Zöldbableves recept
Rost bárki?

A csodálatos zöldbableves kellemes módja annak, hogy egy hideg téli napon élvezze a nyár egy kis ízét.

Ez a finom, alacsony kalóriatartalmú recept kiválóan kiegészíti az étrendet.

Akár friss, fagyasztott vagy konzerv zöldbab van, ez egy gyors étel. Tehát miért kap ez a bizonyos zöldség az utóbbi időben olyan pozitív hangot?

apróra vágva

Nos, tudjuk, hogy alacsony a kalóriatartalom, de ezeket a további előnyöket is kínálják. Mivel gazdag rostforrás, ez az étkezés kiváló választás a megelőzésre székrekedés , segít csökkenteni a koleszterinszintet, elősegíteni a szív egészségét és megakadályozni a vért cukor étkezés után nem emelkedik túl gyorsan.

Ez a babot nemcsak a fogyókúrázók számára teszi jó választássá, hanem a cukorbetegséggel, koleszterinproblémákkal vagy hipoglikémiával küzdő emberek számára is.

Antioxidánsokat, folsavat, savat, B6-vitamint és magnéziumot is biztosítanak számunkra.

Zöldbableves recept

Hozzávalók:

1 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál vaj
1 közepes hagyma apróra vágva
2 szegfűszeg fokhagyma darált
1 font friss zöldbab, 1½ hüvelykes darabokra vágva
1 nagy sárgarépa felszeletelve
1 petrezselyemgyökér vagy 1 zellerszelet felszeletelve
2 közepes burgonya apróra vágva
1 babérlevél
1 evőkanál friss petrezselyem apróra vágva
1 evőkanál friss kapor apróra vágva
1 teáskanál friss paprika paszta vagy ½ teáskanál vörös paprika por
Só és bors ízlés szerint
3 halom evőkanál liszt
2 bögre tyúkhúsleves
3 csésze víz

Készítmény:

Ízlés szerint adjon hozzá minden folyadékot, sót és borsot. Forraljuk fel az összetevőket, csökkentjük a hőt alacsonyra és pároljuk körülbelül 15 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak. Keverjünk hozzá apróra vágott kaprot és petrezselymet.

4-6 adagot készít

Ha szükséges, díszítsen egy tejföllel.

Ha nincs kéznél csirkehúsleves, cserélje le a húslevest vízzel, és adjon hozzá két csirkehúskockát.

A fagyasztott babot vagy a babkonzervet frissre cserélheti, csak szükség esetén állítsa be a bab főzési idejét.

Minden zöld hüvelykujját odakint:

Ha kedveli a kertészkedést, és még nem próbálta meg a zöldbab termesztését, talán készíthet egy kis extra helyet és elültethet néhányat, mivel könnyen termeszthetőek.

A teljes érés után hasznos lehet, ha a betakarítás frissen eszik, majd a többit kifehéríti, és megfagyasztja a családjának megfelelő adagméretben. Milyen nagyszerű módja annak, hogy egész évben élvezhesd őket.

Ez a zöldbableves minden bizonnyal ízletes módszer a napi rostforrás megszerzésére.

Élvezd

Egészséget és boldogságot kívánva