10 növényi étkezés 30 perc alatt

A gyors étkezés elengedhetetlen a mozgalmas éjszakákhoz. Gyorsan és zökkenőmentesen fel akarunk korbácsolni valamit, élvezni, majd egy kis leállási idővel folytatni. Az itteni étkezések új értelmet adnak a „zöldséges” kifejezésnek - mind növényi eredetűek, van itt valami vágy, és a legjobb az egészben: Mindannyian jó, ha 30 perc alatt elkészülnek.

perc

Fotó: Természetesen Ella

Curried karfiol pakolások
A karfiol jó okból kulináris csillag - nemcsak hogy mindezt megcsinálja (rizs! Szósz! Pizzakéreg!), C-vitaminnal, rostokkal, ásványi anyagokkal és alacsony szénhidráttartalommal is rendelkezik. Itt egy ízletes szendvics csillagává válik, a zöldek és a hummus mellett. Pro tipp: duplázzuk meg a sült karfiolt, és fogyasszuk el egy másik étkezéshez.

Spirálozott édesburgonya Enchilada serpenyő
Az összes elem, amit szeretsz az enchiládákban, és nem okoz gondot. A fekete bab és a kukorica (inkább a fagyasztottat, mint a konzervet) csatlakoznak az A-vitaminban gazdag édesburgonya tésztához egy szupergyors serpenyős étkezéshez. Vásároljon előre spirálozott édesburgonyás tésztát, hogy még gyorsabb legyen, és töltse fel avokádóval néhány egészséges zsírért.

Fotó: Minimalista Baker

30 perces quinoa sült „rizs”
Még ha nincs is megmaradt quinoája a hűtőben, akkor is kaphatja ezt az étkezésnél jobb, zöldségben és fehérjében gazdagabb ételt az asztalon, mielőtt véget ér a kedves sitcom. Szerezd meg a quinoa főzést, miközben előkészíted a zöldségeket és a gyors szószt, feldobod az egészet, és megragadsz néhány pálcikát.

Vegán thai leves
Íme egy tál gazdag, kiadós, színes jóság, rengeteg jó zsírral a kókusztejből. Használjon bármilyen kéznél lévő zöldséget, és próbálja meg hozzáadni egy kanál vörös curry pasztát, ha kéznél van.

Photo Credit: Szerelem és citrom

Karfiol steakek a Romesco mártással
A vendégeknek elegáns étel, de egyszerű és gyors egy éjszakára? Igazából. A karfiol visszatért, ezúttal „steak” formában, és a gazdag, zamatos mártás receptje extra, így a következő napi étkezés is előrelendülhet.

Grillezett Bok Choy sós + fűszeres laskagombával
Ez a recept a „grillezett bok choy” -nál volt - miért nem gondoltunk erre? -, de az ütős gombaöntés miatt elengedhetetlen. A szerény laskagomba tulajdonképpen egy táplálkozási erőmű is - gyulladáscsökkentő, agyerősítő és antioxidánsokkal terhelt.

Photo Credit: Kakukkfű készítése az egészségért

Egyedényes citromos tészta zöldekkel és napon szárított paradicsommal
A tészta a gyorsétkezésekre szolgál (különösen most, annyi jó gluténmentes lehetőséggel), és ez az étel extra pontokat kap az egy edényes, könnyen tisztítható fellebbezéséért. Szeretjük a citrom fényességét; lacinato kelkáposzta, mángold vagy spenót működne itt; és az aszalt paradicsom hozzáadott umámija mindezt összehozza.

30 perces vegetáriánus lencseleves fonnyadt zölddel
A lencse növényi alapú étkezési alapanyag, és nem csoda, hogy fehérje és rost, valamint ásványi anyagok, például kálium és vas vannak benne. Ez a kiadós, zamatos leves recept extrákat készít, ezért néhány napra ebédelni is készül. Használjon zöldséglevest a meghívott csirkehús helyett, ha úgy tetszik.

Fotó: Az izzó hűtőszekrény

Szezám-Kale izzó tálak
Persze, ezek a gabonatálak fantasztikusak, de a szósz - mostantól csak mindent leöntünk, köszönöm. Az ezekben lévő tempeh egy jó módszer fehérje és bél egészséges erjesztett ételek beszerzésére.

Csicseriborsó „Tonhal” töltött avokádó
A rendszeres tonhal saláta gyors étkezés - és most már akkor is megkaphatja, ha növényi eredetű. A pirított napraforgómag és a csicseriborsó varázslatos keveréke felkockázott kaliforniai paprikával, majonézzel, citromlével és egyebekkel készül. Ezután az egészet avokádó felekbe töltik, hogy tápanyagokkal töltött, ízletes ételt készítsenek.

Éhes a több növényi receptre?

Tanulja meg, hogyan készítsen ételt az előkészületekről és a tételekről! Fedezze fel az étkezés előkészítésének egyszerű stratégiáját, amely megmutatja, hogyan kell egyszer főzni, csak néhány egyszerű hozzávalóval a kamrában, és napokig különféle egészséges, finom ételeket fogyaszthat. Kattints ide hogy regisztrálj!