A kezdő útmutató a teljes étrendhez

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

Mindannyiunknak időnként szükségünk van egy kis élelmiszer-visszaállításra. Ha olyan tervet keresel, amellyel a hátsó fokozatod lesz, úgy érezzük, hogy. Ennek egyik módja: a Whole30 program.

A Whole30 egy 30 napos (duh) tiszta étkezési terv, amelynek célja az étkezési szokások megújítása bizonyos ételek kivágásával. Igen, olyan élelmiszerekről beszélünk, amelyekről nagyon nehéz lemondani: tejtermék, cukor, gabonafélék, hüvelyesek és alkohol.

A Whole30 iránti elköteleződés szakít a piával töltött, minden este desszertes, szénhidráttartalmú étrenddel, amelyet megismertünk és megszerettünk (a hasábburgonya zöldség, igaz?). Ehelyett jobbra húzza a tiszta fehérjéket és zöldségeket. Ezt bontsuk le.

Mindenki üdvözli az „igen” listát.

Hús. Igen egy hamburgernek, nem egy zsemlének.
Baromfi. Így. Sokkal. Csirke. Kolbász.
Hal. Még a konzerveket is megeheti.
Vega. A lehetőségei korlátlanok.
Gyümölcsök. Napi alma távol tartja az édesszájú fogait.
Zsírok. Avokádó minden egyes nap.

Ja és kávét! Van néhány nevetségesen jó bolti étel, amelyek Whole30 által jóváhagyottak. Kicsit megkönnyítik ezt a tervet. Helló, derített vaj és kókuszaminok.

Nincs cukor, sem természetes, sem mesterséges édesítőszer. Nem, még juharszirup sem.
Nincs pia. Hacsak nem a kombucha-ban található alkohol nyomáról beszél.
Tilos a dohányzás. Gyomra is gondolunk.
Nincsenek szemek. Ideje üríteni a quinoa-t.
Sem bab, sem hüvelyesek. Nincs csicseriborsó, nincs mogyoróvaj.
Nincs szója. Tofu gonor.
Nincs tejüzem. A tej tejtermék, srácok.
Feldolgozott adalékanyagok nincsenek. Karragén, szulfitok, MSG.
Nincs hamis csemege, még a Whole30 által jóváhagyott összetevőkkel sem. Sajnáljuk, karfiol kéreg pizza és Paleo palacsinta, nem engedélyezett. Ez a szabály az egészségesebb kapcsolat kiépítéséről szól az ételével, és úgy gondoljuk, hogy ez valóban működik.

Ezt megkapta. Mindössze 30 nap. * Helyezzen izzadó hangulatjelet *

Mielőtt elfutna, jó oka van annak, hogy ezek az ételek nem engedélyezettek. Nem tudjuk garantálni, hogy a listán minden megtörténik veled, de ezek a leggyakoribb előnyök, amelyeket egyesek a Whole30-on (és utána) tapasztaltak.

Fogyás. Nem panaszkodhatunk.
Javulhatnak az egészségi állapotok.A fejfájás most csak akkor fordul elő, amikor másnaposak vagyunk.
Az emésztési problémák megoldódtak. Végül naponta kétszer kakilhatunk!
A bőr tisztább. Nincs több tini pattanás a 30-as éveinkben.
Az energiaszint a tetőn keresztül történik (más néven tigris vér). Milyen harmadik csésze kávé?
A teljesen új listájaízletes receptek. Komolyan, ez jó étel.
Átalakult ízlelőbimbók. A pizza utáni vágy manapság gyorsabban csillapodik.
Hatékonyabb edzések. 4 mérföldes futás közben nem álltunk meg sétálni a 2. mérföldnél.
Javított alvás. Volt energiánk arra, hogy felébredjünk az említett futásra.
Felfedezte, milyen ételek okoznak bennünket vacaknak. Ez mindenkinek más, és néhányan észrevették, hogy a feldolgozott ételeket a 31. napon visszatették az étrendbe. Egyesek számára ez a sajt. Másoknak ez a kenyér.

Biztosan hiányozni fogja a reggeli fánkot, de ez nem olyan, mint bármelyik diéta, amit esetleg megszokott. A következő ok:

Nem követi a kalóriákat.
Nem szabad éhséget éreznie.
Nem egy pontrendszer alapján fog enni.

A Whole30 társalapítója, Melissa Hartwig valójában egyáltalán nem szereti a Whole30-ot „diétának” nevezni. "A legtöbb étrendet fehéren csuklósan töltik el a nélkülözésen, a korlátozásokon, az éhségen, a test jeleinek hangolásán és a táplálék nyomon követésén és mérlegelésén való megszállottságon".

Nem gondolja, hogy ez a fajta viselkedés fenntartható, és ha valaha is kipróbálta a diétát, akkor valószínűleg egyetért. Továbbá nem a súlycsökkenés az egyetlen hangsúly. Nem is szabad mérlegelned magad, kivéve az 1. és a 30. napot.

Természetesen a harmadik héten az általában túl feszes farmernadrágba csúsztatni baromi jó érzés, de Hartwig azt akarja, hogy összpontosítson arra, hogy összességében jobban érezze magát. A fogyás a cseresznye a tetején.

Miért 30 nap?

Miért nem 27 vagy 43? „Harminc nap jó kompromisszum. 66 napba telik, amíg a szokás ragaszkodik, de ha valakinek azt mondanánk, hogy ezt a tervet tegye meg ilyen sokáig, az elég félelmetes lenne ”- mondja Hartwig. Ez az idő elég hosszú ahhoz, hogy eredményeket láthasson, de nem olyan hosszú, hogy félni kezdene [Lally P, et al. (2009). Hogyan alakulnak ki a szokások: A szokások kialakulásának modellezése a való világban].

Nincs csalás, gyerekek. Hartwig hangsúlyozza annak fontosságát, hogy ragaszkodni kell ehhez a tervhez, nulla csúszás nélkül, így teljes szabadságot ad a testének a nem túl egészséges ételektől, amelyek megérdemlik.

Ha az élet megtörténik, és egy pohár bor vagy egy darab kenyér akadályozza, Hartwig azt javasolja, hogy kezdje újra. Azt akarja, hogy érezze a teljes 30 nap teljes előnyeit.

Nem fogunk hazudni: Néhányan már korábban elengedtünk egy pohár bort. Nem kezdtük elölről, és a végén még mindig a világ tetején éreztük magunkat. Nem javasoljuk, hogy ugyanezt tegye, de mi csak valódiak vagyunk.

Íme néhány hivatalos és nem hivatalos szabály, amelyet betartunk, hogy végigvigyen minket a programon.

Csináld meg egy barátoddal

Vegye körül magát támogatással. „Érintse meg a bázist [más Whole30erekkel] minden egyes nap. Kérjen segítséget, amikor szüksége van rá. Legyen hiteles a sikereivel és a küzdelmeivel. Ossza meg az erőforrásokat, és szakítson időt arra, hogy tanácsokat adjon másoknak, ahol csak lehet ”- mondja Hartwig.

A Whole30-t az Instagramon is követheti, hogy kapcsolatba léphessen hasonló gondolkodású emberekkel.

Nincs hamis csemege

Ezt nehéz volt felfognunk, ezért érdemes magyarázatot adni. Ha egy Paleo palacsinta nem igényel mást, csak a Whole30 által jóváhagyott összetevőket, például tojást és banánt, akkor a flapjack még mindig korlátozott. A Whole30 azt akarja, hogy változtassa meg szokásait és érzelmi kapcsolatát az étellel.

- Az agyad nem tudja, mi a különbség a mandulalisztes brownie és az édesanyád receptje között, csak azt tudja, hogy cukorra vágysz. Tehát, ha a 30 nap alatt folyamatosan eszi ezeket az édességeket, szokásai nem változnak "- mondja Hartwig.

Ne lője le a hírvivőt!

Olvassa el a Whole30 könyvet

A Whole30 könyv hasznos, világos és motivált lesz. Szeretne még több Whole30 ötletet? Hartwig szakácskönyvei nem feltétlenül tartalmazzák az aprócska terv részleteit, de a receptek szilárdak.

Tisztítsd meg a házat a kísértésekkel

Hartwig ezeket „fék nélküli ételeknek” nevezi. Azok, amelyek „ha egyszer durransz, nem tudod abbahagyni” igazi értelmüket. Búcsúzzon el mindent a „nem” listán. Dobd el, pakold össze, küldd el a nagymamádnak. Csak vedd ki.

Ünnepelj kávé mellett

Nem fogyaszthat alkoholt, de a munka utáni boldog órát délutáni kávé randivá változtathatja. Feketekávét ihat egy cukrozatlan tejmentes tejszínnel.

Tervezz és készülj fel

Ez Hartwig első számú tippje a Whole30 sikere kapcsán. A munkából hazafelé már nem kell megfogni egy szelet pizzát.

"Az első nap előtt meg kell terveznie az első heti étkeztetést, meg kell készítenie az élelmiszer-vásárlást, fel kell tölteni az éléskamrát, és el kell helyeznie néhány, a Whole30-nak megfelelő sürgősségi ételt" - mondja Hartwig. Itt van egy Whole30 által jóváhagyott bevásárló lista az induláshoz.

Ne tegye bonyolulttá

Rengeteg új, finom receptnek lesz kitéve. Ha tudod, hogy nem te vagy a főzés típusa, kezdd el egyszerűen.

Ahelyett, hogy öntöttvas serpenyőben készítené a díszes tojást, fogjon meg néhány tojást, zöldséget, kolbászt és avokádót, majd keverje össze a reggelit. Töltse fel cukormentes forró mártással, és hét perc alatt szilárd ételt kap.

Ne féljen reggelire elkészíteni hetente ötször - a hasonló ételek előállítása könnyebb, mint új bonyolultakat felvenni.

Mindig készítsen maradékot

Ebédre és vacsorára készítsen extra mennyiséget, így maradjon maradéka. Nincs annál jövedelmezőbb, mint tudni, hogy ételei már elkészültek és készen állnak a napra. Veregesse meg magát a hátán, és bulizzon.

A Whole30 túl legitim ahhoz, hogy abbahagyja, ezért arra kértük Hartwigot, hogy adjon tanácsot, hogy segítsen nekünk átjutni rajta. Ezt hagyjuk neked:

„A harc a folyamat normális, szükséges része. Az ételt nehéz megváltoztatni. A szokásait még nehezebb megváltoztatni. Az étellel való kapcsolat megváltoztatása a legnehezebb az egészben.

A folyamat küzdelmet igényel - ez az, amellyel tudod, hogy növekszik -, de ne nehezítsd meg, mint kellene! Nincs olyan, hogy „tökéletes” egész30, tehát ha a marhahúst nem fűvel táplálják, vagy az utazási étkezés nem úgy néz ki, mint az étkezési sablonunk, ne izzadjon meg. ”

Az egyetlen feladata, hogy 30 napig betartsa a Whole30 szabályokat, és néhány napig meg kell engednie, hogy elég jó legyen elég jó. És magas ötös magad a mindennap elért győzelmekért, bármilyen kicsi is.

Utolsó orvosi felülvizsgálat 2017. december 22-én