Vigye magával az étrendet

Az utazásnak nem kell kövér városba szállnia

Akár hazafelé indul az ünnepek idejére, elindul egy régóta tervezett nyaralásra, akár üzleti céllal utazik, az úton lévõ pusztítást okozhat a legjobban megfogalmazott étkezési tervekkel. Lehet-e ragaszkodni étrendjéhez - vagy legalább elkerülni a hízást - utazás közben?

Igen, a szakértők szerint, de ehhez némi tervezés szükséges.

Fern Reis, az Expertizing.com márkanév vezérigazgatója kifejlesztette saját rendszerét az egészséges táplálkozáshoz útközben. Műanyag Ziploc táskákkal, nyers zöldségekkel, szárított gyümölcsökkel, dióval, kekszekkel és egy üveg mogyoróvajjal utazik.

"Ez nemcsak az étrenden tart, hanem megvéd az éhezéstől (vagy inkább a túlevéstől) is, amikor késések következnek be a repülőgépeken" - mondja Reis. "Nem olyan nehéz ragaszkodni a diétához, amikor egy étteremben tartózkodik, amikor eszik; hanem:" Ó, istenem, 15 óra van, és éhezem, mert még mindig ezen a repülőgépen! ez megöl. "

Kathy McCabe, az utazási hírlevél szerkesztője és kiadója Álom Olaszországról, kifejlesztette saját trükkjeit, hogy ragaszkodjon étrendjéhez az úgynevezett "szénhidrátok országának".

"Nehéz harcolni a fontra pakolással Olaszországban" - mondja McCabe. Az olasz életmód követése - nassolás és sok séta nélkül - segít, de McCabe arra is vállalkozott, hogy hozzon magával egy-két doboz korpát.

"Sok tápanyag és rost van bennük, úgyhogy a reggeli kávéhoz iszom egyet, ahelyett, hogy tekercset vagy péksüteményt fogyasztanék, mint az olaszok, vagy harapok egyet uzsonnaként" - mondja.

Csomagolja össze a harapnivalókat

Reisnek és McCabe-nek helyes ötlete van - állítják táplálkozási szakértők.

"Soha nem tudhatod, mikor lesznek hosszú késések utazás közben - főleg az ünnepek környékén -, így ha előre tervezel, akkor nem ragaszkodsz az első megtalált gyorsétteremhez" - mondja Samantha Heller, MS, RD, a New York University Medical Center vezető klinikai táplálkozási szakértője.

Néhány hordozható snack lehetőség a következőket tartalmazza:

Nyers dió (de tartsa az adagokat kb. 1/4 csésze) és a szója dió
Friss vagy szárított gyümölcs
Bagel
Perec
Alacsony cukortartalmú granola rúd
Alacsony zsírtartalmú energiarudak
Mini sárgarépa
Palackos víz

Folytatás

Larina Kase wellness edző, PsyD, MBA, még néhány tippet ad a "karcsú utazáshoz":

Debbie Mandel fitneszszakértő, a Kapcsolja be belső fényét: Test, lélek és lélek fitnesze, azt javasolja, hogy utazás közben töltsön fel friss gyümölcsöt és zöldséget a helyi piacokon. Nem csak olyan ételeket fedezhet fel, amelyeket otthon nem talál, hanem a friss termékekben található rost előnyeit is kiaknázhatja.

"A rost feltöltésével a testsúlyát kordában tarthatja" - mondja Mandel.

A sok palackozott víz elfogyasztása szintén segít feltölteni Önt, és megakadályozza, hogy fáradtnak érezze magát - mondja Mandel.

És ne felejtsen el edzeni - teszi hozzá.

"Gyorsítsa fel az anyagcserét" - tanácsolja. Séta, ugrókötél, használjon vizes palackokat súlyként, vagy fekvőtámaszokat és felüléseket végezzen. . Ezeket a gyakorlatokat bárhol megteheti. "

Repülőtéri tanácsok

A repülőterek különösen veszélyesek lehetnek a súlytudatos utazók számára - mondja Jyl Steinback, az egészséges táplálkozáshoz szükséges 10 szakácskönyv szerzője.

"Egészséges ételek megtalálása egy reptéri terminálon belül nagy kihívást jelenthet" - mondja Steinback. "Egészséges választás áll rendelkezésre, de gyakran nem olyan könnyen elérhető, mint a pizzák, virsli és más gyorséttermek."

A legjobb stratégia az, ha saját snackjeivel utazik, mondja. De ha elkapnak a repülőtéren anélkül, hogy kéznél lenne egy csomó snack, készítsen saját egészséges ételt. Vásároljon bagelt, de hagyja ki a vajat vagy a krémsajtot, és adjon hozzá egy kis zselét. Keressen friss gyümölcsöt, alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes joghurtot, salátákat (de figyeljen a zsíros öntetre), valamint palackozott vizet, sovány tejet vagy kis üveg levet.

Folytatás

Ha az egyre ritkább ételt felszolgáló járatok egyikén van, rendeljen vegetáriánus ételt - mondja Samantha Heller, az NYU táplálkozási szakértője. Idő előtt hívhat, és tanácsot adhat a légitársaságnak bármilyen speciális étrendi igényével kapcsolatban.

Az éttermekben való étkezés saját kihívásokkal jár, mondja Steinback, de ezek is kezelhetők. Íme néhány javaslat:

Találd ki, ki jön vacsorázni?

Mit csinálsz, ha barátokhoz vagy családtagokhoz látogatsz? Vannak módok tárgyalni az étkezésekről - akár az ünnepi étkezésekről is -, amikor valaki más otthonában tartózkodik - mondja Samantha Heller.

Mindig jó ötlet (finoman) emlékeztetni a házigazdákat étrendi szükségleteire. Ha lehetséges, ajánlja fel, hogy saját maga készít el egy ételt, hogy a menüben legalább egy elem felett rendelkezzen.

Ha ez nem lehetséges, nagyon figyeljen az ételválasztásra, és figyelje az adagokat.

Egy ünnepi vacsoránál például fogyasszon zöldségeket vagy garnélarák-koktélt előételekhez, és hagyja békén a sajtkockákat vagy a mini-quicheket. Válasszon fehér húsú pulykát, és hagyja ki a bőrt (még akkor is, ha ez a legjobb rész!). Ha akarja, mintázza meg a tölteléket - az operatív szó "minta". És ne feltétlenül hagyja ki a tököt. Tök tele van A-vitaminnal, és jó neked; a tejszínhab és a kéreg nem. Tehát egyél egy darabka tölteléket, a többit hagyd a tányérodon.

"És ha öngyógyítanod kell, hogy kapcsolatba kerülj mindazokkal a rokonokkal" - mondja Heller (mindannyian tudjuk, miről beszél, nem igaz?), Válasszon egy könnyű sört vagy egy borfröccsöt a tojás vagy valami nehezebb helyett.

Folytatás

Segítség keresése útközben

Szerencsére egyre könnyebb enni jól az úton, mivel az éttermi és utazási ipar válaszol a fogyasztói aggodalmakra.

Például a Marriott Hotels & Resorts "Fit for You" programja alacsony szénhidráttartalmú, alacsony koleszterinszintet és alacsony zsírtartalmú ételeket tartalmaz. És egyre több étterem, köztük gyorsétteremlánc, kínál egészséges választást. Sokan rendelkeznek olyan webhelyekkel, amelyeket indulás előtt ellenőrizhet, hogy hol találnak diétabarát lehetőségeket.

Még egy új könyv is van -- Egészséges autópályák: Az utazók útmutatója az egészséges táplálkozásról -- ez segíthet az egészséges döntésekben, bárhová is megy. A David és Nikki Goldbeck által írt könyv több mint 1900 egészségorientált éttermet és természetes élelmiszer-áruházat tartalmaz mind az 50 államban, kiegészítve a legközelebbi autópálya vagy főút irányaival.

Tehát mielőtt elindulna, készítsen tervet, csomagoljon néhány harapnivalót, és ne felejtse el: "Könnyen utazhat" - és még mindig élvezheti az utazást.