12 legjobb kollagénfokozó étel és recept

Tudta, hogy a kollagén a test leggyakoribb anyaga víz után? Ez a kötőszövet fő strukturális fehérje, amely a bőr több mint 70–75% -át és az egész test fehérjetartalmának 25–35% -át tartalmazza.

A kollagén felelős a test sejtjeinek regenerálásáért. Megadja a bőr rugalmasságát, a haj és a körmök erősségét, és összekapcsolja a szöveteket, a porcokat és az izmokat az egészséges, rugalmas ízületek érdekében. Ahogy öregszünk, a test lelassítja a kollagén természetes termelését. Ez nyilvánvalóvá válik, amikor a bőr vékonyodni vagy „megereszkedni” kezd, és ráncok kezdenek kialakulni. Az olyan természetes elemek, mint a nap és a szennyező anyagok, szintén lebontják a kollagénkészleteket.

A jó hír az, hogy a szervezet figyelemre méltó képességgel rendelkezik a kollagénszint helyreállítására és regenerálására a helyi kezelések, kiegészítők és életmódbeli változások. Természetesen a „tiszta” és egészséges ételek kiválasztása is elengedhetetlen a kollagéntermelés fokozásához és stimulálásához.

Hippokratész azt mondta: "Az étel legyen a gyógyszered." Ez kivételes tanács, amelyet figyelembe kell venni az optimális táplálkozás mérlegelésekor. A legfontosabb az, hogy élvezzük a sokféle színes zöldséget és gyümölcsöt, valamint a dióféléket és az ökológiai vagy vadon kifogott halakat (minden pro-kollagén táplálékot be kell tölteni), miközben kerüljük a feldolgozott, cukorral töltött ételeket, amelyek hozzájárulhatnak a degradációhoz a kollagén és általában a rossz egészségi állapot.

Annak érdekében, hogy a bőre rugalmas és fiatalos maradjon, íme egy áttekintés néhány kedvenc kollagént fokozó ételünkről - valamint néhány finom recept, amely kollagénbarát összetevőket tartalmaz.

1. Citrusfélék

A C-vitamin a vitaminok szuperhőse, és kritikus szerepet játszik a kollagéntermelésben. A C-vitamin az egyetlen olyan antioxidáns, amely a kollagén szintézisét is fokozhatja. Naponta rengeteg C-vitaminban gazdag gyümölcsöt, például citromot, lime-ot, narancsot és grépfrútot adjon étrendjéhez.

2. Hal (vad vagy organikus)

A halak tele vannak omega-3 zsírsavakkal, amelyek hozzájárulnak az egészséges, robusztus sejtképződéshez. Az erőteljes sejtek a bőr támogató szerkezetének életvérei.

3. Sötétzöld zöldségek

Az olyan zöldségek, mint a kelkáposzta, a brokkoli és a spenót, lenyűgözően fokozhatják a kollagéntermelést. Ezenkívül segítenek elkerülni a szabad gyökök, például a szmog, a por, a cigarettafüst és a túlzott napsugárzás által okozott kollagén károsodást.

4. Bab

Annak ellenére, hogy ezek az értékes hüvelyek sötétzöld zöldségek, a zöld húrbabok indokolttá teszik, hogy saját reflektoruk legyen. A babbab a hialuronsav természetes forrása, amelyről tudni lehet, hogy hidratálja a bőrt, sima és kövér - és felgyorsítja a kollagéntermelést. Ne felejtsen el babcsírát adni a salátáihoz és a sült krumplihoz; ők is kollagént fokozó szuperélelmiszerek.

5. Vörös zöldségek

A kutatások szerint bizonyos vörös zöldségek tartalmazzák a likopin nevű antioxidánst. Szerezze be ezt az értékes kollagén emlékeztetőt répából, paprikából és paradicsomból, hogy csak néhányat említsünk. A likopint reklámozzák, hogy védelmet nyújtson a napsugarak ellen, miközben elősegíti a kollagénszintet és megvédi a bőrt a további károsodásoktól.

6. Narancs zöldségek

Narancs, örülsz, hogy édesburgonyát és sárgarépát eszel? Rendkívül gazdagok A-vitaminban, amely fontos szerepet játszik a sejtek megújulásában és a bőr helyreállításában. Szintén figyelemre méltó, hogy bizonyos narancssárga gyümölcsök, mint például a mangó és a kajszibarack kiváló béta-karotin források, amelyeket a szervezet aztán A-vitaminná alakít.

7. Bogyók

A bogyók mesés bőrjavító ételek. A mélylilától, a kéktől a vörösig tápanyagaik segítik a testet a kollagén termelésében. Bőrbarát antioxidánsokkal is rendelkeznek, és leküzdik a gyulladásokat.

8. Fokhagyma és olajbogyó

Az évszázadok során a ként állítólag olyan állapotok kezelésére használták, mint a dermatitis és a korpásodás. Napjainkban a kénnek bizonyítottan számos egészségjavító előnye van. A kéntartalmú ételek, például a fokhagyma fogyasztása növeli az ízületek és a bőr kollagéntermelését, és helyrehozza a sérült kollagén rostokat. A fekete és a zöld olajbogyó - szintén magas kéntartalmú - hozzájárul a kollagénképződéshez.

9. Tojás

Az egészséges fehérjék elengedhetetlenek a test virágzásához, és a tojás a kollagéntermelés két legfontosabb esszenciális aminosavat szolgáltatja; lizin és prolin. A tojásokban bőségesen található kén is (amint azt a 8. szám tárgyalja), amely a kollagéntermeléshez szükséges nyomelem.

10. Ananász

Az ananász elfogyasztása és annak levének elfogyasztása elősegíti a test szintetizálását a kollagénben, elősegítve a tónusú és ragyogó bőrt, míg a C-vitamin és a bromelain enzim hozzájárul a sejtek és szövetek helyreállításához.

11. Avokádó és avokádóolaj

Soha nem tévedhet el azzal, ha avokádót ad hozzá étrendjéhez, és avokádóolajat ad hozzá a salátákhoz. Az olyan tápanyagok, mint az E-vitamin, a kálium és a lecitin, erősítik a bőrt és erősítik a sejtek termelését.

12. Tökmag

A tökmag tele van cinkkel - egy másik fontos ásványi anyag, amely segíti a kollagén szintézis folyamatát. Kutatások bebizonyították, hogy a cinkpótlás segíthet csökkenteni a kollagén természetes lebomlásának sebességét, ami arra utal, hogy a cinkben gazdag ételek ugyanezt tehetik. A dió a lizin aminosav nagy forrása is, elengedhetetlen a kollagén előállítási folyamathoz.