

De ami létezik, az egy intelligens keretrendszer a döntések meghozatalához arról, hogy a „csalás” megfelel-e az Ön számára - és ez azzal kezdődik, hogy megszabadulunk a „csaló” szótól!

Miért ne nevezhetnéd „csalásnak”?

A „csalással” az a probléma, hogy hatalmas érzelmi súlya van a bűntudatnak, a szégyennek és a kudarcnak. A „csalás” nem pozitív szó. Amikor ugyanúgy beszél a diéta „megcsalásáról”, mint a „partner megcsalása”, akkor hozzáad egy hatalmas erkölcsi megítélést, amelynek nincs üzleti kapcsolata egy hamburgerhez vagy egy darab süteményhez, mert a „kapcsolatod” Paleóval alapvetően különbözik a házastárssal vagy partnerrel való kapcsolatodtól.

Gondoljon a „csalásra” egy kapcsolat összefüggésében. Ha megcsalja a férjét vagy a feleségét, az helytelen, mert az árt a másiknak, elárulja a bizalmát és megszegi az ígéretet. Erkölcsi felelőssége, hogy ne ártson a másik embernek, mint más embernek, ha más nem: szándékosan úgy dönt, hogy bántja őket.

De nem köti az a fajta erkölcsi felelősség Paleóval szemben (vagy bármilyen más étkezési mód). A paleo nem olyan kölcsönös elkötelezettség, mint egy házasság, ahol a másik ugyanúgy számít, mint te. Nem arra törekszel, hogy Paleo boldog és teljes legyen a kapcsolatodban. A Paleo csak egy eszköz, amely segít bármilyen cél elérésében (egészség, fogyás, teljesítmény, gyógyulás ...). Semmi értelme a Paleót enni a Paleo elfogyasztása érdekében; csak azért teszed, mert valamilyen hasznot akarsz szerezni belőle.

Ha így kezelünk egy embert, akkor szociopatává válnánk, de ami az ételt illeti, ez teljesen normális és egészséges hozzáállás. És ezért nincs értelme olyan szót használni, amelynek erkölcsi vonzata van, például „csal”. Kinek a bizalmát sértetted meg egy cupcake-evéssel? Milyen ígéretet tettél meg? Nem tetted, szóval nem „csalás”. Megsértette Paleo érzéseit? Paleónak még érzései sincsenek! Nem tettél semmit erkölcsileg rosszul, ezért hagyd abba az erkölcsi ítéletet feltételező szó használatát. Egyszerűen úgy döntött, hogy megesz valamit, ami egy adott táplálkozási kereten kívül esik.

A probléma most válik: melyik szót kell használni helyette? Nevezzük csemegének, kitérőnek, „ingyenes napnak/ingyenes étkezésnek” vagy nem paleo étkezésnek. Vagy egyszerűen csak hívja „az étkezés egy részének”, és hagyja annyiban.

Miután abbahagyja az étel morális kérdéssé tételét, sokkal könnyebb leülni és racionálisan gondolkodni azon, hogy van-e értelme személyesen (és ha igen, mikor) enni valamit, ami nem Paleo.

Tehát mikor kell kitérni?

Tehát most, hogy mindannyian átmentünk a bűntudat és az ítélet nyelvén valami egészségesebbé és hasznosabbá, mikor kellene ezt valójában megtenni? Jól, amikor hasznára válik! Az „előnyök” pedig nem csak azt jelentik, hogy „előnyösek a testi egészségre nézve”; ez azt jelenti, hogy „egész ember számára előnyös, beleértve az elmédet és a lelkedet is”. Esetenként ez azt jelenti, hogy valami táplálkozási szempontból tökéletlen dolgot eszik meg. Az étel több, mint üzemanyag, és a jó élet több, mint a legtökéletesebb étrend fogyasztása, amelyet mérnököként kialakíthat.

Tehát, ha egy nem paleo étkezés elfogyasztása valóban hasznos lehet egész ember számára?

Ha az alkalmi sajttorta vagy fagylaltos szendvics segít tartani a többnyire egészséges étrendet hosszú távon. 95% Paleo a jó ütésért 100% Paleo 2 hétig, mielőtt kétségbeesve feladná. Ebben az esetben egy nem paleo étel hosszú távon valóban jót tesz az egészségének.
Ha az étel egy alkalmi társadalmi, kulturális vagy vallási élmény központi része, amely fontos az Ön számára. Ebben az esetben az étel elősegíti szellemi és érzelmi jólétét.

Másrészt a Paleo keretrendszertől való eltérés néha nem megfelelő választás:

Ha éppen a Paleo úton halad, és megpróbálja újból kalibrálni az ízlelőbimbóit, hogy ne várjon egész idő alatt ócska ételt. Jó ötlet egy hónapot megtenni nem paleo ételek nélkül, hogy az új szokásoknak ideje legyen megtelepedni.
Ha megpróbálsz egy eliminációs protokollt, és még az apró mennyiségű étel is, amelyet kiszűrsz, arra kényszerít, hogy kezdd elölről.
Ha tapasztalatból tudja, hogy egy bizonyos étel egyik íze elkíséri az utat egy falatozáshoz. Vannak, akiknek sokkal könnyebb azt mondani, hogy soha többé nem mondják, és az étel végleg elmegy a fejükből (erről többet itt talál).
Ha az étel elfogyasztása által okozott elkerülhetetlen fájdalom nem pótolja az étkezés örömét (pl. Nagyon súlyos gluténallergia).
Ha néhány hónap friss, egészséges ételek fogyasztása után rájössz, hogy az ócska étel már nem ízlik neked.

Itt nyilván egyensúlyt kell teremteni arról, hogy hány nem paleo engedékenységgel lehet megúszni, mielőtt a fizikai hátrányok meghaladják az előnyöket. Ez egy egyensúly, amelyet minden embernek egyedileg kell kitalálnia. Vannak, akik szeretik a felépítésüket (pl. Bizonyos számú, nem paleo étkezés hetente, a tetszés szerinti elosztáshoz, vagy olyan terv, hogy nem paleo ételeket fogyasszanak csak különleges alkalmakkor); más emberek inkább eseti alapon döntenek.

Ha az „eldöntöm, amint előjönnek a dolgok” nem működik az Ön számára, akkor strukturáltabb terv lehet jobb. Másrészt, ha egy „nem paleo nap” megtartása arra ösztönzi, hogy szemetet fogyasszon az ócska étkezés kedvéért, csak azért, mert ez a „szabad napja”, akkor esetenként hasznosabb lehet. A lényeg az, hogy találj valamit, ami egész életedben a legjobban működik, így élvezheted a jelent, de a jövőben is vigyázhatsz az egészségedre.

Összefoglalva

Senki nem mondja, hogy nem paleo-t kell enni, ha nem akarja. Ha teljesen elégedett vagy azzal, hogy egész életedben 100% Paleot fogyasztasz, nagyszerű!

De a legtöbbünk számára a jó élet azt jelenti, hogy alkalmanként megeszünk valami nem Paleót, és ez teljesen rendben van. Az, ahogy eszel, jobbá, nem pedig rosszabbá teszi az életedet. Ha ez összességében előnyös számodra („te”, ami a testi és szellemi jólétedet jelenti, nem csak a hasizmaidat jelenti), akkor nincs semmi baj abban, ha olyat eszel, ami nem paleo, bármi olyan rendszert használhatsz, ami neked megfelel. Fogyassza el, élvezze az élményt, és térjen vissza a rendszeresen ütemezett húsához és zöldségéhez anélkül, hogy bármiféle kísérő bűntudat vagy szégyen lenne bármi „megcsalása” miatt.

Vessen egy pillantást a Paleo Restart, 30 napos programunkra. Rendelkezik olyan eszközökkel, amelyek lehetővé teszik a test visszaállítását, a fogyást és a nagyszerű érzést. Tudjon meg többet és kezdje el itt.

+ #PaleoIRL, új szakácskönyvünk, amely arról szól, hogy a Paleo mozgalmas életet éljen! Szerezd meg most itt.