A kardiológus szerint ez az egyetlen típusú kenyér, amelyet meg kell ennie

Tegye le a Csodakenyeret.

egyetlen

A glutén - bizonyos változatokban - az összes legjobb ételben megjelenik: fánk, pizza, sör és természetesen kenyér, alapanyag szinte mindenki konyhájában. De most egy kardiológus itt van, hogy elmondja, hogy a kedvenc glutén alapú ételei mérgezőek - és hogy csak egy igazán egészséges kenyér van odakint.

Dr. Steven Gundry megerősíti azt, amit sokan hallanak egy ideje: Ez a gluténérzékenység valódi, még azoknál az embereknél is, akiknek nincs celiakia. Gundry szerint az embereknek kerülniük kell, hogy csökkentse a gyulladás kockázatát, amely súlygyarapodáshoz vezethet.

Dr. Gundry keresztes hadjárat a lektinekkel szemben - növényi eredetű fehérje, amely károsíthatja a gyomrot és a beleket - amelyek közül a glutén csak egy fajta. Azt mondja, hogy ha kenyeret kell enni, akkor Alig kenyér legyen.

A név valóban mindent elmond: mandulalisztet, mandulavajot és kókuszolajat tartalmaz - és egyáltalán nem tartalmaz szemeket, szóját vagy élesztőt.

A múlt héten egy tanulmány kimutatta, hogy sok gluténmentes termék valójában nagyobb valószínűséggel vezet elhízáshoz, mint mondjuk, teljes kiőrlésű termékük, mivel azok több telített zsírt és kevesebb fehérjét tartalmaznak, mint a glutént tartalmazó ételek. A legnagyobb bűnelkövetők gluténmentes lisztek, kekszek, kenyerek és tészták voltak.

Hogy igazságos legyek, az Alig Kenyér szeletenként 3 gramm fehérjét tartalmaz - ugyanaz, mint egy teljes kiőrlésű kenyér szelet - ami azt jelenti, hogy ha megpróbálja elkerülni a glutént, akkor ennek a kenyérpótlónak hasonló tápértéke van.

Mégis, ha szkeptikus vagy Dr. Gundry ajánlása kapcsán, akkor igazad lehet: a hónap elején a British Medical Journal kiderítette, hogy azok, akiknek nincs glükózmentes étrendet fogyasztó cöliákiája, valójában nem csökkentik a szívbetegségek kockázata egyáltalán. Valójában a teljes kiőrlésű gabonák teljes kivágása nagyobb kockázatot jelenthet a szívproblémákra nézve.

Az alig kenyér vitathatatlanul jó neked, ezért nem árt kipróbálni. Csak ne felejtse el konzultálni saját orvosával, mielőtt úgy dönt, hogy teljesen abbahagyja a szemek fogyasztását.