a joghurt parfaits egészséges?

Ebben a blogbejegyzésben áttekintem a kereskedelmi forgalomban lévő élelmiszerláncokban gyakran előforduló joghurt-parfákat. Nézzük át, melyik a legegészségesebb, melyiket kerüljük el, és tippeket tehetünk, hogy parfümjeink egészségesebbé váljanak.

A legtöbb joghurt parfüm valamiféle joghurttal van megtöltve, gyümölcsökkel és granolával rétegezve, valamint fehérjével és más tápanyagokkal. A fehérjeszeletektől eltérően a joghurtos parfümök egészséges reggelit vagy harapnivalót fogyasztanak útközben. Azonban nem minden joghurt parfait hoznak létre egyenlően.

Három élelmiszerláncban áttekintjük a joghurt parfümöket: Mcdonalds, Panera Bread és Chick-fil-A, valamint azt, hogy mi az egészséges (és nem) a parfájukban.

Mcdonalds Fruit 'N Joghurt Parfait

Mi van a Mcdonald parfében?

1) Alacsony zsírtartalmú joghurt: tenyésztett pasztőrözött A fokozatú csökkentett zsírtartalmú tej, cukor, módosított kukoricakeményítő, fruktóz, tejsavófehérje koncentrátum, zselatin, kukoricakeményítő, természetes aroma, kálium-szorbát (tartósítószer).

2) Eper: eper, konjac liszt.

3) Áfonya: Áfonya.

4) Alacsony zsírtartalmú ropogós granola: teljes kiőrlésű zabpehely, barnacukor, ropogós rizs (rizsliszt, árpamaláta kivonat, só), cukor, kukoricaszirup, napraforgóolaj, só, szódabikarbóna, citromsav, fahéj, zúzott narancs, természetes aroma.

A Mcdonald parfé egészséges enni?

Bár a Mcdonalds tartósítószereket és összetevőket használ parféjának textúrájának javítására, a jó hír az, hogy a Mcdonald's parfétának van bizonyos táplálkozási előnye. Alacsony zsírtartalmú, alacsony nátriumtartalmú étel, kis mennyiségű kalciummal és A-vitaminnal. Ezt azonban a magas cukortartalom miatt óvatosan (desszertként) kell fogyasztani. 22g cukor 1 adagban (vagy 5,5 teáskanál), nyugodtan mondhatjuk, hogy Mcdonalds egy tonna cukrot ad hozzá parfümjeihez. És a cukor nagy része a granolában található.

Még mindig akar enni mcdonald parfét?

Van néhány lehetőség:

1) Hagyja ki a granolát, és csak egye meg a joghurtot és a gyümölcsöt.

2) Mentsd el desszertként (ez inkább desszertszerű).

3) Vagy egyszerűen megfogalmazva elkészítheti saját joghurt parfét. Lásd az alábbi receptet.

Panera kenyér görög joghurt parfé

Mi van a Panera kenyér parféjában?

1) Teljes tej sima görög joghurt: tenyésztett pasztőrözött tej, S. Thermophilus, L. Bulgaricus.
2) Friss eper és áfonya
3) édesem
4) Granola: zabpehely, juharszirup, pekándió, kókuszdió, cukor, szójaolaj, méz, barna cukor, vaj, természetes aroma, melasz.

A Panera kenyér parféja egészséges-e enni?

Bár a Mcdonalds-hoz képest kissé kisebb méretű, a Panera Kenyér 150 kalóriát, 8 g cukrot, 11 g több fehérjét és 2 g rostot tartalmaz, mint a Mcdonald's parfé! A nagyobb mennyiségű kalória, fehérje és cukor nem feltétlenül jelenti azt, hogy rossz. A Panera Kenyér más összetevőket használ, mint a Mcdonalds.

Például a cukor nagy része természetes forrásokból származik, például gyümölcsből, mézből és kókuszdióból. Vannak természetellenes cukorforrások, beleértve a juharszirupot, a cukrot, a barna cukrot és a melaszt, amelyek szintén hozzájárulnak a magas cukortartalomhoz. Egy másik összetevő a felhasznált tej típusa. A Panera Kenyér teljes tejet használ, ami minden bizonnyal hozzájárul a kalória- és zsírnövekedéshez a Mcdonalds-hoz képest, amely csökkentett zsírtartalmú tejet használ. A tápanyagok és az íz tekintetében inkább a teljes zsírtartalmú tejterméket kedvelem. A tudomány egyetért abban is, hogy a teljes zsírtartalmú tejtermék az út. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a teljes zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása a szívbetegségek kockázatának csökkenésével jár, és valójában azt mutatta, hogy a teljes zsírtartalmú tejtermékekben számos hasznos, az egészségünk szempontjából fontos tápanyag van.

Még mindig meg akarja enni a Panera parfét?

Ugyanazok az ajánlások, mint fent, van néhány lehetőség:

1) Hagyja ki a granolát, és csak egye meg a joghurtot és a gyümölcsöt.

2) Mentsd el desszertként (ez inkább desszertszerű)!

3) Vagy egyszerűen megfogalmazva elkészítheti saját joghurt parfét. Lásd az alábbi receptet.