441 Szó esszé az egészséges táplálkozás fontosságáról

Az egészséges táplálkozás fenntartása az a gyakorlat, hogy a jó egészség javítása vagy fenntartása érdekében döntéseket hozunk arról, hogy mit együnk. Ez általában magában foglalja a szükséges tápanyagok fogyasztását az összes élelmiszercsoport megfelelő mennyiségének elfogyasztásával, beleértve a megfelelő mennyiségű vizet is. Mivel az emberi táplálkozás összetett, az egészséges táplálkozás nagymértékben változhat az egyén genetikai összetételétől, környezetétől és egészségétől függően.

A bolygó lakosságának mintegy 20% -a számára az élelmiszerhiány és az alultápláltság az egészséges táplálkozás legfőbb akadálya; a fejlett országokban élő embereket azonban jobban aggasztja az elhízás. Az egészséges táplálkozásról azt mondják, hogy elegendő kalóriát tartalmaz az ember anyagcsere- és aktivitási szükségleteinek fenntartásához, de nem olyan mértékű, hogy zsírraktározást eredményezzen. Megfelelő mennyiségű zsír, beleértve egyszeresen telítetlen, többszörösen telítetlen és telített zsírokat.

Megfelelő arány fenntartása a szénhidrátok és a lipidek között, az első négy gramm a második egy grammjához. A telített zsír elkerülése. A transz-zsírok elkerülése.

Elegendő esszenciális aminosav a sejtek utánpótlásához és a fehérjék szállításához; nélkülözhetetlen mikroelemek, például vitaminok és bizonyos ásványi anyagok. A közvetlenül mérgező és rákkeltő anyagok kerülése; az emberi kórokozókkal szennyezett ételek elkerülése; Kerülni kell bizonyos olyan élelmiszerek krónikus nagy adagjait, amelyek jóindulatúak vagy előnyösek kis vagy alkalmi adagokban, például nagy krónikus dózisú ételek vagy közvetlenül toxikus tulajdonságokkal rendelkező anyagok

1) Olyan ételek, amelyek nagy dózisban zavarhatják a test egyéb folyamatait

2) Ételek, amelyek megterhelhetik vagy kimeríthetik a normális funkciókat

Néhány étel alacsony tápértékű, és rendszeres fogyasztása hozzájárul az emberi egészség romlásához. Ezt különféle epidemiológiai vizsgálatok bizonyították, amelyek megállapították, hogy az olyan ételek, mint a feldolgozott és a gyorsételek, összefüggenek a cukorbetegséggel és a különböző szívproblémákkal. Helytelen vágás vagy elkészítés esetén kevés étel (például fúga) halálhoz vezethet.

A jó egészség szempontjából kulcsfontosságúként emlegetett összetevő, a víz, köztudott, hogy rendkívüli mennyiségben fogyasztva halált is eredményez. Pszichológiai szempontból nehéz lehet új egészséges étrendet elérni a rossz étkezési szokásokkal rendelkező személyek számára.

Ennek oka lehet a korai serdülőkorban megszerzett ízlés és a zsíros ételek preferenciái. Könnyebb lehet az ilyen Személy számára az egészséges étrendre való áttérés, ha olyan csemegék engedélyezettek, mint a csokoládé; az édesség hangulatstabilizátorként működhet, ami hozzájárulhat a helyes tápanyagbevitel megerősítéséhez.

Az, hogy egészséges életet él-e vagy sem, az a végső választás, és bár vannak új módszerek az egészség javítására, az egészséges táplálkozás szerepe nem játszható le. Egyél tehát egészségesen és élj egészségesen.