talorae

egészséges életmód örökletes hemochromatosissal

Ha hemochromatosis van, két dologtól függsz hogy egészséges maradjon és a vasszintje normális maradjon.

amelyet

Először a phlebotomia, más néven vérengedés.

A vér levétele a legjobb módszer (amiről jelenleg tudunk) a vas eltávolítására a testből.

A második a diéta.

Minél kevesebb vasat eszel, annál kevesebb időt tölt az orvosi rendelőben. Valamint megtakarít az extra phlebotomiáktól, egészséges, gyulladáscsökkentő és alacsony vas-tartalmú étrend pozitív eredményeket hoz a a máj, a szív és a hasnyálmirigy - a vértúlterhelés által leginkább érintett három szerv. Ez a három szerv károsodhat és megbetegedhet, ha nem gondosan választja meg, mit eszik.

Sajnos bárkinek, aki hemochromatosisban szenved, a jó ol 'szokásos amerikai étrend olyan ételekből áll, mint gabona, narancslé, pirítós, muffin, hamburger, burgonya, spagetti, tintahal, steak és sör, a hemochromatosis néhány veszélyes mellékhatása felé terelheti Önt például cukorbetegség, ízületi gyulladás vagy rák.

Szóval, hogyan tudja elsajátítani a hemochromatosis étrendet?

Figyelembe kell vennie.

  • a jelenlegi vasszinted:
    • szérum vas
    • ferritin
    • transzferrin
    • összes vaskötési kapacitás/meg nem kötött vaskötési képesség
  • milyen gyorsan hajlamos a vas felszívására:
    • ez általában a génjeire vonatkozik.
      • van két példánya a C282Y-ból? (hajlamos a leggyorsabban felszívni a vasat)
      • vagy különböző mutációid vannak? (általában nem olyan gyorsan)
  • mennyire egészségesek az ízületei, szervei és testrendszerei:
    • van-e már cukorbetegséged?
    • májenzimek vannak-e?
    • van-e más egészségügyi problémája?

Ezek a tényezők fogják meghatározni, hogy mennyire szigorúnak kell lennie az étrenddel szemben.

Lehet, hogy a vasszinted remekül megy, így tudsz hajlítsa be a szabályokat.

Vagy a vas szintje magasabb lehet, mint szeretné, ezért itt az ideje elő a tollat ​​és a papírt. Jegyzeteket készíthet, és ragaszthatja azokat a szekrényéhez!

Íme egy lista azokról az ételekről, amelyeket bárkinek és mindenkinek hemochromatosisban kell fogyasztania.

A listán szereplő ételek egy részét egyszerűen más időpontban kell elfogyasztani, mint amikor vasalást fogyaszt. A listán szereplő egyéb élelmiszerek legjobb, ha egyedül maradnak.

És természetesen mindig kérdezze meg kezelőorvosát, mielőtt bármilyen módosítást végezne az étrendjén.

1. vas-kiegészítők

Azt gondolhatja, hogy ez a agyatlan. Annak ellenére, hogy ez nyilvánvaló, könnyű elfelejteni ellenőrizni a jelenlegi kiegészítő listáját! Lehet, hogy évek óta ugyanazokat a vitaminokat szedi, és azóta sem fordult meg a fejedben, hogy megnézd a táplálkozási címkéket, mióta diagnosztizáltad a hemochromatosist. Ha vitaminokat vagy étrend-kiegészítőket szed, olvassa el újra a címkéit hogy ne tartalmazzanak vasat!

Az egyik legfontosabb ellenőrizendő kiegészítő a napi multivitamin.

A férfiak számára ez általában nem jelent problémát. Általában, a férfiak multivitaminjai nem tartalmaznak vasat.

Ha azonban nő vagy, keresd meg a multivitamin palackot, és adj neki egy jó átkutatást! A 18-40 év közötti nőknek szánt multivitaminok szinte mindig vasat tartalmaznak. Szerencsére, ha mégis szeretne multivitamint bevenni az összes többi napi tápanyag megszerzéséhez, a 40, 50 és annál idősebb nők tápanyagai általában vasmentesek.

ÖSSZEFOGLALÁS

Ellenőrizze vitaminjait és étrend-kiegészítőit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy vasmentesek-e. Ha szükséges, keressen alternatívákat.

2. vassal dúsított/vassal dúsított ételek

Lehetőség szerint kerülje azokat az ételeket, amelyekhez vasat adtak. Az élelmiszer-gyártók akár azáltal is adnak vasat az élelmiszerekhez erődítmény vagy gazdagodás.

A dúsított élelmiszerek extra tápanyagokat tartalmaznak. Ezek a tápanyagok nem fordulnak elő természetes módon az eredeti ételben (vagy nagyon kis mennyiségben fordulnak elő). Az ételeket extra cuccokkal bővítik, hogy táplálóbbá váljanak, mint önmagában.

Például, ha ön nézze meg a gabonafolyosót az élelmiszerboltban, rengeteg dúsított gabonafélét fog észrevenni. Tudni fogja, hogy dúsítottak, ha elolvassa az összetevők listáját, és látja, hogy vitaminokat és ásványi anyagokat adtak hozzá. A Malt-O-Meal gabona összetevőinek listáján láthatjuk, hogy kalciummal, vasal, számos B-vitaminnal és folsavval dúsították.

Ha a következő szavak bármelyikét látja - vas, vas, ferris, fe, vagy a "fe" betűket tartalmazó szavak, mint Ferrochel - akkor tudod, hogy az ételhez vasat adtak.

A dúsított ételek különböznek a dúsított ételektől . A dúsított élelmiszerek a gyártási folyamat során elveszítik a természetben előforduló tápanyagokat, ezért az élelmiszer-gyártó helyettesíti ezeket a tápanyagokat. Néha, még akkor is, ha a tápanyagok nem vesznek el, az élelmiszer-gyártó egyszerűen csak a természetben előforduló tápanyagokat akarja hozzáadni az ételhez. A kenyereket, liszteket és tésztákat gyakran dúsítják vassal. Például, ha elolvassa az összetevők listáját egy vásárolt kenyéren, akkor láthatja a szavakat "dúsított liszt". Ez azt jelenti, hogy vasat adtak a liszthez egy maroknyi más vitaminnal és ásványi anyaggal együtt.

Akárhogy is, kerülje azokat az ételeket, amelyekben vas van (dúsítással vagy dúsítással) ideális.