7 ok Paleo diétát ajánlok minden betegemnek

A diéták hóbortjai minden bizonnyal jönnek és mennek, és könnyű lenne a Paleo diétát egy másik ilyen „divatnak” tekinteni. Gyakran hallom, hogy az emberek azzal érvelnek, hogy „minden mértékkel egészséges”, és „az ételek egész csoportjának megszüntetése soha nem jó ötlet”.

Míg a „Paleo” név új lehet, az étrend nem más, mint divat. Szeretem azt gondolni, hogy „optimális emberi táplálkozás;” ez az étrend, amelyet testünk egymillió évvel ezelőtt fogyasztott. Szeretjük azt gondolni, hogy a barlanglakók „rövid, brutális életet” éltek, de ha a modern vadász-gyűjtögető kultúrák életmódja utal valamilyen jelre, akkor őseink vibráló egészségnek örvendtek; sovány, erős testekkel rendelkezett (ez antropológiai adatok szerint igaz); és rengeteg szabadidőt töltött el, heti 15-20 órának megfelelő összeget vadászattal vagy összegyűjtéssel az alapvető szükségleteik érdekében.

A retorikát félretéve, elkezdtem ajánlani a Paleo diétát pácienseimnek, miután láttam a kutatást - annak jelzésére, hogy a modern ételek miként rombolják egészségünket és krónikus betegséghez vezetnek. Először nem tudtam, hogy még neve is van, nemhogy követői. Ez csak a legjobb étel volt az egészség megkönnyítésére. Amikor először olvastam a Paleo diétáról, az egész „kattant”, és most volt egy irányom, hogy elküldjem a pácienseimet receptekért, étkezésmegosztási ötletekért és közösségért. Pontosabban, de itt van a felsorolás a 7 legfontosabb ok közül, amelyek miatt Paleo diétát ajánlok a betegeimnek.

Végül még nem volt olyan betegem, aki őszintén megadta volna, azt mondta nekem: „Doki, ez a paleo diétás dolog szar. Abbahagyom. ” Gyakrabban akkor nem, a pácienseim azt mondják nekem: „fantasztikusan érzem magam Bárcsak meghallgattalak volna korábban, és hamarabb elkezdtem volna ezt a Paleo koncertet! ” Azt hiszem, ez lehet a 8. ok, amiért Paleo diétát ajánlok a pácienseimnek- működik!

Ha helyi vagy a Hudson-völgyben, és már Paleo-rajongó vagy, akkor neked alapítottam egy Paleo Meet-up csoportot! Gyere, csatlakozz ide!