A diéta nélküli étrend: növényi táplálkozás

étkezés

Rengeteg étrend áll rendelkezésre, amelyek könnyen összetéveszthetők - létezik Atkins diéta, ketogén diéta, Zóna diéta, Súlyfigyelők étrendje, South Beach diéta, alacsony szénhidráttartalmú étrend, Dukan étrend és még sok minden más. . Az egészséges táplálkozás nem lehet zavaró, és könnyen beilleszthető életmódként, és nem csak rövid időre. Végül is mindannyian tartós eredményeket szeretnénk.

Mi lenne, ha az egészséges táplálkozást kiegyensúlyozottnak és a folyamatos életmód részének kellene tekinteni? Sokan egyetérthetnek abban, hogy a kiváló étrend friss, egész alapanyagokból készül, és nem ócska ételekkel vagy vegyi anyagokkal készült feldolgozott ételekkel. Számomra ez egy egészséges életmódot jelent, amely figyelembe veszi a test mechanizmusait és azt, hogyan lehet a legjobban fenntartani. Ez elősegíti a tisztább elme, a jobb érzelmi egészség, az általános jólét és a betegségek megelőzését.

Ezt tartom „egészséges táplálkozásnak”:

  • Egész élelmiszerek, legkevésbé feldolgozva
  • Nincs állati termék
  • Növényi élelmiszerek - zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, magvak, diófélék
  • Nincsenek finomított ételek - finomított szénhidrátok, cukrok, szabad formájú zsírok
  • A stimulánsok és káros anyagok kerülése

Nem fog veszteni semmit, de ...

Fogyjon és ne tartsa

A vegetáriánus és/vagy vegán étrend elfogyasztása segít megőrizni a nem kívánt súlyt. Az (AHS) Adventista Egészségügyi Tanulmány adatai azt mutatják, hogy a vegánoknál volt a legalacsonyabb a BMI, és az életkorukkal lényegesen kevesebb súlyt híznak. (1) A vegán étrendet a nem kívánt súlygyarapodás ellen védik leginkább. Mi más előnyös? Tudtad, hogy…

A megelőzés mértéke több mint egy font kúra

A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia állásfoglalása szerint a vegán és vegetáriánus étrend „egészséges, táplálkozási szempontból megfelelő, és egészségügyi előnyökkel járhat bizonyos betegségek megelőzésében és kezelésében”. (1)

A tanulmányok szoros összefüggést mutatnak az állati zsírbevitel és az olyan betegségek között, mint a leukémia, a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség, valamint a növényi étrendben e betegségek kialakulásának csökkenő kockázata. A növényi ételek fitokémiai anyagokban gazdagabbak, amelyek védenek a rák ellen.

Nem elég tudni, hogy mit együnk, hanem azt, hogyan kell megenni.

Tippek az étkezéshez

Az evés eléggé magától értetődő, nem? Biztosan az. Ez néhány alapvető, de fontos tipp arra vonatkozóan, hogyan lehet az emésztést optimálisan működtetni és a legjobban érezni magát. Lehet, hogy tennivalók listájának vagy merev lépésenkénti rutinnak tűnik, de ne aggódjon. Javaslom, hogy apránként építse be, amit csak tud. Az Ön által tapasztalt eredmények motiválják a folytatásra, és még többet adnak a rutinhoz. Valóban második természetűvé válik, és nem kell sokat gondolkodnia rajta.

Kezdő étel útmutató

  • Zöldségek és gyümölcsök - Egyél szivárványos fajtát
  • Levélzöldek - kelkáposzta, mustárzöldek, mikrózöldek, gallérzöldek, spenót, káposzta, répafélék, vízitorma, római saláta, svájci mángold, sült saláta kitûnõ endívia és még sok más.
  • Teljes kiőrlésű gabonák
    • Zabpehely
    • Quinoa
    • barna rizs
    • Árpa
    • Bulgur
    • Köles
    • Hajdina
  • Egészséges zsírok
    • Avokádó
    • Olivaolaj
    • Kókuszolaj
    • Természetes dióvajak
  • Tej
    • Kesudió
    • Mandula
    • Kókuszdió
    • Lenmag
    • Macadamia
  • Növényi fehérje
    • Dió - mandula, kesudió, pisztácia, makadámiadió, földimogyoró, dió, pekándió, brazil dió, mogyoró,
    • Magok - chia mag, tökmag, lenmag, kender, szezám, napraforgó,
    • Bab és hüvelyesek - lencse, vesebab, fekete bab, csicseriborsó, pinto bab, tengeri bab, északi bab, borsó, mung bab.
    • Tofu
    • Tempeh
    • Edamame
    • Lencse
    • Étkezési élesztő
    • Spirulina
    • Csíráztatott szemek és hasonló kenyerek

Milyen ételeket kerüljek?

  • Gyors kaja
  • Állati termékek
  • Finomított szénhidrátok
  • Csomagolt és feldolgozott élelmiszerek
  • Cukor és mesterséges édesítőszerek

Készen áll az egészség növelésére? Próbálja ki a cikkben szereplő tippeket és ételeket.

Grace Jauwena

Grace Jauwena egy egészségügyi edző, amely a növényi táplálkozásra és a természetes gyógymódokra összpontosít. Arra törekszik, hogy segítsen másoknak holisztikusan boldogulni, és doktori fokozatot szerez a természetes orvoslásról. Imád főzni, recepteket készíteni, ételeket formázni és fotózni. Szabadidejében új ételeket, túraútvonalakat és strandokat fedez fel férjével, és időt tölt családjával és barátaival.