8 dolog, ami a testeddel történik, miután feladta a kenyeret

Olvassa el, hogy megtudja, hogyan reagál a teste, ha abbahagyja a kenyér fogyasztását!

Sokan alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek manapság a fogyás érdekében. Valójában ez a diéta várhatóan javítja a bőr egészségét is. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend követéséhez le kell mondani az egyszerű cukrokról és az alacsony GI (glikémiás index) ételekről, például a kenyérről. A fehér kenyérnek alacsony a GI-je, és ideális esetben abba kell hagynia a fehér kenyér fogyasztását, elsősorban a túlsúly csökkenése érdekében. Íme 8 módszer, amellyel a fehér kenyér fogyasztásának leállítása hatással lehet ránk.

A fehér kenyérben általában nincsenek nélkülözhetetlen vitaminok és rostok, mivel a tápanyagok nagy része elvész a búzaszem feldolgozása során a fehér liszt kivonására.

A fehér kenyér gyakorlatilag íztelen és egyszerűen keményítőtartalmú élelmiszer-termék a többi teljes kiőrlésű lisztalapú termékhez képest.

A búzaszemek nagy részét növényvédő szerek alkalmazásával és rovarölő szerekben termesztik, így kielégíthető a magas piaci igény ezen gabona iránt. Ettől eltekintve a kenyér elkészítéséhez használt fehér lisztet a finomított liszt számos gyártója vegyszerekkel is fehéríti.

Azok az emberek, akik többet fogyasztanak lisztalapú termékekből, hajlamosabbak a pattanásokra és a bőrrel kapcsolatos problémák megnövekedésére.

Nagy mennyiségű finomított vagy fehér liszt alapú étel fogyasztása szintén megnövekedett testsúlyt eredményez.

Mivel a kenyér nem táplálkozik, a kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmazó étkezés idő előtti öregedést is eredményez.

A kenyér emeli a vércukorszintet és az inzulinszintet fogyasztás után, és ez a vércukorszint gyors emelkedése szintén ugyanolyan gyorsan csökken. A vércukorszint ezen drasztikus változása akár cukorbetegséghez is vezethet.

A magas glutén alapú étkezés fokozott emésztési és bélproblémákkal is jár.