8 nyári étel, amely feldagaszt

Dr. Ayesha Akbar, a Szent Márk Bélkórház gasztroenterológus tanácsadója felfedi azokat az ételeket, amelyeket érdemes elkerülni

Miért okozhat puffadást: Ez a nagyon nyári snack sajnos, az almához hasonlóan, fruktózt tartalmaz, és sokak számára zavart és duzzadt gyomrot okozhat.

Duzzadásmentes alternatíva: A görögdinnye nyáron nagyon népszerű gyümölcs, de a puffadás elkerülése érdekében a legjobb, ha grépfrútra és banánra cseréljük.

Miért okozhat puffadást: Fogyókúrázáskor az emberek gyakran a cukros rágcsálnivalókat helyettesítik a gyümölcsökkel, hogy megjavuljanak. Mivel azonban az alma fruktózt tartalmaz, a „fruktóz felszívódásában” szenvedők emésztési problémáktól és puffadástól szenvedhetnek ezek elfogyasztása után.

Duzzadásmentes alternatíva: Az alma főzése csökkentheti a puffadás hatásait. Ha más gyümölcsökkel szeretné helyettesíteni őket, próbáljon meg áfonyát, grapefruitot vagy banánt.

Miért okozhat puffadást: A fokhagyma nagyszerű antibakteriális étel, sok egészséges étel ízét adva hozzá. Tartalmaz azonban olyan fruktánokat, amelyek FODMAP-k (fermentálható oligo-, di-, monoszacharidok és poliolok), amelyek szintén puffadást okoznak. A FODMAPS rövid szénláncú szénhidrát, amelyet egyesek nem tudnak megemészteni.

Duzzadásmentes alternatíva: A puffadás hatásainak csökkentése érdekében kerülje a nyers fokhagymát, és feltétlenül főzze meg, mielőtt ételekhez adná.

Miért okozhat puffadást: Mivel a bab alfa-galaktozid cukrot tartalmaz, ezek egyike azoknak az ételeknek, amelyek az emésztés melléktermékeként gázt okozhatnak.

Duzzadásmentes alternatíva: Ez nem azt jelenti, hogy teljesen el kell kerülnie a babot, az étrendet úgy kell módosítania, hogy levágja őket, vagy meg kell vizsgálnia, hogy helyettesíti-e babokkal, amelyek jobban emészthetők pl. fekete bab. Használhat más szemeket is.

Miért okozhat puffadást: Az emberek gyakran tévesen gondolják, hogy a rozskenyérre való áttéréssel elkerülik a hagyományos barna vagy fehér kenyérhez kapcsolódó puffadást. A rozskenyér azonban, bár nem mindig tartalmaz búzát, mégis tartalmaz glutént, amely érzékeny egyéneknél a puffadás egyik fő formája lehet.

Duzzadásmentes alternatíva: A puffadás elkerülése érdekében megvizsgálhatja a kenyér kivágását az étrendből, és a rozst is helyettesítheti barna rizzsel, quinoával vagy hajdinával.

Miért okozhat puffadást: Bár a lencse egészséges szénhidrát, magas rosttartalmának köszönhetően hozzájárul a túlzott gáztermeléshez, hacsak nem evés előtt áztatják.

Duzzadásmentes alternatíva: Válassza a világos színű lencsét, mivel azok rostban is alacsonyabbak, mint a sötétebbek, ezért kevesebb gázt termelnek.

Miért okozhat puffadást: Az emberek gyakran társítják a sok zöldség elfogyasztását a laposabb gyomor elérésével, ugyanakkor a bab, a brokkoli a keresztesvirágú zöldségfélék családjába tartozik, ami azt jelenti, hogy egyeseknél fokozhatják a puffadást.

Duzzadásmentes alternatíva: Cserélje ki a brokkolit édesburgonyára (amelynek számos egészségügyi előnye van), salátával vagy spenóttal.

Miért okozhat puffadást: Sokan gyakran térnek vissza a diétás szénsavas italokra, amikor fogyni próbálnak, mivel „nulla kalóriájuk van” és segítenek feltölteni. A szénsavas szénsavas italok azonban sok szén-dioxidot tartalmaznak, ezért a puffadás leggyakoribb okai.

Duzzadásmentes alternatíva: A legjobb, ha kerüljük a szénsavas italokat, és inkább ízesített vizet vagy gyümölcslevet igyunk.