A legjobb alacsony szénhidráttartalmú ételek

Nem minden szénhidrát jön létre egyenlően.

Köze van:

FN_Stock_Kale_White_H

Stock Fotó - kelkáposzta, fehér

Matt Armendariz, Televíziós Élelmiszerhálózat, G.P. Minden jog fenntartva

Úgy tűnik, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend felé irányuló tendencia ragaszkodó erővel bír. Akár paleo életmódot folytat, akár a keto-val rúg, jó, hogy rengeteg táplálékban sűrű és alacsony szénhidráttartalmú étel található. Bármi is legyen az oka annak, hogy elkerülje ezt a makrotápanyagot, fontos megérteni, hogy nem minden szénhidrát jön létre egyenlően. Itt egy gyors alapozó.

Egyszerű és összetett szénhidrátok: Az egyszerű szénhidrátokat a szervezet gyorsan lebontja energiáért - ez azt jelenti, hogy az egyszerű szénhidrátok feleslege könnyen zsírként tárolható. Leginkább a magasan feldolgozott élelmiszerekben találhatók, például kekszekben és kekszekben, és általában nincs jelentős mennyiségű rostjuk, ásványi anyaguk vagy vitaminjuk (kivéve a dúsítással és dúsítással hozzáadottakat). A komplex szénhidrátokat más tápanyagok és rostok mérlegelik, és hosszabb ideig emészthetőek - gondoljunk a teljes kiőrlésű gabonákra, babra és hüvelyesekre. A kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen részét képezik, és teljes hiányuk emésztési problémákhoz vezethet. Ha arra gondol, hogy jelentősen vagy teljesen csökkentse a szénhidrátot, beszéljen egy táplálkozási szakemberrel, és stratégiázza, hogyan töltse fel étrendjét rostokban és prebiotikumokban gazdag ételekkel.

Zöldségek: Egyél mindet! Csökkentse a túl keményítőtartalmú termékek, például a burgonya és a tök, valamint a magasabb cukortartalmúak, például a sárgarépa és a cékla fogyasztását. Ezeket gyakran egyél - sok jó rostforrás.