Tippek a költségvetési főzéshez

Általános tévhit, hogy az egészséges ételek fogyasztása csak azoknak szól, akik képesek csinos fillért fizetni érte. Nem úgy! Jó terv mellett egészséges ételeket élvezhet a költségvetésben.

10 tipp a főzéshez költségvetéssel étkezés tervezésével

Az étkezés megtervezése valóban megalapozza a megtakarításokat, és ki nem akarja csökkenteni a havi kiadásokat? Ha jól tervez, akkor valószínűleg kevesebbet fog költeni élelmiszerbolt vásárlásakor. Valójában, ha lista nélkül megy az üzletbe, akár 40% -kal is többet költhet! Ráadásul akkor valószínűbb, hogy valóban főz, ha van terve, és mindannyian tudjuk, hogy az otthoni főzés pénzt takarít meg.

A terv bármilyen formát ölthet. Alapvetően ez egy egyszerű élelmiszerbolt-lista, de még többet fog megtakarítani, ha a lista mögött jó étkezési terv áll. Azok számára, akik tovább akarják fejleszteni étkezésük készségét, íme a mi 10. tippek a maximumhoz étkezési terv megtakarítás:

1. MINDIG TERVEZZE EGY ÉTEL FŐZÉSÉT, AMIT ELŐTT ELKÉSZÍTETT

Ne próbálja újra feltalálni a kereket minden alkalommal, amikor főz! Minden házi szakácsnak szüksége van néhány olyan zsebre szabott receptre, amelyeket jól tudnak főzni, és tudják, hogy az egész család felkapja, és néhány falat után nem tolja félre. Minél több standby-t használ, annál kisebb az esélye, hogy új kamra alapanyagokat kell beszereznie, amelyek mindenképpen összeadódhatnak. Tehát, amikor elkészíti a heti vacsoramenüt, legalább egy olyan étkezést tartalmazzon, amelyet ismer, mint a tenyerét, így motiváltabb lesz a főzésre (és nem enged a drága kivitelnek).

2. TERVEZD A TÉTELEKET A KÖRNYEZETBEN

Mielőtt elkészítené a tervét, menjen át a kamráján, hűtőszekrényén és fagyasztóján, és készítsen egy „Használat” listát. Kezdje azzal, hogy receptjeit ezen elemek köré építi, így kevesebbet kell vásárolnia az élelmiszerboltban. Az összetevők valóban összeadódhatnak, így rengeteg pénzt takaríthat meg magának azzal, ha felhasználja őket, nem pedig eldobja vagy ismétléseket vásárol.

3. HAGYJON EGY RECEPTET STRATEGIKUSAN TUDNIVALNI A KÖVETKEZŐT

A jó étkezéstervezés olyan, mint egy kirakós játék. Próbáljon kerülni olyan recepteket, amelyek nem illenek egymáshoz, különben sok különböző összetevőt vásárol. Válasszon egyet, nézze meg az összetevők listáját, és hagyja, hogy ez segítsen a 2. recept stb. Kiválasztásában. Például, ha az 1. recept fél fej káposztát használ, keressen egy másik receptet, amelyhez káposzta kell, hogy ne pazarolódjon el. Vagy mondjuk, hogy rizst fogsz készíteni az 1. recepthez, majd próbálj meg találni egy receptet, amely a maradék rizst használta a 2. recepthez, így egyszer főzhetsz és kétszer is ehetsz.

4. MINDIG HASZNÁLJA AZ ÖSSZETEVŐKET A MEGÉRHETŐSÉG SORÁBAN

Mindannyiunknak ki kellett dobnunk a megromlott zöldségeket, mert nem használtuk őket elég hamar. A Nemzeti Erőforrásvédelmi Tanács valójában megállapította, hogy az átlagos amerikai háztartás évente 2200 dollárt dob el élelmiszerekből, ami rossz a bankszámlák és a környezet szempontjából egyaránt.

Tehát, ha azt keresi, hogyan lehet megakadályozni az élelmiszer-pazarlást (és megmenteni azokat a Benjamin Franklins-t!), Egyszerűen gondoljon a romlandóságra. A kiadós összetevőket, például a sárgarépát, a burgonyát vagy a butternut tököt a hét végéig meg lehet spórolni, míg az olyan finomabb zöldségeket, mint a mángold és a paradicsom, korábban kell felhasználni a romlás megelőzése érdekében. A legtöbb zöldség eltarthatóságának rendezéséhez töltse le a Készítse el az eltarthatósági és tárolási útmutatót lent:

-->

Készítsen eltarthatósági útmutatót

Csökkentse az élelmiszer-pazarlást, ha megtanulja, hogyan kell gondoskodni a friss termékekről.

További zöldségeket kérlek!

Egyél több zöldséget és éljen egészségesebb módon a Termék eltarthatósági útmutatónkkal.

Ezt az információt kérve tudomásul veszem, felveszem a Cook Smarts hírlevéllistájára. Bármikor leiratkozhatok.

5. Tegye a bal oldali hetes rutin részét

Minden nap ebédelni rossz szokás lehet az egészségére és a pénztárcájára. A Munkaügyi Statisztikai Hivatal adatai szerint az átlagos amerikai háztartás évente 3000 dollárt költ ebédelni. Ez sok pénz. Tehát, ha úgyis főzni fogsz vacsorát, akkor akár megduplázhatod, és maradhat némi maradékod ebédre. Ezen felül készítsen extra összeget a fagyasztójába, hogy mindig legyen tartalék étele készleten.

6. Ügyeljen a PEAK-gyártási évszakokra

Amikor a gyümölcsök és zöldségek szezonban vannak, elárasztják a piacot, és csökkentik az árukat. Tehát ne féljen felhasználni ezeket az értékesítéseket és helyettesíteni, ha jó pénze van! Gondoljon arra is, hogy a helyi termelők piacán fel lehet-e találni a szezonális termékeket. Ha kíváncsi vagy, Honnan tudom, hogy milyen zöldségek vannak a szezonban? - lefedtük! Hoztunk létre néhány praktikus útmutatót - egyet a zöldségekhez és egyet a gyümölcsökhöz -, amelyekre képes töltse le és nyomtassa ingyen alább hogy vigyen magával az üzletbe:

Zöldségek havonta (USA)

Élvezze a zöldségeket a szezonális csúcsukban

Zöldség havonta: élvezze a zöldségeket a legízesebb és legolcsóbb áron!

Ezt az információt kérve tudomásul veszem, felveszem a Cook Smarts hírlevéllistájára. Bármikor leiratkozhatok.

Fedezze fel, hogy milyen zöldségek vannak a szezonban minden hónapban ezzel a Zöldség havonta táblázattal

Gyümölcsök havonta (USA)

Élvezze a legfinomabb gyümölcsöket

Takarítson meg pénzt, és élvezze a szezonális csúcsgyümölcsöket a Gyümölcs havonta útmutatónk segítségével.

Ezt az információt kérve tudomásul veszem, felveszem a Cook Smarts hírlevéllistájára. Bármikor leiratkozhatok.

Élvezze a gyümölcsök csúcsát minden hónapban ezzel a Gyümölcs havi táblázattal

7. ÉLVEZZEN TOVÁBBI Vegetáriánus ételeket

A vegetáriánus étrendnek nemcsak számos egészségügyi előnye van, hanem rengeteg pénzt is megtakarít! A vegetáriánusok legalább 750 dollárral kevesebbet költenek élelmiszerekre, mint egy húsevő évente. Ha egyszerűen cserélgeti a húsételeket hetente pár hús nélküli ételre, akkor látni fogja a havi kiadások különbségét. A vegetáriánus ételek ízletes kielégítésének egyszerű módjairól olvassa el tippjeinket a kevesebb hús fogyasztásának módjairól.

8. SZERVEZD A RECEPTEKET egy APP-ben

Nagyon időigényes és fájdalmas keresni a szakácskönyvekben, az étkezési helyeken, a Pinterest táblákon stb., Hogy minden héten elkészítsen étkezési tervet. Amit szeretne, az az, hogy összes receptjét egy helyen tárolja. Szerencsére van erre egy alkalmazás! Az olyan opciók, mint a Pepperplate, a Paprika és az Étkezési terv, menthetik az összes receptet (másolhat és beilleszthet, vagy van egy könyvjelző, amelyet telepíthet a böngészőjébe). Ezekből a receptekből elkészítheti étkezési tervét, és ezek ingyenesen létrehoznak egy élelmiszerbolt listát.

9. VIZUÁLJA CÉLJAIT

Ha fizikailag leírja céljait, akkor nagyobb valószínűséggel teljesíti azokat. Az étkezési terv látványossá tétele felelősségre vonhatja a főzés végrehajtásáért. Ráadásul jó, hogy a családod állandóan azt kérdezi tőled: "Mi a vacsora?" Csak utalhatnak a táblára.

Szórakoztató ingyenes ajándékként letölthető sablonnal rendelkezünk, amely segít a „vizuális megjelenítésben”. Ezzel a sablonnal kitöltheti a heti étkezéseket (ne felejtse el a maradékban is ceruzázni!). Ha több családtagot irányít, próbáljon meg különböző színű jelölőket használni.

Étkezés tervezés eszköztár

Készítse el saját étkezési tervét ezzel az étkezéstervező eszközkészlettel