8 gyakorlati tipp a zöldségeket utáló vegánoknak

[et_pb_section bb_built = ”1”] [et_pb_row] [et_pb_column type = ”4_4 ″] [et_pb_text _builder_version =” 3.0.69 ″ background_layout = ”light” text_orientation = ”bal” border_style = ”szilárd”]

akik

Mit esznek a vegánok? Fű? Zöldségek?

Nos, a gyomrunk nem képes megemészteni a füvet, így az kizárt, de mi van azokkal az emberekkel, akik nem bírják a zöldségek ízét?

Ha az új vegán Ne-Yo-hoz hasonlóan Ön sem élvezi a zöldségek fogyasztását, akkor nem biztos, hogy olyan furcsa - vagy annyira képtelen áttérni a vegánra -, mint gondolná! Az egyik csoport, az úgynevezett szuperkóstolók, természetesen utálják a keserű ételek, például a zöldségek ízét. Ezeknek az embereknek több ízlelőbimbójuk van, így különösen érzékenyek azokra az ízekre, amelyeket a többiek talán nem vesznek észre. Úgy gondolják, hogy a lakosság körülbelül egynegyedének van ilyen. (És ha kíváncsi arra, hogy lehet-e az, próbáljon kék ételfestéket elhelyezni a nyelvén - ha alig foltozik a nyelv, akkor valószínűleg szuperkóstoló!)

A probléma az, hogy bár könnyebb lehet elkerülni a zöldségeket, amikor a tányér félig tele van hússal, zöldségekre van szükség annak biztosításához, hogy minden tápanyagot megkapjon, amikor növényi étrendet követ.

Tehát lehetséges vegánnak lenni, amikor a tested nem bírja ki az ízét? Fogadsz, hogy van!

8 GYAKORLATI TIPP NÖVÉNYEKET TŰLÖLŐ VEGÁNAK

1. Egyél, amit szeretsz

Készítsen zöldséges változatokat régi kedvenceiből, például bab- vagy répahamburgerekből, vagy egyszerűen összekeverhet egy csomó zöldséget, és elkészíthet egy tésztaszószt. Hasznos lehet az is, ha a zöldségeket megfőzzük - pizza tetején megsütjük vagy curry szószba keverjük - nem lesz olyan keserű íze, mint nyersen vagy főzve. Könnyű mindenféle zöldséget egy currybe dobni, és észre sem venni, mi van ott!

2. Legyen kreatív!

Ne borítsa el magát azzal, hogy minden elképzelhető zöldséget egyszerre kényszerít a tányérjára. Próbáljon egyszerre megszokni egy jótékony zöldséget - például brokkolit vagy kelkáposztát -, és szánjon rá időt: ne számítson rá, hogy azonnal megszereti őket. Légy türelmes önmagadhoz, kitartó és tartsd meg a pozitív gondolkodásmódot. Ha olyan új típusú zöldséget lát, amelyet még soha nem próbált vagy hallott róla, vásárolja meg, és találjon egy új receptet, amelyet kipróbálhat. Gondoljon erre, mint főző kalandra, és érezzen jól.


3. Fűszerezd, vagy sóssá válj

Fűszerek vagy gyógynövények hozzáadása a zöldséges ételekhez szintén segíthet az ízük megváltoztatásában. Mindenféle kombinációval kísérletezhet, amíg megtalálja a tökéletes fűszeres zöldségét!

A só állítólag a keserűség csökkentésében is hasznos, de próbáld meg nem túlzásba vinni a sót, mivel egészséged nem fogja értékelni!

4. Kezdje azzal, amit szeret, és tegye hozzá

Remélhetőleg vannak olyan zöldségek, amelyeket elviselhet, talán édesebbeket, például sárgarépát és borsót. Győződjön meg róla, hogy bőven fogyaszt ilyeneket, és először próbáljon hozzá új zöldségeket, kis mennyiségben. Keverjünk össze egy kevés csemegekukoricát a borsóval, adjunk hozzá spenótot a salátához. Állítólag 10-15 expozícióra van szükség ahhoz, hogy megszokja az ízét, így elég hamar mindenféle zöldséget bedob az ételéhez, és imádja.

5. Csalogassa meg ízlelőbimbóit

Ha minden más kudarcot vall, a zöldségfogyasztást „ravaszul” kaphatja meg. Próbálja meg elrejteni a zöldségeket az ételekbe, és nehezen felismerhetővé tenni őket. Például, ha gyümölcsös turmixot készít sok édes hozzávalóval, például banánnal és ananásszal, könnyen hozzáadhat egy-két marék spenótot, és ízletesebbek sem lehetnek bölcsebbek!

5. Barátolj zöldségfanatikusokat

A fejlődéspszichológusok azt javasolják, hogy azok a gyerekek, akik látják, hogy mások élvezik az ételt, megtanulják ugyanarra az ételre vágyni. Minél többet eszik olyan emberek társaságában, akik élvezik a zöldjeiket, annál valószínűbb, hogy élvezni fogja őket is.

A veg-fóbiád egyik eleme lehet mentális, és valami, amiből kicselezheted magad. Az emberek természetesen kerülik a keserű ételeket, mert a vadonban mérgezőek lehetnek. De ha társaid egész nap karfiolt és spárgát esznek, és még mindig életben vannak, akkor nem kell aggódnod?

6. Fogyasszon jól a táplálékfelvételhez.

De, ha ezek után valóban nem bírja a zöldségeket, akkor nem kell kétségbe esnie: a veganizmus még mindig nem lesz elérhetetlen az Ön számára. Fogyasszon teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket, hüvelyeseket (bab, dió, lencse), vegyen be vegán multivitamint és kerülje a feldolgozott ételeket, ahol lehetséges. Akkor is egészséges lehet, ha mindent megtesz a kiegyensúlyozott étrend fenntartása érdekében. Nem túl izgatott az egészség miatt? Nos, szerencsére rengeteg vegán finomság van odakint, így ízlési preferenciáitól függetlenül nem leszel éhes!

8. Ne érezze elkeseredettnek!

A gyakori tévhitek ellenére a veganizmus valójában nem korlátozódik a zöldségeken (vagy a fűben) való túlélésre. Hatalmas mennyiségű ételt fogyaszthatnak a vegánok, és a szupermarketek egyre inkább felújítják vegán kínálatukat. Lehetőségei sokkal szélesebbek, mint gondolná - izgalmas időszak a növényi étrend megváltoztatására.

Az átállás időbe telhet, és ez nem tántoríthat el. Ne hagyja, hogy a zöldségek irányítsák az életét - irányítsák őket! És ha teheti, tanulja meg őket is élvezni.

[/ Et_pb_text] [et_pb_social_media_follow _builder_version =”3.0.53" saved_tabs =”összes” link_shape =”kör” url_new_window =”a” follow_button =”a” background_layout =”könnyű” global_module =”4820"] [et_pb_social_media_follow_network SOCIAL_NETWORK =”Facebook ”Skype_action =” call ”url =” https://www.facebook.com/livekindlyco/ ”bg_color =” # 3b5998 ″] Facebook [/ et_pb_social_media_follow_network] [et_pb_social_media_follow_network social_network = ”twitter call” url = = twitter hívás ”skylet: //twitter.com/livekindlyco ”bg_color =” # 00aced ”] Twitter [/ et_pb_social_media_follow_network] [et_pb_social_media_follow_network social_network =” instagram ”skype_action =” call ”url =” https://wwl.ivstly.com = ”# 517fa4 ″] Instagram [/ et_pb_social_media_follow_network] [/ et_pb_social_media_follow] [/ et_pb_column] [/ et_pb_row] [/ et_pb_section]

Ezt a bejegyzést utoljára 2019. november 4-én 19:48 módosították