Egészség utáni vágy | Dietetikus és wellness szolgáltatások

Tudta, hogy március van Táplálkozás hónapja? Ez az év egy hónapja, hogy mi, dietetikusok, még több okot találunk az ételek megünneplésére és a táplálkozás iránti szenvedélyünkre és az egészséges életmódra. Az idei „Táplálkozási hónap” témájával, az „Élelmiszer potenciáljának kiaknázása” lehetőségem nyílt arra, hogy együttműködjek a kaliforniai szárított szilva testülettel, hogy többet megtudjak egy olyan ételről, amelyről elsőként ismerem el, hogy nem fordítottam kellő figyelmet - aszalt szilvát! Hagyományosan ismert, hogy támogatja az emésztőrendszer egészségét (még mindig emlékszem, hogy az aszalt szilva leve a kései nagymamám élelmiszerboltjainak listája volt, mert „segített neki elmenni” . lol!), Az aszalt szilvát ma már „az egész csomagnak” tekintik, amikor karbantartják. egészséges életmód. Az erőművel kapcsolatos kutatásaim során felfedeztem néhány vágyra érdemes tényt:

Tudta, pl 5-6 aszalt szilva napi egyszeri adagolása elősegíti a csontok egészségét?

2. Az aszalt szilvában magas az élelmi rosttartalom és alacsony a glikémiás index (egy minősítési rendszer arra vonatkozóan, hogy a szénhidráttartalmú ételek milyen gyorsan emelik a vércukorszintet) - ezek a táplálkozási rögök együttesen segítenek a vércukorszint kezelésében és az energiájának állandóan tartásában egy mozgalmas napon.

3. Az aszalt szilva valójában szárított szilva! Dietetikusként és a friss szilva és az összes szárított gyümölcs rajongójaként nem hiszem el, hogy ezt nem tudtam! Ez a lenyűgöző tény arra ösztönözte kreatív kulináris nedveimet, hogy aszalt szilvát tegyek étrendembe gyakrabban. Olvassa tovább tippeket és ötleteket arról, hogy miként szabadíthatja fel velem együtt az aszalt szilva (más néven aszalt szilva) lehetőségeit.

3 egyszerű módszer az aszalt szilva (más néven aszalt szilva) beillesztésére a napodba:

Az elmúlt hónapban számos módon kísérleteztem az aszalt szilvával, és felfedeztem ezt a három legkívánatosabb módszert, hogy illeszkedjek a napomba:

1: Pack-Ahead hordozható snack

Kevesebb, mint 30 másodperc alatt néhány aszalt szilvát bepakolhattam egy kis újrahasználható edénybe, és bedobhattam az uzsonnás táskámba. Élelmi rostforrás, 5-6 aszalt szilva (40g) csak 100 kalóriát tartalmaz (nem beszélve arról, hogy természetesen édesek és nem tartalmaznak hozzáadott cukrot).

2: Keverje össze ételeit

Az aszalt szilva gazdag ízt és textúrát ad a különféle ételeknek. Kipróbáltam nekik néhány módot ebben a hónapban - saláták, gabonapelyhek, joghurtok önteteként és pékárukra aprítva. Örömmel jelenthetem, hogy ízlelőbimbóim minden falattal meg voltak elégedve.

3: A Day Parfait bármikor!

Kétségtelen, hogy a kedvenc aszalt szilva receptem az Anytime of Day Parfait. Számomra a parfaits az egyik legjobb élelmiszer-találmány - joghurt, gyümölcs, granola kombinációk sokaságában - yum! Nemrégiben megalapított aszalt szilva iránti szeretetem arra késztette ezt a parfét, hogy a hónap folyamán néhányszor vágyakozzak, és örültem, hogy néhány lelkes hüvelykujját kaptam, amikor megosztottam a munkatársakkal és az ügyfelekkel. Néhány trükköt készítettem, hogy elkészítsem ezt a receptverziót friss mangóval, vaníliás kókuszos granolával és tiszta juharsziruppal.

MI A FENY VONAL?

Remélem, hogy élvezettel megtanulta, hogyan szabadíthatja ki az aszalt szilva lehetőségeit, mint nekem! Kétségtelen, hogy ezek az ízletes tápanyagokkal töltött falatok, amelyek támogatják a csont, a szív és az emésztőszervek egészségét, az étrendem alapvető elemévé válnak (nagymamám büszke lett volna ezt hallani!). Az a küldetésem, hogy még több receptet készítsek, beleértve a kaliforniai aszalt szilvát. Ügyeljen arra, hogy ‘Tetszik’ az Instagram, a Facebook és a Twitter oldalunkat, hogy elsőként láthassa az új receptek közzétételét.

Felhívjuk figyelmét: Ezt a blogbejegyzést a kaliforniai Dried Plum Board szponzorálja. Minden vélemény a sajátom.