A csicseriborsó 5 meglepő előnye

Ha a csicseriborsóra gondol, valószínűleg két dologra gondol: a hummusra és a vegetáriánus fehérjére. És bár ez a csicseriborsó két csodálatos aspektusa, ezeknek a kis hüvelyeseknek még több előnye és lehetősége van, mint amire számíthatna.

A csicseriborsó, más néven garbanzo bab, harapásméretű hüvelyesek, amelyekről széles körben úgy gondolják, hogy a Közel-Keletről (valószínűleg Törökországból vagy Afganisztánból) származnak. Bárhonnan is származnak, a csicseriborsó ma már fontos étrendi alapanyag Indiában, Afrikában, a Közel-Keleten, valamint Közép- és Dél-Amerikában. Akár levesben főzve, akár salátába dobva, a csicseriborsó magas szintű táplálékot és diós, kellemes ízt ad a hagyományos ételekhez az egész világon.

A csicseriborsó valóságos szuper étel, és ez a blogbejegyzés a csicseriborsó 5 kevésbé ismert előnyét taglalja, amelyek arra ösztönzik Önt, hogy ma raktározza be fagyasztóját vagy kamráját.

1) A csicseriborsó előnyei: tele van aminosavakkal

Szükségünk van esszenciális aminosavakra a túléléshez és a boldoguláshoz, és csak étrendünk révén juthatunk hozzájuk. Szerencsére, ami az aminosavakat illeti, a csicseriborsó az igazi. Valójában a csicseriborsó minden aminosavat tartalmaz, kivéve egyet. A Livestrong.com szerint,

„A garbanzo babban található fehérjék mind a nyolc esszenciális étrendi aminosavat tartalmazzák: izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofán és valin. Az egyetlen hiányzó esszenciális aminosav a garbanzo babban a hisztidin, amely csak csecsemők számára szükséges. ”

Ezek az esszenciális aminosavak felelősek az izmok építéséért, egészségének megőrzéséért, a hormonszint szabályozásáért és az immunműködés szabályozásáért. Szó szerint nem lehet túlélni nélkülük, és nehéz lehet őket megszerezni, ha húsmentes étrendet követ. Ezért a csicseriborsó életmentő a vegetáriánusok és a vegánok számára mindenhol, könnyű lehetőséget biztosítva számukra, hogy minden nap elegendő aminosavat kapjanak.

2) A csicseriborsó előnyei: étvágycsökkentőként hat

Nemcsak a csicseriborsóban lévő fehérje teszi teljessé és elégedetté. A csicseriborsó szintén tele van rostokkal és keményítővel, amelyek elősegítik az emésztést és segítenek elnyomni a túlzott étvágyat.

A csicseriborsó keményítője jelzi a testének, hogy lassabban emésztse meg az ételt, hogy ne csak hosszabb ideig érezze magát teltebbnek, hanem vannak hosszabb ideig teltebb. Ez a jelenség egész nap befolyásolja a testedet, így ha csicseriborsót eszel ebédre, akkor a vacsorád is lassabban emészti meg, így reggelig telt és elégedett lesz.

A csicseriborsó lassítja az emésztést anélkül, hogy székrekedést vagy egyéb emésztési problémákat okozna. A csicseriborsóban lévő rostok rendszeresen megtartják Önt, és bár a keményítő jelzi a testének, hogy lassan emésztse meg, nem állítja le az emésztési folyamatot. Egyszerűen megakadályozza, hogy olyan „magas” és „összeomlik”, amelyet kevésbé tápláló alternatívákkal, például kenyérrel érezhet.

3) A csicseriborsó előnyei: Stabilizálja a vércukorszintet és csökkenti a koleszterinszintet

A csicseriborsóban található összetett szénhidrátok és oldható rostok csökkentik a vércukorszintünket, hogy megakadályozzák a tüskék egész napos kialakulását. Más szavakkal, ez pontosan az ellentéte annak, ha cukros, egyszerű szénhidrátot fogyasztó snacket fogyasztunk, például sütiket vagy cukorkákat.

A csicseriborsó napi étrendbe való felvétele a cukorbetegek számára lehetővé teszi a vércukorszint szabályozását, és sok cukorbeteg kéznél tartja a csicseriborsó alapú snackeket vércukorszint-emelkedés esetén. A Saffron Road sült csicseriborsó uzsonnái számtalan ízben kaphatók, és remek snack lehetőségek mindazok számára, akiknek figyelemmel kell kísérniük a glükózszintjüket.

A csicseriborsó bizonyítottan csökkenti a koleszterinszintet is. A Canadian Medical Association Journal folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy azok az egyének, akik napi adag csicseriborsót ettek, jelentősen csökkenthetik a rossz koleszterinszintjüket, átlagosan 5% -os csökkenéssel, és hogy ez a csökkenés jelentősen csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

4) A csicseriborsó előnyei: tele antioxidánsokkal

A lencse után a csicseriborsó egy hüvelyes, amelybe hatalmas mennyiségű antioxidáns van csomagolva. Ezért írták jóvá a csicseriborsót a vastagbél és más rákos megbetegedések kockázatának csökkentésében .

Az antioxidánsok védik a testedet a szabad gyökök káros hatásaitól, és védik a szívedet a stressztől és a betegségektől. Az antioxidánsok akár meg is fordíthatják a káros viselkedés negatív hatásait, például a dohányzást vagy a szennyezés belélegzését, így az antioxidánsok gyógyító hatásai szó szerint átalakítják a szervezet mérgezőit, és segítenek ellensúlyozni a természetellenes kémiai egyensúlyhiányokat.

Az a tény, hogy a csicseriborsónak magas az antioxidáns szintje, rákellenes étrend részévé teszi őket, és időt szánva arra, hogy elegendő antioxidánst kapjon, mindenkinek figyelembe kell vennie idősebb korában.

5) A csicseriborsó előnyei: Hozzáférhető és költségkímélő

Ha ismeri a csicseriborsó fent felsorolt összes előnyét, akkor válik igazán lenyűgözővé, hogy mennyire hozzáférhetőek és olcsóbbak a csicseriborsók. A konzerv csicseriborsó elérhető a legtöbb élelmiszerboltban megfizethető áron, és a napi étrendbe történő felvétele ugyanolyan egyszerű, mint az öblítés és a kedvenc levesbe vagy salátába dobása.

Azok a elfoglalt szakemberek számára, akiknek nincs idejük elkészíteni saját ételeiket, a Saffron Road ropogós csicseriborsója és ChickBean chipsje egyszerű, finom módja annak, hogy megkapja ennek a szuperételnek a napi adagját. Weboldalunkon vásárolhat kupont 1,00 dollárért a vásárlásból.

Következtetés

Összességében elmondható, hogy a csicseriborsó csodálatos „stabilizáló” erővel bír a testünkön, és hozzájárul az egészségünk megőrzéséhez, akár a szabad gyökök semlegesítésével, akár a vérünkben lévő cukortüskék semlegesítésével.

A csicseriborsónak különböző összetevői vannak, amelyek együttesen teszik az egyik legegészségesebb ételré, amelyet ehetünk, és fontos megjegyezni, hogy a legjobb, ha a csicseriborsót teljes formájában fogyasztjuk, hogy ezeket az előnyöket elérjük. Gyakran megpróbáljuk vitaminokra vagy étrend-kiegészítőkre bontani az egész étel előnyeit, megkísérelve a csicseriborsó aminosav- vagy antioxidáns-előnyeit „gyorsan megoldani”. Ez azonban nem működik. A teljes ételek bizonyítottan „többek, mint a részek összessége” abban az értelemben, hogy több előnyt kínálnak, ha természetszerűnek hagyják őket, ahelyett, hogy az egyes összetevőket lebontott formában fogyasztanák. Ezért a legjobb, ha békén hagyja a csicseriborsót, és keres néhány szórakoztató és egyszerű receptet, amelyek segítenek megtartani őket a napi étkezés során.