20 legjobb ebédszokás 10 font leadására

Ha gyorsan makacs súlyt szeretne csökkenteni, ideje lenne újragondolni az ebéd stratégiáját. Míg sokan a reggelit tartják a nap legfontosabb étkezésének, az ebéd energiát ad a munka befejezéséhez, tartsa meg azt a 3 órát. cukor utáni sóvárgás, és talán egy esti edzés. Azonban nem minden déli étkezés jön létre egyenlően, és ha a súlycsökkenés az elsődleges fontosságú, elengedhetetlen a helyes választás.

Ha nem biztos abban, hogy mit együnk, vagy hogyan kell strukturálni az ebédidőt, akkor szerencséje van. Összegyűjtöttünk néhány szakértő által jóváhagyott tanácsot és a tudomány által támogatott tippeket, amelyek segítenek a helyes útra terelni. Ezekkel a tilalmakkal és információkkal rendelkezésére áll minden szükséges információ, amellyel az ebédidőt zsírégető, tápanyagokban sűrű déli üzemanyag-üzemanyaggá alakíthatja.

Győződjön meg róla, hogy a reggeli ugyanolyan fogyásbarát, ha elfogadja a 13 legjobb reggeli szokást 10 font leadására.

Újra felhasználja, amije van

Kedvenc egészséges vacsorareceptje könnyen a holnapi déli étkezéssé válhat. "Ha barna színűre táskázom, gyakran elveszek minden maradékot, ami az előző este van, és átpakolom egy zöldágyon (megveszem a dobozos organikus spenótot vagy rukkolát - könnyű, gyors és mosható!)" - Amy Shapiro, RD, a RealNutritionNYC CDN, elmagyarázza, hogy mit fogyaszthat 11 diétás szakértő ebédre. Azt javasolja, hogy dobjon be néhány quinoát vagy barna rizst, ha maradna.

Legyen szociális

Az ebédidő felhasználása új barátok megszerzésére nemcsak a társadalmi életét segíti; növelheti a fogyás erőfeszítéseit is. A Physiology and Behavior című cikkben megjelent tanulmány azt mutatja, hogy míg az étkezés közbeni társasági élet az élelmiszer-fogyasztás növekedését okozhatja, az idegenekkel való evés nem. Vedd ezt a kutatást annak jeleként, hogy ideje elszakadni a szokásos ebédszemélyzetből, és utolérni néhány olyan munkatársat, akit kevésbé ismersz.

Válassza a Zöld teát

Ha úgy gondolja, hogy a koksz tökéletesen párosul a salátájához vagy a szendvicséhez, gondoljon újra. Ahelyett, hogy rengeteg üres kalóriát és cukrot ragadna, párosítsa egészséges ebédjét egy ugyanolyan előnyös itallal. A fogyás elősegítésére szolgáló 18 ebéd-rituáléban a zöld teát nagyszerű fogyókúrás italnak neveztük, anyagcserét fokozó katechinjeinek és koffeinjének köszönhetően, amelyek tökéletes délutáni felvételként működnek.

De először ... Saláta

Az étkezés salátával történő elindítása rostot és antioxidánsokat ad az étrendhez, és csökkenti az összes kalóriafogyasztást - derül ki az Appetite folyóiratban megjelent tanulmányból. A kutatások azt mutatják, hogy azok az alanyok, akik salátát ettek a főételük előtt, kevesebb kalóriát fogyasztottak, mint azok, akik étkezésükkor a zöldjeiket fogyasztották. A saláta első csoportja is több vizet ivott, ami óriási pluszt jelent, tekintettel a H2O anyagcsere-fokozó potenciáljára.
Szkeptikus a víz kalóriaégető képességeivel kapcsolatban? Nézze meg, miért neveztük el a hidratációt az anyagcsere fellendítésének 55 legjobb módjának egyikeként.

Keverd össze

Előbb vagy utóbb biztosan megbetegedik az egészséges ebédből. Ahelyett, hogy küzdene a déli hamburger utáni vágyakozás ellen, tartson szem előtt néhány kreatív délutáni étkezési ötletet. Ha az ínycsiklandó recepteket kitakarja, nézze meg a 30 egészséges ebédötlet listáját, amelyek nem saláták.

Brunch újradefiniált

Lehet, hogy a villásreggelit csak hétvégi ügynek gondolja, de nincs oka annak, hogy délután ne élvezzen néhány egészséges reggelit. Valójában Marisa Moore, az MBA, az RDN, az LD azt osztotta meg a What 11 Diet Experts Eszik ebédnél című könyvében, hogy a kedvenc déli étele egy zöldséges omlett egy melléksalátával. A zöldségfélék közül néhány gomba, spenót és hagyma.

Ne egyél

Igen, a kalóriahiány fenntartása fogyáshoz vezet, de az ebéd megspórolása nem kedvez a diétának. A kielégítő nappali étkezés segít a nap hátralévő részében, és ellenáll a vágyakozásnak, ezért ne féljen egy teljes, kiegyensúlyozott étel ételtől. "Tartalmazzon megfelelő fehérjét és egészséges zsírokat, például diót vagy avokádót a jóllakottság növelése érdekében" - tanácsolja Moore. "A teljes zöldséges saláta helyett próbáljon ki egy ágyat saláta zöldekből, grillezett lazacból, ropogós borsóból és dióból, és egy olívaolajos vinaigrette-et egy kielégítőbb étkezéshez" - javasolja.

Nix folyékony ebédek

A kevert italok, például a fehérjeturmixok egészséges módon tölthetik be a tápanyagokat, de nem töltik fel ugyanúgy, mint a megfelelő étkezés. - Hagyja ki a turmixboltot - figyelmeztet Moore, mert az étkezés elfogyasztása nem fogja annyira megelégedni. "Ez az üres érzés visszavezethet az automatához" - figyelmeztet a nő.

Menj tovább (egészséges) autopilóta

Ha lehetetlen hazamenni és tápláló ebédet főzni, akkor nem vagy egyedül. Ahelyett, hogy bedobná a törülközőt és rendelne valami dekadens dolgot, tervezzen meg mit fog enni, ha egyszer délbeütközik. "Egészséges ebéd a hűtőszekrényben, vagy az egészséges étkezésre alkalmas éttermének azonosítása elősegítheti céljainak elérését" - mondta Moore. Azt javasolja, hogy a tányér vagy tál felét töltse meg zöldséggel, és az ételt keresse fehérjével, egészséges szénhidráttal és egy csepegtető szív egészséges zsírral.

Mondj nemet egy Carb-Fest-re

A tésztaünnep nemcsak a fogyókúrás erőfeszítéseket fogja ártani; károsíthatja a termelékenységet a nap hátralévő részében is. Shapiro arra figyelmeztet, hogy a magas szénhidráttartalmú étkezés lassúnak érzi magát és készen áll a szundikálásra. "Egyél, amíg elégedett vagy, NEM tele" - javasolja Shapiro, hogy elkerülje ezt az étkezési kómát és produktív maradjon egész délután.

Halom a fehérje

A fehérje elengedhetetlen, ha komoly telítőerővel rendelkező ebédre vágyik. Natalie Rizzo, MS, RD a makrotápanyagnak köszönheti, hogy segíti az embereket abban, hogy hosszabb ideig maradjanak teltebbek, de megérti, hogy a sima csirkemell gyorsan unalmassá válhat. Ehelyett a Rizzo a csicseriborsót, a lencsét és a száraz borsót részesíti előnyben, mivel a fehérje és a rost kombinációja rendkívül hatékony az éhség csillapításában. Kedvező, magas fehérjetartalmú lehetőségei közé tartozik a lencseleves, a babsaláta és a zöld, tetején csicseriborsóval.

Fel a zöldség bevitel

"Nem tévedhet el azzal, ha további zöldségeket ad hozzá az étkezéshez" - állítja Rizzo. Elmondja, hogy a friss termékeket víz, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok töltik fel, mindezt nagyon kevés kalóriával. A Rizzo azt javasolja, hogy dobjon egy marék spenótot a turmixokba, adjon hozzá egy-két további zöldséget a salátához, és fogyasszon leveseket, amelyek leveles zöldségből készülnek. "Próbáljon hozzá egy extra adag zöldséget az ebédjéhez, és a derékvonala meg fogja köszönni" - foglalja össze a nő.

Menj húsmentes

Míg a hús fehérjében gazdag, gyakran magas kalóriatartalmú választás. Kihívja magát, hogy egyszer-egyszer ebéd nélkül menjen hús nélkül, segít csökkenteni a kalóriákat és több zöldséget bevinni az étrendbe. Rizzo arra ösztönzi ügyfeleit, hogy fogadják el a „hús nélküli hétfőket”, és fogyasszanak olyan déli ételeket, ahol a termékek és a bab kerül a középpontba. Beszéljen egy fogyásbarát módról a hét megkezdésére!

Válassza a teljes kiőrlésű gabonát

A búza és a fehér közötti különbség messze meghaladja a kenyér színét. "Elképesztő, hogy mekkora különbség lehet a testsúlyban, ha teljes kiőrlésű gabonákat finomított gabonákra cserélünk" - magyarázza Rizzo. A komplex szénhidrátokban több fehérje és rost van - két tápanyag, amelyek kulcsfontosságúak ahhoz, hogy hosszabb ideig teltebbnek érezzék magukat. "Ez a teljesség segít megelőzni a délutáni órák közepette zajlódást, ahol valószínűleg valami egészségtelen dologhoz nyúl" - zárja Rizzo.

A harapnivalók nem az ellenségek

Miközben 15 órakor razziát tett az irodai cukorkán. károsíthatja az étrendet, a kiegyensúlyozott délutáni snack nem tesz kárt. Valójában Shapiro egy délutáni snacket javasol, hogy megakadályozza a túlevést ebédnél és vacsoránál. Ha szüksége van néhány egészséges snack ötletre, nézze meg az 50 legjobb snack a fogyáshoz listánkat.

Megcsalhat alkalmanként

Még a leg odaadóbb fogyókúrázók és táplálkozási szakértők is támogatják a fröcskölést egyszer-egyszer. Leah Kaufman, RD, elmagyarázza, hogy az alkalmi csalás-étkezések megtervezése segíthet a hét hátralévő részében tartani. Ha péntek délután szeretne egy kicsit elkényeztetni magát, próbáljon minél egészségesebbé és zöldségesebben elkészíteni az ahhoz vezető ebédeket.

Ne hozzon döntéseket üres gyomorra

Sokkal nehezebb felelősségteljesen választani az ételt, ha éhezik. Ahelyett, hogy az utolsó pillanatig várnánk az ebédet, és elzabálnánk mindent, ami látható, Kaufman azt ajánlja, hogy négy-öt óránként egyen. A rendszeres étkezések és harapnivalók segítenek kordában tartani a vércukorszintet és az étel utáni vágyakat, ezért ügyeljen arra, hogy ebédet kapjon, ha éhes vagy, nem éhezik.

Kifelé

Lehet, hogy nem mindig lehetséges, de kerülje az egész napos bentmaradást, amikor csak teheti. Ehelyett szánjon egy kis időt arra, hogy kint sétáljon és friss levegőt kapjon. Lauren Manganiello, MS, RD, CDN elmagyarázza, hogy akár egy kis fizikai aktivitás is ellazulhat és megtisztíthatja elméjét. Mivel a stressz gyakran túlevéshez vezet, a mozgalmas reggel után egy kis idő kikapcsolódáshoz kevesebb kalória fogyasztható a délután folyamán.

Lépjen távol az asztaltól

Még akkor is, ha nem tud elúszni egy ebédidőben, a délutáni étkezés elfogyasztásakor tegyen meg mindent annak érdekében, hogy ellépjen az íróasztaltól. "Amikor az íróasztalunknál eszünk, általában többfeladatos tevékenységre törekszünk, de ez sok zavaró tényezőhöz és esztelen étkezéshez vezethet" - magyarázza Manganiello. Ehelyett nézzen el a számítógépétől, és összpontosítson az ételek elfogyasztására annak érdekében, hogy a legtöbbet hozza ki étkezéséből.

Lassíts

A határidők várhatnak. Tegyen szívességet elméjének és testének, és ne rohanjon el ebédet azért, hogy a lehető leggyorsabban visszatérjen a munkájához. "Ha rohanásszerűen eszünk, nem adunk elegendő időt elménknek, hogy utolérje testünket, és hajlamosak vagyunk túlevni" - mondja Manganiello. Ennek elkerülése érdekében próbáljon lassan rágni, és koncentráljon az összes étel megkóstolására. Lehet, hogy hülyén hangzik, de a lassú és figyelmes étkezés segít jobban érezni magát, és megakadályozza a túlevést.

Ha több egészséges ebédre van szüksége, mindenképpen nézze meg a 25 szuperegészséges, 400 kalória alatti ebéd listáját.