5 alattomos ok, ami miatt nem lehet megrázni a súlyt

Az új kutatások szerint a fogyás nem csak az akaraterőt jelenti; az alapvető egészségügyi feltételek és szokások kezeléséről szól, amelyek hátráltathatnak. Megvizsgáljuk azokat a váratlan okokat, amelyek miatt esetleg nem éri el a súlycsökkentő céljait - ráadásul megmutatjuk, hogy milyen finom lehet a fogyásért való étkezés (viszlát zellerrudak, hello grillezett sajtos szendvicsek).

Ossza meg ezt

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

Csatlakozzon a Tiszta étkezéshez

Hozzon létre személyre szabott hírcsatornát, és könyvjelzővel láthatja el kedvenceit.

Már van fiókja?

Amikor prioritásai a skálán bekövetkező változások figyelembevételére helyezkednek át, csábítóan igénybe veszi azt, amit évtizedek óta mondtak nekünk: Csökkentse az elfogyasztott ételek mennyiségét, és egy karcsúbb derékvonal lesz a tiéd. De hogy ennyi ember követi ezt a tanácsot, és még mindig kudarcot vall a fogyókúrában, hogyan lehet ez igaz?

"A [súlygyarapodás] általában nem olyan egyszerű, mint túl sok kalória elfogyasztása" - mondja Frank Lipman, MD, a bewell.com alapítója és a How to Be Well: A boldog és egészséges élet 6 kulcsa című könyv szerzője (Houghton Mifflin Harcourt, 2018). "Ez egy hormonális egyensúlyhiány vagy a test egy másik rendszerének egyensúlyhiánya, amely befolyásolja a hormonokat." Úgy gondolja, hogy a Nyugat súlyproblémájának kordában tartása érdekében a gondolkodásmód megváltoztatása - eltekintve az étrend számolásának, mérésének és naplózásának az utolsó morzsáig tartó 20. századi rögeszmétől.

Jason Fung, az Obesity Code (Greystone Books, 2016) és a Böjt teljes útmutatója (Victory Belt Publishing, 2016) szerzője egyetért abban, hogy általános megértésünk a súlygyarapodás hátterében álló mechanizmusokról és később a testzsír elvesztésének módjáról teljesen túl egyszerű. "Ez egy energia felosztási probléma, nem pedig egy teljes energia probléma" - mondja. - És ezt teljes egészében a hormonok határozzák meg.

Zavaros? Azért vagyunk itt, hogy lebontsuk, hogy a hormonok, a testi mikromenedzserek személyes csapata hogyan tereli el a fogyás eredményeit attól a helytől, ahol lenni szeretne - és mit tehet öntudatlanul is, hogy hozzájáruljon a problémához. Íme öt egészségi állapot és szokás, amelyek akadályozhatják a fejlődésedet, és hogyan lehet ezeket kijavítani.

1. Az inzulinnál nincs ütés

Az a fiziológiai jelenség egyik legnagyobb kezével rendelkező hormon valószínűleg a legismertebb is: az inzulin, a hasnyálmirigy által termelt hormon, amely a glükózt a vérből a test sejtjeibe mozgatja. Ha teste képes reagálni erre a hormonra az életkor, az étrend (például a magas cukortartalmú étrend), a testmozgás és az alvás hiánya vagy a család története miatt lassulni kezd, kialakulhat az úgynevezett inzulinrezisztencia, az egyik amelynek tünetei a súlygyarapodás. Még ennél is rosszabb, ha az inzulinrezisztenciát nem kezelik, akkor egy súlyosabb (és sajnos gyakori) állapot, a cukorbetegség alakulhat ki, amely saját súlyú komplikációkkal jár együtt. Azok a cukorbetegek, akiknek inzulint írnak fel betegségük kezelésére, gyakran súlygyarapodást tapasztalnak - tanulmányok kimutatták, hogy a 2-es típusú cukorbetegek az inzulinkezelés első évében körülbelül 2,5% -kal meghaladják a testsúlyukat.

A túl magas inzulinszint (az inzulinrezisztencia előfutára) jelei a kiszáradás (vagy fokozott szomjúság és/vagy szájszárazság), gyakori fejfájás, szédülés és fáradtság érzése.

A jó hír az, hogy az inzulinrezisztensek gyakran kezelhetik állapotukat olyan diétákkal, amelyek hangsúlyozzák az alacsony glikémiás indexű ételeket - rostokban gazdag és magasabb zsírtartalmú ételek, amelyek nem emelik olyan gyorsan a vércukorszintet, mint a finomított szénhidrátok, mint a fehér rizs és a kenyér . Ez a tanács kiterjeszthető mindenkire, aki megpróbálja kordában tartani a testsúlyát, mivel - amint Lipman rámutat - amikor túl sok szénhidrátot eszik, függetlenül attól, hogy finomítottak-e vagy sem, a teste arra kényszerül, hogy inzulint bocsásson ki, ami aztán befolyásolja a kortizol szintjét, a test stresszhormonja, ami arra ösztönzi a testet, hogy zsírokat tároljon.

megrázni
Fotó: Olimpia Davies

2. Nem figyelsz arra, amikor eszel

Fung úgy véli, hogy elfelejtettük fiziológiánk egy fontos aspektusát, amely lényegében a hízáshoz és a fogyáshoz való képességünkhöz kötődik: a nem evés szükségességét.

"Gondoljon bele egy pillanatra: Minden alkalommal, amikor eszik, az inzulin felemelkedik, és felszólítja a testet, hogy tárolja ezt az ételenergiát" - mondja. A tested csak két állapot egyikében létezik: vagy táplálkozik, vagy böjtöl, vagy más szavakkal: vagy tárolja vagy égeti az élelmiszerenergiát. Az állandó legeltetés, ahogyan azt egyes egészségügyi szakemberek előírják, valójában Ön ellen hat, ha folyamatosan azt mondja testének, hogy az inzulin felszabadításán keresztül tárolja a zsírt ahelyett, hogy energiát égetne el, amikor bejön.

Az, hogy korán vagy későn eszel, szintén negatív hatással lehet. Hogyan? Endokrin rendszere követi testének cirkadián ritmusát, a kora reggeli órákban felszabadítja a hormonokat az elkövetkező napra való felkészülés érdekében. Ezek a hormonok, Fung szerint, kiszorítják a glükózt a véredbe, így még ébredés előtt is üzemanyagforrást adnak, ezért sokan azt mondják, hogy nem érzik magukat éhesnek, amikor a hagyományos bölcsesség azt mondja nekik, hogy reggelizniük kellene. Fung maga gyakorolja azt, amit könyvei hirdetnek, és minden nap csak egy nyolc-tíz órás időtartamon belül próbál enni, ezt a gyakorlatot „szakaszos böjtnek” nevezik.

De nem csak az, hogy milyen gyakran - vagy milyen korán vagy későn - eszik, befolyásolhatja a test képességét arra, hogy megfelelően kezelje az élelmiszerenergiáját. A gyors evés megzavarhatja az agy és a bél közötti jeleket, amelyek kiváltják azt az érzést, hogy tele vagy.

"Ha lassan eszel, esélyt adsz a testednek, hogy aktiválja a jóllakottság jeleit, aminek következtében abbahagyod az evést, ha jóllakott vagy" - mondja. Sok olyan feldolgozott étel elfogyasztása, amelytől megfosztották az emésztést lassító rostokat, ezáltal időt biztosítva a testének az elégedettség érzésére, szintén felboríthatják ezeket a jeleket - ezeket az ételeket gyorsan átnyomják a testén, elárasztva a rendszert inzulinnal, és viszont felszólítva a testet, hogy az imént felvett energiát zsírként tárolja - magyarázza Fung. Figyelem és lassulás, mind az étkezés gyakoriságában, mind a gyorsaságában, olyan lépések a kezedben, hogy éhségedet, tehát súlyodat is kordában tartsd. Még jobb, győződjön meg arról, hogy ezek a kanalak egész összetevőkből fakadnak.

Fotó: Olimpia Davies

3. A pajzsmirigyed lassú

Bár bizonyos demográfiai adatok hajlamosabbak a pajzsmirigy problémáira, bárkit érinthetnek - az Amerikai Pajzsmirigy Szövetség becslése szerint 20 millió amerikai pajzsmirigy-betegségben szenved - és sajnos széleskörű tünetei miatt ezt az állapotot néha helytelenül diagnosztizálják más betegségként vagy írják ki, mint a beteg egyszerűen öregszik. A Mayo Klinika szerint a 60 év feletti nők különösen hajlamosak a pajzsmirigy alulműködésre, amely akkor következik be, amikor ez a mirigy, amely a nyak elején helyezkedik el, megáll a kellő hormontermelésben. A súlygyarapodás a pajzsmirigy állapotának egyik leggyakoribb tünete; egyéb jelek: fáradtság, gyengeség, hidegérzékenység, depresszió és halványuló memória.

Összefüggő: 7 étel a pajzsmirigy gyógyítására

Szerencsére az orvosok és a lakosság egyaránt egyre inkább tudatában vannak a pajzsmirigy állapotának negatív egészségügyi következményeivel. Amikor orvos orvoshoz fordul, hogy tanácsot kérjen a pajzsmirigy problémáiról, Lipman azt javasolja, hogy fedezze a fogadásait egy funkcionális orvos szakemberrel, mivel a hagyományos orvoslás néha hiányolhatja a pajzsmirigy alacsony működésének jeleit. Ne feledje, hogy egy uncia megelőzés egy font gyógyulást ér, ezért nyúljon jódban és cinkben gazdag ételek után, hogy a pajzsmirigy egészséges maradjon.

4. A mikrobiómot újra kell indítani

Lipman megjegyzi, hogy a kiegyensúlyozatlan mikrobiom - a bélben élő baktériumok közössége - negatív egészségügyi következményeket okozhat az egész testében, a gyulladástól és az étvágyaktól kezdve a megváltozott alvási szokásokig és hangulatokig. Ez akkor történik, amikor bizonyos baktériumfajok (Lipman nem hajlandó használni a „rossz baktériumok” kifejezést) meghaladja a többit, és ennek oka lehet számos ok, például a stressz vagy az antibiotikumok túlzott használata.

Mivel a bélbaktériumok szerves szerepet játszanak számos testi funkció kezelésében azáltal, hogy megmondják az agynak, hogy mikor szabadítsák fel a hormonokat (és bizonyos hormonokat, például szerotonint termelnek), a kutatók azt tapasztalják, hogy mikrobiomod szorosan kötődik ahhoz, hogy milyen könnyen nyerhetsz vagy sújt veszteni. Ügyeljen arra, hogy mind a probiotikumokat, mind a prebiotikumokat belefoglalja étrendjébe, a bélben lévő egészséges baktériumokat és az azt tápláló ételeket, mivel ezek segíthetnek a mikrobióm egyenesbe állításában és a testsúly kezelésében.

Fotó: Olimpia Davies

5. Az alvása szórványos

Ne feledje, hogy a stressz és a test összefonódik a „stressz hormon” kortizol széles körben elismert elterjedésével. A stressz egyik legelterjedtebb oka ma a minőségi alvás hiánya, amely nemcsak a kortizol szintjét, hanem a ghrelin és a leptin szintjét is befolyásolja, azok a hormonok, amelyek éhséget és teltséget okoznak Önnek.

A megfelelő alvásmennyiség személyenként változik, de a Nemzeti Alvási Alapítvány hét-kilenc órát javasol egy átlagos egészséges felnőtt számára. Mivel nemcsak az alvás mennyisége, hanem az alvás minősége is számít, próbáljon ki egy fitneszkövetőt vagy alkalmazást, amely az éjszakai órák naplózására szakosodott - ha a mély alvásban töltött idő foltos lehet, akkor ideje lenne felkeresnie egészségügyi szakemberét. Ne feledje, hogy a teste nem tudja „elraktározni” az alvást, ha nem kap eleget. Ahogy Lipman egyre növekszik: „Nem vagyok hívő, hogy utolérhesd az alvásodat - azt hiszem, utolér téged.”

Összefüggő: 6 kiegészítő a jobb alváshoz

A lényeg az, hogy a testére úgy tekintünk, mint egy gépre, amely sok egymással összekapcsolt alkatrésszel rendelkezik - ha az egyik nem teljesít, akkor sok másra is hatással lesz. Ha teljes ételeket fogyaszt, figyeli a cukor- és szénhidrátbevitelt, és aktív marad, és még mindig nem látja az eredményeket, amelyekre szüksége van, akkor szükség lehet a nagyágyúk behozatalára orvosként. Végül is a sikert nem lehet vákuumban elérni - különösen a fogyás szempontjából.

Fotó: Olimpia Davies

Kiegyensúlyozza a hormonjait, fogyjon le

Amit eszel, ha eszel, és az életmód elemei mind befolyásolják a hormonok egyensúlyát, ami kulcsfontosságú a súlyod kordában tartásához. Koncentráljon ezekre a szakértők által ajánlott tippekre, amelyek segítenek megőrizni hormonjainak egészségét.

VIGYÁZAT ALATT TARTJA A SZENNYEZETET: A túl sok szénhidrát hormon egyensúlyhiányhoz vezethet, ezért hangsúlyozza a fehérjében gazdag ételeket, például a vadon élő halakat és a legelőn tartott csirkét, valamint az egészséges zsírokat, például az avokádót, a diót és a magot.

DITCH FELDOLGOZOTT ÉLELMISZEREK: A feldolgozott élelmiszerek többségétől megfosztják az emésztést lassító rostokat, és elrontják a test teljességének jeleit. Ragaszkodjon friss zöldségekhez és gyümölcsökhöz, hogy biztosan rengeteg élelmi rostot kapjon. Célozzon legalább 25 grammot naponta nőknél és 38 grammot férfiaknál.

EGYENLJ A BÉLÉRE: Kerülje a cukrot és minimalizálja az összes édesítőszert, ami egészségtelen mikrobák növekedéséhez vezethet a bélben. A probiotikumokban gazdag étrend, például kimchi, kefir és savanyú káposzta fogyasztása hozzájárul az egészséges mikrobiom támogatásához. Érdemes a prebiotikumokat is belevenni étrendjébe, az „ételbe”, amelyen a bélbaktériumok szaporodnak, például a hagymához, a fokhagymához és a spárgához. Ha arra gyanakszik, hogy ételallergiája van, működjön együtt egy hozzáértő egészségügyi szakemberrel, hogy kitalálja, mely ételeket kell eltávolítania, hogy a bél csúcsforma legyen.

TÁMOGASZTJA A PJRÓRÁT: A pajzsmirigyhormonok előállításához jódra van szükség, ezért győződjön meg arról, hogy elegendő jódot tartalmaz az étrendben, ha tengeri zöldségeket, például norit és tengeri ételeket, például fésűkagylót vagy tőkehalat tartalmaz. A cinkhiány a pajzsmirigy alulműködéséhez is kapcsolódik, ezért vegye fel az ásványi anyag forrásait, például marhahúst, tökmagot, szezámmagot és kesudiót.

SZÁMÍTANI A KÖZVETLEN GYORSÍTÁST: A koplalás elősegíti az emberi növekedési hormon (HGH) termelésének stimulálását, amely a kulcsfontosságú enzimek szintjének emelésével növelheti a zsír rendelkezésre állását és felhasználását az üzemanyag számára. Míg Dr. Fung úgy dönt, hogy 8-10 órás ablakon belül étkezik, az éhgyomri ablakot úgy alakíthatja, hogy az Ön számára megfelelő legyen - bárhol a 16-18 órás böjtből és a 6-8 órás etetési ablakból.

Fókuszban az alvás: Körülbelül egy órával lefekvés előtt kerülje a tévézést vagy a telefon, a számítógépek vagy a táblagépek használatát, mivel a belőlük kibocsátott fény stimuláló és zavarhatja az alvást. Győződjön meg róla, hogy szobája sötét és csendes - ha szükséges, vegyen figyelembe egy szemmaszkot vagy egy fehér zajú gépet.

Próbálja ki ezeket a recepteket az egyensúly megtalálásához:

Magas fehérjetartalmú ételek az energia és a zsírvesztés érdekében

A magas fehérjetartalmú étrendek népszerűbbek, mint valaha - végtelen mennyiségű létfontosságú testi funkciót támogatnak, miközben energiával, jóllakással és sovány zsírégető géppel rendelkeznek. A fehérjetartalmú étkezés azonban nem csak annyit jelent, mint egyszerűen megduplázni az elfogyasztott csirke mennyiségét. Új online tanfolyamunkon mindent bemutatunk, amit tudnod kell a magas fehérjetartalmú italok helyes működéséhez, biztosítva, hogy kiegyensúlyozott és egészséges legyél - és bejutunk a konyhába, és egy csomó kreatív fehérjébe csomagolt ételt főzünk. amelyek messze meghaladják a csirkét és a brokkolit a lehető legfinomabb fehérjetartalmú életed érdekében. Soha ennyire nem ízlett enni a tiszta, energikus és sovány.