A legjobb ételek a stressz szintjének csökkentésére

Mindenki hallotta a „stresszfaló” kifejezést, aki leírja azt, aki étkezéshez fordul, amikor szorongást vagy idegességet érez. Lehet, hogy maga is stresszfaló. Az étel és az érzések közötti összefüggést jól dokumentálták. A jó hír az, hogy a továbbfejlesztett étrend valóban hozzájárulhat a stressz szintjének csökkentéséhez és a mellékvesék fáradtságának enyhítéséhez.

ételek

Egyszerűen fogalmazva: ami az ételedben van, az hatással lesz a testedre és az elmédre. Az étel típusa határozza meg, hogy ez a hatás pozitív vagy negatív lesz-e. A rossz ételválasztás, amelyet az emberek általában stressz idején keresnek, a következők:

  • Koffeintartalmú és cukros italok, mint például kávé, tea, üdítők, üdítők vagy energiakészítmények
  • Kevés tápértékű, magas zsírtartalmú ételek
  • Keményítőtartalmú ételek, például fehér kenyér, tészta, sütemények vagy sütik
  • Alkohol
  • Gyorsételek vagy kényelmi ételek, amelyek általában a fentiek valamilyen kombinációját tartalmazzák

A diéta meghatározhatja, hogyan reagál a stresszre

A koffein egy stimuláns, amely súlyosbíthatja a stressz érzését. Népszerűségük ellenére a koffeintartalmú italokat kerülni kell, ha szorongás érzi őket. A magas cukor-, zsír- és keményítőtartalmú ételek (vagy mindhárom) felé fordulás további problémákat okoz. A cukor és a szénhidrátok megnövelik a vércukorszintet, majd gyorsan összeomlanak. Ettől még rosszabbul érezheti magát, mint a fogyasztása előtt. Ha nagyon kevés tápanyagot tartalmaz, felesleges kalóriát vesz fel, lefelé irányuló spirál alakulhat ki. Ez súlygyarapodáshoz, valamint az önértékelés és az önbizalom csökkenéséhez vezethet, ami további stresszt jelent. Kimutatták, hogy a gyorsétel negatív kémiai reakciókat is okoz az agyban.

Mindez nem jelenti azt, hogy egyszerűen stresszből kell abbahagyni az evést. Ez csak azt jelenti, hogy jobb lehetőségeket kellene választania. A stresszt enyhítő vagy csökkentő ételek közé tartoznak az alacsony cukortartalmú gyümölcsök és zöldségek, az egészséges fehérjék, például a vadon kifogott halak, a joghurt és még a víz is.

A friss gyümölcsök és zöldségek sok vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak. Pontosabban, a grapefruit és a narancs C-vitamint tartalmaz, amely csökkenti a vérnyomást és erősíti az immunrendszert. A kajszibarack magnéziumot biztosít, amely csökkenti a stresszt, és a spenótban nagy mennyiségű magnéziumot is találhat. A banán és az avokádó káliumot tartalmaz, amely segít csökkenteni a vérnyomást (Megjegyzés: a súlyos mellékvese kimerültségben szenvedőknek kerülniük kell a magas káliumtartalmú ételeket, mivel kálium/nátrium arányuk már megemelkedhet) Az avokádó nagy mennyiségben tartalmaz egyszeresen telített zsírokat is, amelyek ismét segítenek csökkenteni a vérnyomást.

A vadon élő lazachoz hasonló halak omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, és kutatások kimutatták, hogy az omega-3 megakadályozza a kortizol és más stresszhormonok pattanását. Az édesburgonya béta-karotinnal van tele, amely vizsgálatok szerint fokozza a stressztűrést. Ez a karotinoid bizonyos testsejtekben az oxidatív stresszel kapcsolatos DNS-károsodást is befolyásolja. Az édesburgonyában lévő rost a vércukorszintet is megakadályozza a szénhidrát-anyagcsere szabályozásával.

Amikor a stressz támad, nyúljon olyan ételhez, amely segít, és nem árt. Tartsa kéznél a gyors javításokat, például egy zsák babarépát, banánt vagy narancsot, így kényelme érdekében nem folyamodik feldolgozott vagy ócska ételhez. Végül fontolja meg a nap megkezdését vagy befejezését az alábbi turmixok egyikével egy extra adag stresszcsökkentés érdekében.

Stresszt romboló Superfood turmixok

A turmixok gyorsak, szórakoztatóak és nem igényelnek nagy mennyiségű hozzávalót. Hűvös és krémes állaguk egészséges alternatívája a kevert kávéitaloknak, és koffein helyett természetes energiát adnak. Természetes módszerek az édesszájú kielégítésre is. Csak dobja be az összes hozzávalót egy nagy sebességű turmixgépbe, és keverje simára.

Az a tény, hogy a turmixok is csökkenthetik a stresszt, a végső kényelmi ételké teszik őket. És a legjobb rész? Utána nem lesznek bűnös érzések! Kísérletezzen az összetevők különböző kombinációival és mennyiségével, amíg meg nem találja azt, ami a legjobban tetszik. A kezdéshez próbálkozzon az alábbi receptekkel, amikor legközelebb szorong. És a nap nagyszerű kezdetéért próbálja ki a híres reggeli turmixomat!

Áfonya robbanás

  • 1 ½ csésze citruslé (narancs vagy grapefruit, tetszés szerint)
  • ½ csésze áfonya (friss vagy fagyasztott)
  • ½ érett avokádó
  • 1 tk. édesem
  • 2 marék spenót (csak frissen, fagyasztva túl vizes lesz)
  • ¼ csésze jég

* Stresszmegsemmisítők: C-vitamin, béta-karotin, vas, B-vitaminok

Zöld jóság

  • 1 banán
  • 1 csésze kelkáposzta (apróra vágva)
  • ½ érett avokádó
  • ½ csésze sima joghurt
  • ½ csésze áfonya (friss vagy fagyasztott)
  • 1 csésze mandulatej
  • ½ csésze jég

* Stresszmegsemmisítők: C-vitamin, B-vitaminok, Vas, Kálium, Kalcium