A cukorbetegség kezelése a megfelelő ételválasztással

Feliratkozás Blogunkra

Az, hogy cukorbetegségben szenved, még nem jelenti azt, hogy még mindig nem lehet élelmes.

cukorbetegség

Az étkezések egészséges választása mellett az egyensúlyról szól. Általában hajlamos a nem keményítőtartalmú zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, diófélék, magvak és teljes kiőrlésű gabonák felé. A magas rosttartalmú ételek gyakran jó választás.

Az édesszájú cukorbetegség kezelése kihívást jelenthet, és néhány mesterséges édesítő megkarcolhatja a viszketést. De vigyázzon, ne vigye túlzásba. Egy nemrégiben végzett tanulmány kimutatta, hogy a szervezet glükózszint-szabályozási képességét a mesterséges édesítőszerek gátolták. Egy kis szórás itt-ott finomnak kell lennie.

Jó hír, hogy számos „szuper étel” létezik, amelyet a cukorbetegségben élőknek meg kell dolgozniuk az étkezési terveikben:

  • bab
  • sötétzöld leveles zöldségek
  • citrusfélék
  • édesburgonya
  • bogyók
  • paradicsom
  • magas omega-3 tartalmú halak
  • diófélék
  • teljes kiőrlésű gabonák
  • alacsony zsírtartalmú tejtermék/joghurt

Ezen élelmiszerek mindegyike hoz egy kis extra dolgot az asztalra, legyen szó rostról, fehérjéről, vitaminokról vagy ásványi anyagokról.

A kimenni enni szintén az egyik nagyszerű étkezési élmény. De nem kell, hogy gond legyen. Kis tervezéssel élvezheti a kellemes étkezést anélkül, hogy aggódna a vércukorszintje miatt.

Az első lépés az időzítés. Valószínűleg már tudja, hogy a testének mennyi időre van szüksége ételre, ezért tervezze meg, hogy addig az étteremben lesz és rendel. Vigyázzon azokra a kódszavakra a menüben, amelyek valóban elidőzhetik az étrendet. Az „Au gratin”, az „ütött”, az „alfredo” és a „ragacsos” mind tollnév: „panírozott vagy sajtos, magas szénhidráttartalmú, telített zsírtartalmú és még hozzáadott cukrot is tartalmaz”.

Ehelyett keresse meg a „dörzsölt”, „szétszórt”, „fűszerezett”, „fűszerezett” vagy „pörkölt” menüpontokat. Ezek az ételek általában kevesebb kalóriát és zsírt tartalmaznak, mivel egyszerűbben készülnek.

Ne feledje, hogy a cukorbetegségre nincs egy mindenki számára megfelelő étrend. Van, akinek a kalóriákat kell néznie, míg mások a telített zsírokat számolják. A szénhidrátok mindenkit kicsit másképp is érintenek. Az orvosával és a dietetikussal való együttműködés segíthet abban, hogy jobban megértse pontos igényeit és azt, hogy egyes ételek hogyan befolyásolhatják egészségét.

Az egyetlen takaró, amely mindenkit lefed cukorbetegségben, és még akkor sem rossz ötlet, ha nincs állapota, az az, hogy figyelje a napi hozzáadott cukor bevitelét - különösen a magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal ellátott italokat. Korlátozza a sót napi 2300 mg-ra, és fogyasszon magas omega-3 zsírsavtartalmú halakat.

A cukorbetegség kezelésének módja nagyban függ a választásoktól. Zöldségleves vagy töltött burgonya? Gyümölcs vagy egy üveg szóda? Sült vagy sült? Megvan a megfelelő döntésekhez szükséges tudás. Most rajtad múlik.

A cukorszint és súly kezelésében segítséget nyújt az Amerikai Diabétesz Szövetség Create Your Plate interaktív eszközével, hogy minden ételcsoportból különféle ételeket érjen el.