A Paleo diéta és az Omega 3 előnyei

by Bette · 2018. október 3

A paleo diéta olyan étrend, ahol állítólag azt kell ennie, amit ősei ettek. Tudom, hogy ez egy nagyon rövid leírás, de megragadja ennek a diétának a lényegét. Lehet, hogy nehéz megismételnem ősünk pontos étrendjét, de mindig megeheti annak modernizált változatát.

Hogyan tudnád ezt jól megtenni? Először is kezdheti azzal, hogy több diót, magot, fűvel táplált húst és vadon kifogott halat vezet be az étrendbe. Ha több ilyen ételt hajt végre, akkor valószínűleg növeli az omega 3 bevitelét.

Miért nőhet az omega 3 bevitele a paleo diéta során:

• A fűvel táplált hús omega 6: 3 aránya alacsonyabb, mint az ipari termesztett húsé

• A lenmag nagy mennyiségben tartalmaz omega 3-at

• A vadon kifogott halak több omega 3-at tartalmaznak, mint a gazdaságban nevelt halak

• A legeltetett tojások óriási mennyiségű omega 3-at tartalmaznak, és jóval alacsonyabb omega 6: 3-mal rendelkeznek, mint a hagyományos tojásoké

Miért fontos, hogy elegendő omega 3 legyen:

Ezek egyike azoknak a pozitív hatásoknak, amelyekről azt mondják, hogy az omega 3:

• Csökkentse a szívkoszorúér-betegség kockázatát

• Javítsa a koleszterinszintjét

• Támogatás a rák, a depresszió, az ADHD és az Alzheimer ellen

Növényi alapú omega 3:

Az omega 3 másik nagy forrása, amellyel valószínűleg találkozni fog, ha paleo étrendet követ, a magvak, például a lenmag. A lenmagok nagy mennyiségben tartalmaznak ALA zsírsavakat, ami egyfajta omega 3.

Lenyelve az ALA DHA-val és EPA-val alakul a szervezetben. Ez a két típusú omega 3 kapcsolódik az omega 3 egészségre gyakorolt legtöbb előnyéhez. A tested azonban alacsony sebességgel alakítja az ALA-t EPA/DHA-val, ezért nehéz lehet ugyanolyan mennyiségű DHA/EPA-t nyerni növényi alapú omega 3 forrásokból, mint állati eredetű zsírforrásokból. Ennek ellenére a növényi eredetű omega 3, mint például a lenmag, még mindig hasznos az Ön számára, és az étrend részének kell lennie.

A lenmagok étrendjében történő megvalósításának egyszerű módja, ha felveszi a kenyér receptjeibe. Itt fontos a magokat ledarálni annak érdekében, hogy teste megfelelően megemésztse a magokat.

Miért fontos az omega 6: 3 arányra koncentrálni:

Az omega 3 esetében fontos figyelni az omega 6: 3 arányára, és nem csak önmagában az omega 3 bevitelére. Az arány, amiről itt beszélek, az a test aránya.

A modern ember aránya valószínűleg 20: 1 körül van, és az omega 6: 3 optimális aránya, amely a legtöbb egészségügyi előnyhöz kapcsolódik, valahol 4: 1 - 1: 1 körül mozog. Amikor a szokásos gabonával táplált marhahús 6: 3 aránya körülbelül 20: 1, a fűvel táplált marhahúsé pedig 6: 3 arányban 3: 1 körül van, akkor meglátja, miért előnyös a fűvel táplált marhahús fogyasztása a gabonával táplált marhahús helyett.

Következtetés:

Összegzésként elmondhatom, hogy az omega 3 zsírsavak nagyon előnyösek az Ön számára. Fontos azonban szem előtt tartani, hogy az omega 6: 3 arány létfontosságú az omega 3 előnyeinek kihasználása érdekében. A magvak, a fűvel táplált hús és a vadon kifogott hal segíthetnek az omega 6: 3 arányának optimalizálásában a szervezetben.

A nevem Bette. 34 éves nő vagyok, Törökországból. Foglalkozásom honlaptervező, otthoni irodában dolgozom. A pubertás óta küzdök a súlyommal. Még mindig kitalálom.