Táplálkozás és egészség

Kenyér - tápláló és egészséges étel

Ebben a táplálkozásról és egészségről szóló részben megtalálja az összes szükséges információt a kenyér tápértékéről és egészségügyi előnyeiről, valamint arról, hogy a kenyér miért nélkülözhetetlen része az egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek.

A kenyér a brit étrend egyik kulcsfontosságú eleme, és számos olyan tápanyagot tartalmaz, amely a normális fejlődéshez és a jó egészséghez szükséges.

táplálkozási

Íme néhány legfontosabb táplálkozási tény a kenyérrel kapcsolatban:

Kalcium

A fehér kenyeret kalciummal dúsítják, és naponta négy közepes szelet biztosítja az ajánlott napi kalciumbevitel több mint 30% -át, amelyre minden nap szükségünk van a csontok és a fogak egészséges megőrzéséhez.

Rost

A kenyér, különösen a teljes kiőrlésű táplálék rost fontos forrása, amely segít megőrizni emésztőrendszerünk egészségét, segít szabályozni a vércukor- és koleszterinszintet, és hosszabb ideig teltebbnek érezzük magunkat.

Fehérje

A kenyér alacsony zsírtartalmú fehérjeforrás, amelyre testünknek szüksége van a növekedéshez, megújuláshoz és helyrehozáshoz.

A fehér kenyeret vasal dúsítják. A vas fontos az energia és a koncentráció, az egészséges immunrendszer és az egészséges vér szempontjából.

Vitaminok és egyéb ásványi anyagok

A kenyér sokféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a B csoportba tartozó tiamin (B1) és a niacin (B3) vitaminokat, amelyek fontosak az élelmiszerekből származó energia felszabadításához és az egészséges bőr, szem és köröm fenntartásához. B-vitamin-folátot (folsavat) tartalmaz, amely fontos a terhesség szempontjából, mivel segíthet megelőzni az idegcső hibáit, mint például a spina bifida.

Energia

A kenyér viszonylag alacsony kalóriatartalmú. Egy átlagos közepes szelet fehér kenyér 77, a barna 72, a teljes kiőrlésű 79 kalóriát tartalmaz.

A kenyér alacsony zsírtartalmú étel. Egy átlagos közepes szelet fehér kenyér 0,6 g zsírt, a barna kenyér 0,7 g, a teljes kiőrlésű 0,9 g zsírt tartalmaz. Csak vigyázzon azzal, amit feltesz, és tartsa be az egészséges kenhetőségeket és a feltéteket.

Cukor

A legtöbb kenyér alacsony cukortartalmú, ami fontos az egészséges fogak és az egészséges testsúly fenntartása szempontjából.