A monoton étel hatása a testtömeg-szabályozásra emberben

Add hozzá Mendeley-hez

Absztrakt

Négy emberi alanyot ad lib-et tápláltak nyájas étrenddel 3 héten keresztül. Testtömegük ebben az időszakban 3,13 kg-mal csökkent. Megfigyelték, hogy a gyomor glükózterhelése (allesztézia) által kiváltott szacharózoldatokra adott ízérzékelés változását a testtömeg ilyen csökkenése nem befolyásolta. Ezt az eredményt egy korábbi kísérlettel hasonlítottuk össze, amely az ízletes étrend korlátozása miatti testsúlycsökkenés után csökkent allesztéziát mutatott. Ezek az eredmények megerősítik a diéta ízének szerepét a testtömeg fenntartásában, és bizonyítékot szolgáltatnak a két tényező közötti kölcsönhatásra az orális szatációs folyamat meghatározásában.

Önéletrajz

Quatre sujets humains se sont nourris ad lib medál 3 félév exkluzivitás a régime liquidide de saveur neutre. A Leur poids 3,13 kg dimenué de medence cette période corporel. Des épreuves d'alliesthésie, un index de satiété ont montré que celle-ci n'était pas effectéc par la réduction du poids ainsi obtenue. Ces résultats ont été összehasonlítás à ceux d'une expérience précédente montrant une diminution de la satiété après une perte de poids due à un régime hypocalorique savoureux. Ces résultats megerősítés l'influence de la saveur du régime sur le poids corporel et montrent une interaction entre ces deux facteurs sur le contrôle du processus oral de rassasiement.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk