A legjobb 10 étel az egészséges szem számára

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

Az emberek gyakran úgy vélik, hogy a nem megfelelő látás az öregedés vagy a szem megerőltetésének elkerülhetetlen eredménye. Valójában az egészséges életmód jelentősen csökkentheti a szem egészségügyi problémáinak kockázatát.

A 2001-ben közzétett, az életkorral összefüggő szembetegség-tanulmány (AREDS) megállapította, hogy bizonyos tápanyagok - cink, réz, C-vitamin, E-vitamin és béta-karotin - 25 százalékkal csökkenthetik az életkorral összefüggő szemegészség-csökkenés kockázatát.

Ezt a tanulmányt 2013-ban frissítették az eredeti képlet különböző verzióinak tesztelésére. A variációk közé tartoztak az omega-3 zsírsavak, a zeaxanthin, a lutein és a béta-karotin; a tanulmány megállapította, hogy bizonyos kombinációk jobban működhetnek, mint mások.

További tanulmányok egyetértenek abban, hogy az omega-3 zsírsavak (beleértve a DHA-t), a réz, a lutein és a zeaxantin létfontosságúak a szem egészsége szempontjából.

Ebben a cikkben 10 tápanyagban gazdag étel bizonyítékát vizsgáljuk a szem egészségének javítása érdekében. Megbeszélünk más tippeket is az egészséges szemek és a szem egészségére figyelmeztető jelek kapcsán.

Az AREDS jelentések alapján az American Optometric Association (AOA) és az American Academy of Ophthalmology (AAO) továbbra is tápanyagokat ajánl a szem egészségére.

Az AREDS jelentések a következő 10 tápanyagban gazdag ételt támogatják:

1. Hal

Az egészséges életmód fenntartása segíthet csökkenteni a szemproblémák kockázatát.

Sok hal gazdag omega-3 zsírsavforrás.

Az olajos halak olyan halak, amelyek bélében és testszövetében olaj van, ezért ezek elfogyasztása magasabb szintű omega-3-ban gazdag halolajat kínál. A legelőnyösebb omega-3 szintet tartalmazó halak a következők:

tonhal
lazac
pisztráng
makréla
szardínia
szardella
hering

Egyes tanulmányok azt találták, hogy a halolaj visszafordíthatja a száraz szemet, beleértve a száraz szemet is, amelyet túl sok idő töltése a számítógépen.

2. Diófélék és hüvelyesek

A dió gazdag omega-3 zsírsavakban is. A dió magas szintű E-vitamint is tartalmaz, amely megvédheti a szemet az életkorral kapcsolatos károsodásoktól.

A diófélék a legtöbb élelmiszerboltban és online megvásárolhatók. A szem egészségére jó diófélék és hüvelyesek:

3. Magok

A diófélékhez és hüvelyesekhez hasonlóan a magokban is sok az omega-3 és gazdag E-vitamin-forrás.

A magokat a legtöbb élelmiszerboltban és online lehet megvásárolni. A magas omega-3 magok a következők:

4. Citrusfélék

A citrusfélék gazdag C-vitamint tartalmaznak. Az E-vitaminhoz hasonlóan a C-vitamin is antioxidáns, amelyet az AOA az életkorral összefüggő szemkárosodások leküzdésére ajánl.

A C-vitaminban gazdag citrusfélék a következők:

citrom
narancs
grépfrút

5. Leveles zöldségfélék

A leveles zöldségfélék luteinben és zeaxantinban egyaránt gazdagok, és a szembarát C-vitamin jó forrásai is.

A jól ismert leveles zöldek a következők:

spenót
kelkáposzta
gallérok

6. Sárgarépa

A sárgarépa egyaránt gazdag A-vitaminban és béta-karotinban. A béta-karotin narancssárgát ad a sárgarépának.

Az A-vitamin alapvető szerepet játszik a látásban. A rodopsin nevű fehérje egyik alkotóeleme, amely elősegíti a retina fényfelvételét.

A béta-karotin látásbeli szerepének kutatása vegyes, bár a szervezetnek szüksége van erre a tápanyagra az A-vitamin előállításához.

7. Édes burgonya

A sárgarépához hasonlóan az édesburgonya is gazdag béta-karotinban. Az antioxidáns E-vitamin jó forrásai is.

8. Marhahús

A marhahúsban gazdag cink található, amely a hosszú távú szem egészségének javításához kapcsolódik. A cink elősegítheti az életkorral összefüggő látásvesztés és a makula degeneráció késleltetését.

Maga a szem magas cinkszintet tartalmaz, különösen a retinában, és a retinát körülvevő érszövetben.

Az olyan húsok, mint a csirkemell és a sertéskaraj, szintén tartalmaznak cinket, de alacsonyabb szinten, mint a marhahúsé.

9. Tojás

A tojás kiváló lutein- és zeaxantinforrás, amely csökkentheti az életkorral összefüggő látásvesztés kockázatát. A tojás szintén jó C- és E-vitamin, valamint cink forrás.

10. Víz

Nem lehet meglepő, hogy az élethez nélkülözhetetlen folyadék a szem egészsége szempontjából is létfontosságú.

A sok víz elfogyasztása megakadályozhatja a kiszáradást, ami csökkentheti a száraz szem tüneteit.

Az egészséges szemtápanyagokra vonatkozó jelenlegi napi ajánlások, amelyeket az AAO javasol a szembetegség progressziójának lassítására, a következők:

500 milligramm (mg) C-vitamin
400 nemzetközi egység E-vitamin
10 mg lutein
2 mg zeaxantin
80 mg cink-oxid
2 mg réz-oxid

Az AAO szerint a következő stratégiák segíthetnek az egészséges szemek biztosításában:

kívül napszemüveget visel, mivel a túlzott napsugárzás szürkehályogot okozhat. Számos napszemüveg online megvásárolható.
abbahagyni a dohányzást
rendszeres szemvizsgálat, különösen akkor, ha a családban kórelőzményben szerepel a szembetegség
viseljen szemvédőt, ha lehetséges szemirritáló anyagokkal vagy veszélyes vegyszerekkel dolgozik
kézmosás az érintkezők alkalmazása előtt
csak az orvos vagy a gyártó által ajánlott ideig viseljen érintkezőket
megvédi a szemet a számítógéppel összefüggő szemfeszüléstől azáltal, hogy 20 percenként 20 másodpercre elfordítja a tekintetét valami 20 méterre lévő helyre

A cukorbetegség a vakság vezető oka. A cukorbetegeknek gondosan figyelniük kell a vércukorszintet, pontosan az orvos által előírt gyógyszereket kell bevenniük és kezelniük kell a szénhidrátbevitelt, miközben az alacsony-mérsékelt glikémiás indexű (GI) ételek fogyasztására kell összpontosítaniuk.

A szem egészségi problémáinak korai kezelése megakadályozhatja a súlyosbodást. Tehát azoknak az embereknek, akik észreveszik a látásukban bekövetkező változásokat, átfogó szemvizsgálatot kell ütemezniük optometristával vagy szemészrel.