8 úgynevezett „egészséges” étel bejegyzett dietetikus nem fogyasztana (vagy ritkán)

Zsírmentes salátaöntet, granola bárok és zöldséges puffadások. Miközben ócsárolni akarja a gyorsételeket és a teljes zsírtartalmú ételeket, megpróbálja tudatosan dönteni az egészségesebb táplálkozásról és a fogyásról.

étel

De vajon a bevásárlókosárban található ételek valóban egészségesek-e? A Global News felkérte a kanadai dietetikusokat, hogy sorolják fel az úgynevezett „egészséges” ételeket, amelyeket ritkán etetnek meg a családjukkal.

Zsírmentes salátaöntet

Amikor kicseréli a zsírt, cukorra vagy más adalékokra, például emulgeálószerekre támaszkodik, hogy kitöltse az üreget - figyelmeztetett Cathy Paroschy Harris. Jobban jársz, ha teljes zsírtartalmú salátaönteteket keresel, különösen, ha egészséges, telítetlen zsírokkal, például extra szűz olívaolajjal készülnek.

Vagy készítsd el magad, mint Paroschy Harris.

„Gazdaságos, tele ízekkel és lehetőségekkel. Tudok kontrollálni a zsírt, amikor elkészítem a sajátomat, mégis tartalmaznak egészséges olajokat az íz fokozása érdekében ”- mondta.

Használjon olíva-, dió- vagy szezámolajokat alapként, és adjon hozzá savas komponenst, például citromot vagy lime-t vagy ecetet, és csepegtessen valami édeset, például helyi mézet vagy juharszirupot. A só, a bors és a citrom vagy a mész héja szintén ízeket hozhat ki.

Granola szelet

Csokoládéba mártják, mézbe öntik és néha még cukorkákkal is pettyezik. A torontói székhellyel rendelkező regisztrált dietetikus, Andrea Miller tudja, hogy a granolabárok kényelmesek az elfoglalt családok számára, de emlékezteti a szülőket, hogy nem minden lehetőség van egyenlő.

- Néhányan inkább egy csokoládéra emlékeztetnek, mint tápláló snackre. Összehasonlítom az összetevők listáját és a táplálkozással kapcsolatos tényeket tartalmazó táblázatokat ”- mondta a Global News-nak.

Amikor biztonságos megoldást keres a gyerekei számára, meggyőződik arról, hogy a rúd kevesebb, mint nyolc gramm cukrot és több mint négy vagy több gramm rostot tartalmaz.

Próbáljon kerülni csokoládéval bevont granola rudakat vagy azokat, amelyek karamellával és más édességekkel vannak rétegezve. Miller szereti azokat, akiknek dió van, hogy fehérjét kapjanak az uzsonnába.

Vitaminokkal dúsított víz

Félrevezető a palackozott víz, amely vitaminokkal és más tápanyagokkal rendelkezik, mondta Kate Comeau, a halifaxi székhelyű bejegyzett dietetikus.

„Ritkán veszek cukorral édesített italokat, de különösen kerülöm a vitaminokkal dúsított vizeket. A címkék homályos energia-ígéreteket tesznek vagy növelik az immunitást, amelyek általában nem tudományos alapúak ”- figyelmeztetett.

"Ezek nem mások, mint cukros víz színező, ízesítő és hozzáadott vitaminokkal, néha olyan mennyiségben, amely sokkal nagyobb, mint a testednek szüksége van" - mondta.

Egyes vitaminvizek 31 gramm cukrot tartalmaznak, ez nem túl messze van egy doboz Coke 39 grammtól.

Növényi puffadások

Ne hagyja, hogy a marketing megtévesszen - répából és édesburgonyából készült chips, vagy zöldbabból és kukoricából készült puffasztott chips és szívószál nem „egészséges”, annak ellenére, hogy a csomagolás mit mondhat Önnek, Andrea D'Ambrosio, egy Kitchener-Ont.-i alapú dietetikus.

„Növényi kivonat - például a céklapor - színezi őket, de feldolgozott burgonyalisztből és kukoricakeményítőből készülnek. A burgonya zöldségfélék, de ezeknek a puffanásoknak alig van egy-egy előnye a zöldségből ”- figyelmeztetett.