7 pizza azoknak, akik utálják a kérget

Szeretem azt gondolni, hogy ez a generáció meglehetősen kalandos, amikor az ételről van szó. Olyan időben élünk, amikor a sushi burrito valójában egy dolog, a hibiszkuszos jeges fánkok fogyasztását ünneplik, és szalonnát szó szerint bármire megtalálhat. A mesterszakácsok és az otthoni szakácsok is mindig keresik a módját, hogy váratlan ízeket és textúrákat adhassanak a klasszikus ételekhez, így nem meglepő, hogy a pizza, amely kétségtelenül Amerika egyik kedvenc étele, szintén tesztalany volt. Persze, kreatív tudsz lenni azzal, amit a pizzádra teszel, de mi van azzal, ami alatta van? Ezek a pizzakéreg-alternatívák mindent megváltoztatnak, amit valaha is gondoltál erről a sajtos ételről.

egészséges

Tudom, mire gondol: A Pizza már természetes, sajtos, tésztás formában is tökéletes - miért változtatna rajta? Nos, miért ne? Nem kell végleg elárasztania a szénhidrátot, de a változatosság az élet fűszere. A karfioltól a gombán át a padlizsánig ezek a kéregek ugyanolyan jók, mint bármi, amit valaha is kipróbáltál, nem is beszélve arról, hogy szuper jó neked. (Bármikor fogyaszthat zöldségeket anélkül, hogy tudná, hogy a zöldségeket fogyasztja, plusz, könyvemben.) Soha nem találkoztam olyan pizzával, amely nem tetszett volna, ezért íme hét alternatív összetevő a pizzakéreg számára, amely még mindig könyörögsz még egy szeletért.

1. Karfiol

A karfiol lecserélte a kelkáposztát a egészséges ételek trendje 2015-ben, és ennek oka van - finom. A Closet Cooking receptje elmagyarázza, hogyan lehet finom pizzakéregké alakítani.

2. Cukkini

A karfiolhoz hasonlóan a cukkinit is spagetti tésztává és másokká alakították át, de miután kipróbálta ezt az alacsony szénhidráttartalmú receptet a Mel's Kitchen-től, soha nem akarja más módon megenni.

3. Quinoa

Ez a zabpehely villával recept csak öt összetevőt használ, beleértve a tápláló gabona quinoát, az ínycsiklandó pizza tökéletesség előkészítéséhez.

4. Portobello gomba sapkák

A Kettős asztal megtalálta a módját annak, hogy az egyik kedvenc pizza öntetét tálalja alapul.

5. Édes burgonya

Rengeteg nagyszerű dolog készül burgonyából: krumpli, chips és pite. Szerencsére a Taste and Tell megmutatja a világnak, hogyan lehet belőle pizzát is készíteni!

6. Padlizsán

Talán nem olyan ropogós, mint kérges unokatestvérei, de a padlizsán parmezán szerelmeseinek ez a Closet Cooking felújított padlizsánpizza elfelejti, hogy zöldséget eszel.

7. Cékla

Ez a The Kitchn-en bemutatott egészséges pizza nagyon jó, csak nem lehet répával elfogyasztani.

További szórakoztató étel ötleteket keres? Látogassa meg a nyüzsgést a YouTube-on!