7 élelmiszerpár, amelyek megakadályozhatják a tápanyagok felszívódását
Az étkezés megtervezésekor a legtöbb ember időt fordít arra, hogy a jó összetevőkre összpontosítson, de valószínűleg nem gondolja át kétszer azt, hogy ezek az ételek hogyan hatnak egymással. Számos ételpár létezik, amelyeket nem szabad együtt enni, nem azért, mert rossz íze lesz, hanem azért, mert egymás ellen képesek blokkolni a fontos tápanyagok felszívódását - vagy akár károsíthatják az emésztést. Az egészséges ételek kiválasztása az első lépés, de ugyanolyan fontos megtanulni, hogyan fogyasszuk őket együtt.
Az "élelmiszer-szinergia" az az elképzelés, hogy egyes élelmiszerek jobban együtt működnek, a WebMD szerint. Például a likopin, a paradicsomban található antioxidáns, a zsírral párosulva a legjobban felszívódik. De fordítva is igaz. Például a teával való tejfogyasztás valójában elveti az ivás minden egészségügyi előnyét - áll az Európai Szív Lapban megjelent tanulmány szerint.
A legtöbben nem ismerjük ezt az információt a fejünk tetején, ami még fontosabbá teszi, hogy képzett legyen. Ezen ételek közül néhányat rendszeresen kombinálhat, és előfordulhat, hogy fel sem fogja venni a hatásukat. Íme hét ételpár, amelyekről nem tudtad, hogy soha nem szabad együtt enni.
- A vaj a kormány által támogatott egyéb mítoszok független nők; s Fórum
- A húsleves hasmenést okozhat; Próbálja ki a készletet, és dolgozzon fel a húslevesig - igazi élelmiszer-helyreállítás
- Epeáramlás aktiválási módszerek étellel és tápanyagokkal A2H
- 7 leghíresebb étel Párizsban (és a legjobb kávézók; éttermek, amelyek mindegyikét kipróbálhatják); Zabálja a párizsi ételt
- Macskaeledel az Aardvarks és más állatkert-diéták számára - The New York Times