3 konzerv hal, amelyek nagyszerűek az Ön számára

Itt az ideje kipróbálni mást, mint a szardínia és a szardella.

Tudjuk, hogy ásod azt a halkonzervet, szardínia. Sajnos azonban kiderült, hogy a legmegbízhatóbb tenger gyümölcseit figyelő csoportok határozottan nem javasolják a vásárlást. Túlhalászták őket, ami nemcsak a szardínia populációit, hanem a mediterrán táplálékláncokat is fenyegeti. (Az alacsony állomány a csendes-óceáni szardínia halászatának átmeneti bezárására kényszerítette a múltban.)

konzerv

Ezen túl sok elkészített tengeri étel veszélyes higanyszintet tartalmaz. A higanynak, sok más ásványi anyagtól eltérően, amelyet diétája során fogyaszt, nincs alapvető funkciója - vagyis alapvetően haszontalan. Ezenkívül a higany káros lehet, mivel nagy mennyiségben kiszoríthatja a szelént (ami létfontosságú antioxidáns termelés és felszívódás). A higannyal terhelt lehetőségek megkerülése érdekében összeállítottuk ezt a hasznos listát a legbiztonságosabb tenger gyümölcseiről.

Mindezek ellenére a halkonzerveknek helye van a szekrényekben - sok fajta szinte mindegyik fehérje, nagyon kevés szénhidráttal és egészséges zsírral. Gyors snacknek is számítanak: csak nyissa ki a kannát és adjon hozzá néhány fűszert, és itt az ebédidő.

Itt néhány remek étkezési lehetőség bármikor, a szardínia helyett.

5 testépítés által jóváhagyott recept konzervekkel

Nézze meg ezeket az egészséges vacsora recepteket, amelyek konzervtermékeket mutatnak be.

Matiz Gallego Pulpo (polip) olívaolajban

Ez a polip szilárd állagú és nagyon enyhe ízű. Kiváló forrás mind a sovány fehérjéhez, mind a B12-hez, ami elengedhetetlen az anyagcsere egészségéhez. Az előkészítéshez alaposan lecsepegtetjük, gyorsan megdinszteljük kevés extra-szűz olívaolajjal és füstölt paprikával, majd lándzsával fogpiszkálóval.

Redhead Wild Sockeye Salmon Alaszkából

A vad alaszkai lazac a legfinomabb és fenntarthatóbb lehetőség, a vöröshajúakat pedig csak néhány órával a kifogás után dolgozzák fel. A Sockeye-ben is több a D-vitamin, mint bármely más ízű halban.