A kulcsfontosságú agyi ételek, amelyekre minden gyermeknek szüksége van

Kövessen a Twitteren @drClaire

Az élet első 1000 napja döntő fontosságú az agy fejlődése szempontjából - és az étel fontos szerepet játszik.

Az agy fejlődési módjai a terhesség alatt és az élet első két évében olyanok, mint az állványok: szó szerint meghatározzák, hogy az agy hogyan fog működni az ember egész életében. Az idegek növekednek, összekapcsolódnak, és bevonódnak a mielinnel, létrehozva azokat a rendszereket, amelyek eldöntik, hogyan gondolkodik és érez egy gyermek - és az a felnőtt, akivé válik. Ezek a kapcsolatok és változások hatással vannak az érzékszervekre, a tanulásra, a memóriára, a figyelemre, a feldolgozási sebességre, az impulzusok és a hangulat irányításának képességére, sőt a többfeladatos feladatokra és a tervezésre is.

Ezeket a kapcsolatokat és változásokat sem lehet visszavonni. Hogyan kezdődik az agy, hogyan marad.

A kapcsolatok és változások szempontjából döntő jelentőségű az a környezet, amelyben a gyermek él, és hogyan szeretik és ápolják őket. A szoptatás is nagy változást hozhat, nemcsak azért, mert az anyatej a tökéletes első étel, hanem az anyával való szoros kapcsolat miatt is, amely része a szoptatásnak.

Vannak bizonyos tápanyagok is, amelyek szükségesek az agy egészséges fejlődéséhez. Ezek a tápanyagok a következők:

Néhány terhes nő és gyermek számára ezeknek a tápanyagoknak a megszerzése kihívást jelenthet. A vegetáriánus családok, különösen a vegánok, különösen kihívást jelenthetnek. Hasznos lehet a táplálkozási szakemberrel való találkozás. Sok családban korlátozott, keményítő-erős étrend van, anélkül, hogy sok lenne a zöldség vagy a hal. Az ilyen családok terhes nőinek és kisgyermekeinek is problémái lehetnek az összes szükséges agyi tápanyag megszerzésével.

Sok család számára nem az a döntés, hogy nem eszik ezeket az ételeket - hanem az, hogy nem engedhetik meg maguknak. A hús, a hal és a friss zöldség drága lehet. Éppen ezért az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia kiadott egy politikai nyilatkozatot „Támogatás a táplálkozás javításáért az első 1000 napban a gyermekkori fejlődés és a felnőttek egészségének támogatása érdekében” címmel.

Számos kormány által finanszírozott program létezik, mint például a speciális kiegészítő táplálkozási program nőknek, csecsemőknek és gyermekeknek (más néven WIC), a kiegészítő táplálkozási segélyprogram (vagy SNAP, korábban „élelmiszer-bélyegek”), vagy a gyermek és felnőtt Care Food Program, amely segíti az alacsony jövedelmű családokat az egészséges élethez szükséges élelmiszerek megszerzésében, és támogatja a szoptatást. Fontos, hogy ezek a programok folytatódjanak és finanszírozásra kerüljenek az igény kielégítése érdekében. Bár a közösségi alapú éléskamrák és a leveskonyhák fontosak, nem mindig tudják biztosítani az összes tápláló ételt, amire a terhes nőknek és gyermekeknek szükségük van, nem is beszélve annyi vagy olyan gyakran, amennyire szükség van.

Országként és világként együtt kell működnünk, hogy biztosak legyünk abban, hogy minden gyermek a lehető legjobb kezdetet kapja.