11 legegészségesebb fagyasztott gyümölcs és zöldség

fagyasztott

A szupermarket megbéníthatja elmédet. A folyosókon túl sok döntés játszik szerepet. Papír vagy műanyag? Önpénztár vagy pénztáros? Korlátlan általános vagy márkanév? Frissen vagy fagyasztva? Ez utóbbi kérdésben a friss termékek látszólag a biztonságosabbak, de a fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket még nem jegesítik ki.

Az IFR Extra tanulmányai kimutatták, hogy a termelés elveszítheti az alapvető tápanyagok 45% -át a farmtól az asztalig tartó út során - ez az időszak akár 16 napig is eltarthat. Ezek a bogyók, dinnyék, paradicsom és zöldek peszticideknek, extrém hőnek és fénynek vannak kitéve szállítás közben, ami tovább ronthatja frissességüket és tápértéküket.

Ezzel szemben a legtöbb fagyasztott gyümölcsöt és zöldséget azonnal kifehérítik, megfőzik vagy megpárolják, majd a leszedés után néhány órán belül lefagyasztják, ez a folyamat hozzájárul a friss íz és a tápérték megőrzéséhez. A fagyasztott termékek egész évben kaphatók, és a legtöbb esetben olcsóbbak, mint a frissek. Itt az ideje, hogy feltöltse a mélyhűtőbe ezeket az alulértékelt táplálkozási erőműveket.

Ha exkluzív felszerelésű videókhoz, hírességek interjúihoz és egyebekhez szeretne hozzáférni, iratkozzon fel a YouTube-ra!

A galéria megtekintéséhez engedélyezze a Cookie-k kezelése lehetőséget