7 egész kapocs 30 szósz (majonéz/tejmentes)

Ezek 7 egész kapocs 30 szósszal ebéd és vacsora napi kedvencévé válnak. Mindezek majonézmentes szószok, amelyek Whole30 által jóváhagyottak, könnyen elkészíthetők és olyan finomak.

majonéz-tejmentes

Emeld fel a kezed, ha szeretsz mindent elfojtani szószban. (Elképzelem, hogy tengernyi kéz emelhető lesz az egész világon.) Mert mi, az internet intelligens emberei, tudjuk ezt a tényt:

Szósz = élet.

Egy nyájas csirkemellből valami rave-méltóság válik. Ez arra késztet minket, hogy kanálként zellerrudat használjunk. 98% az oka annak, hogy bármit megeszünk.

És csak azért, mert elkötelezte magát a tiszta 30 napos táplálkozás mellett, még nem jelenti azt, hogy fel kell adnia a legjobb dolgot, ami az ősember napjaink óta történt az étellel. Ezek a mártások tökéletesek az étkezés tervezéséhez, amikor részt vesz a Whole30 programban. Segítenek magas szinten tartani az energiaszintet, miközben egész hónapban élvezheti az egészséges kapcsolatot az étellel.

A Whole30 Sauces felállás:

  1. Fűszeres guacamole szósz
  2. Jalapeño Cilantro Chimichurri
  3. Krémes szalonnagomba ← IGEN!
  4. Méz nélküli mustárszósz
  5. Karfiol Nacho sajt
  6. Almond Lime Satay
  7. Thai kókusz curry

Egy dolgot tudnia kell ezekről a Whole30 szószokról: ne várja meg, amíg elkészíti a Whole30 szószokat. Ezeket a mártásokat heti rendszerességgel készítjük, mert túl jóak ahhoz, hogy egy különleges pillanatra spóroljanak.

Egész 30 fűszeres guacamole szósz

Ez a szósz olyan jó, hogy megosztottam veletek a Krémes avokádó szósz című bejegyzésben. Ez a házunk alapanyaga, és biztosítani akartam, hogy mindenkinek lehetősége legyen elkészíteni. Csábító volt megmenteni nekünk, teljes 30-asoknak, de a megosztás mindig jobb.

Könnyű elkészíteni a turmixgépben, és olyan ízű.

Szeretjük megenni:

  • Reggelire tojás és hashbrowns
  • Ebédnél zöldségpakolásokban
  • Hal, csirke és zöldségek vacsorájával
  • Snackként zöldségekkel (vagy kekszekkel, amikor nem a Whole30-at csináljuk)

Egész30 Jalapeño Cilantro Chimichurri szósz

A chimichurri ez a fűszeres változata az egyik kedvencem. A Whole30 Chimichurri csirkén alapul, amelyet néhány évvel ezelőtt megosztottam veletek.

Szeretjük enni ezt:

  • Grillezett vagy sült halon
  • Sült gyökérzöldségekkel
  • Salátaöntetként
  • Bármilyen grillezett hússal

Egész30 krémes szalonnás gombamártás

A szalonnát és a gombát egymásnak szánták. Keverjük össze néhány kesudióval, és a legfinomabb tejszínes mártást készítik.

Ez a szósz remek:

  • A kanál megette. viccelődés/nem viccelődés
  • Sertésszeletre vagy csirkemellre dagasztva
  • Vetett tésztával

Egész30 méz nélküli mustárszósz

Az, hogy Whole30-at csinálsz, még nem jelenti azt, hogy nem kaphat kedvenc mártást. Ahelyett, hogy mézet használna (ami a Whole30-on nem megengedett), ez a szósz datolyát használ édesítőszerként. Ne feledje, hogy a természetes cukor tartalmú ételek fogyasztása nem ajánlott a Whole30 használata közben, ezért ezt a mártást csak mértékkel használja.

Ez tetszik nekünk:

  • Sült csirke
  • Seared lazac
  • Sült gyökérzöldségek
  • Készült lapos mézes mustárcsirke

Egész30 karfiol Nacho sajt

Tudom, hogy a nacho sajtmártás nem úgy hangzik, mintha egésznek kellene lennie30, de ígérem, hogy az. Ez a fűszeres szósz 100% -ban tejmentes és tele van kedvenc zöldségeinkkel. Fűszeres ütést csomagol, így ócska nyelvek vigyázzanak!

Szeretnénk ezt lerázni:

  • Sült krumpli
  • Egész 30 hamburger
  • Házi krumpli
  • Taco saláta pakolások

Whole30 Mandula Lime Satay

Ez a kedvenc satayd, amelyből Whole30 mártás lett. Azon mártáson alapul, amelyet ezekkel a thai csirkés kebabokkal tálalok, és teljesen addiktív.

Tálalja ezt:

  • Csirkemártásként
  • Öntött csirke és zöldségek extra kókusztejjel, hogy mártást készítsenek
  • A thai saláta pakolásokon átöntött
  • Vetett tésztával

Egész30 kesudió kókusz curry

A thai curry szószok abszolút kedvencünk. Ez a következő szint annak köszönhető, hogy kesudiót kevernek a mártáshoz, ami extra krémes lesz.

Használja ezt a mártást:

  • Pácolni a lazacot
  • Csirkét főzni
  • Mártásként a karfiolcsípésekhez
  • Öntött édesburgonyára
  • Használja e kesudió kókusz lazac curry elkészítéséhez!

Kedvenc Whole30 receptek:

7 egész kapocs 30 szósz (majonéz/tejmentes)

  • Szerző: Kristen Stevens
  • Felkészülési idő: 10 perc
  • Teljes idő: 10 perc
  • Hozam: 1 x minden csészéből 1 csésze
  • Kategória: Köret
  • Konyha: amerikai

5 6 értékelés alapján

Leírás

Ez a 7 vágott egész 30 szósz lesz a napi kedvenced. Mindezek majonézmentes szószok, könnyen elkészíthetők és olyan finomak.

| Egész30 + gluténmentes + tejmentes |

Hozzávalók

Fűszeres guacamole szósz

  • 1/4 csésze koriander, csomagolva
  • 1/2 avokádó
  • 1/4 közepes fehér hagyma, apróra vágva
  • 1 apró fokhagymagerezd, apróra vágva
  • Lé 1/2 mészből
  • 1/2 jalapeño
  • 1/4 teáskanál tengeri só

Jalapeno Cilantro Chimichurri

  • 1 1/2 csésze koriander
  • 1/2 csésze olívaolaj
  • 1/4 csésze vörösborecet
  • 1 nagy fokhagymagerezd, darálva
  • 1 teáskanál oregánó
  • 1/2 jalapeno, leszedve
  • 1/2 teáskanál tengeri só

Krémes szalonnás gomba

  • 6 cremini gomba
  • 2 szelet szalonna (egész 30 megfelelő)
  • 1 kis medvehagyma
  • 1 teáskanál friss kakukkfű
  • 1/3 csésze nyers kesudió (vagy 1/4 csésze kesudió vaj)
  • 1/2 csésze csirkehús (egész 30 megfelelő)
  • 1/4 teáskanál só és bors

Méz nélküli mustárszósz

  • 1 csésze kimagozott datolya, áztatott
  • 1/3 csésze dijoni mustár (egész 30 megfelelő)
  • 1/4 csésze avokádóolaj
  • 1/4 csésze víz
  • 1/4 teáskanál só

Karfiol Nacho sajtmártás

  • 1/2 közepes karfiol, darált (kb. 1 1/2 csomagolt csésze)
  • 2 evőkanál forró mártás (ez fűszeres!)
  • 3 evőkanál táplálékélesztő
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 csésze nyers kesudió (vagy 3 evőkanál kesudió vaj)
  • 1/2 csésze víz

Almond Lime Satay

  • 1/2 csésze kókusztej
  • 6 evőkanál sült mandulavaj
  • 1 evőkanál kókuszaminót
  • 1 kis fokhagymagerezd
  • 1 meszes lé
  • 1/4 teáskanál só

Kesudió kókusz curry

  • 1/2 csésze kókusztej
  • 1/2 csésze nyers kesudió (vagy 1/3 csésze kesudió vaj)
  • Lé 1/2 mészből
  • 1 1/2 evőkanál vörös curry paszta (egész 30 megfelelő)
  • 1/4 teáskanál só
  • 1 kis fokhagymagerezd
  • 1/2 evőkanál kókuszdió amino

Utasítás

Fűszeres guacamole szósz

  1. Keverje össze az összetevőket a turmixgépben vagy az élelmiszer-feldolgozóban, és keverje simára.

Jalapeno Cilantro Chimichurri

  1. Keverje össze az összetevőket a turmixgépben vagy az élelmiszer-feldolgozóban, és keverje simára.

Krémes szalonnás gomba

  1. Főzzük együtt a szalonnát és a gombákat egy közepes méretű serpenyőben, közepesen magas hőfokon, amíg a gomba meg nem barnul és a szalonna ropogós lesz, kb. 10 percig. Adjuk hozzá a medvehagymát és főzzük 1 percig.
  2. Tegye át a szalonnát és a gombákat turmixgépére, és adja hozzá a fennmaradó összetevőket. Turmixoljuk a magasra simára.

Méz nélküli mustárszósz

  1. Helyezze a datolyákat egy tálba, és töltse fel forró csapvízzel. Hagyja 10 percig ázni.
  2. Csepegtesse le a datolyából a vizet, adja hozzá őket és az összes többi hozzávalót a turmixgépéhez, és turmixolja magasra simára.

Karfiol Nacho sajtmártás

  1. Süsse a karfiolt 20 percig 375 fokon.
  2. Adja hozzá a sült karfiolt és az összes többi hozzávalót turmixgépéhez, és turmixolja magasra simára.

Almond Lime Satay

  1. A hozzávalókat egy közepes méretű tálban keverjük össze.

Kesudió kókusz curry

  1. Adja hozzá az összes hozzávalót a turmixgépéhez, és turmixolja simára.

Megjegyzések

Ha nincs nagy teljesítményű turmixgépe (például Vitamix), akkor a legjobb eredmény elérése érdekében használja a kesudió vajat.

Te készítetted ezt a receptet?

Ha annyira szereti ezt a receptet, mint én, mindenképpen hagyjon véleményt, vagy ossza meg az Instagramon, és jelölje meg a @TheEndlessMeal.