A reflektorfénybe került Boca Raton alapú friss étkezési terv a gyors növekedés iránti étvágyat kínálja

Cégnév: Friss étkezési terv

került

Központ: Boca Raton; a New Jersey-i Edisonban nyílt komisszár, hogy kiszolgálja az ügyfeleket az északkeleti folyosón.

Üzleti: Az ínyenc „farmtól asztalig” adagokkal kontrollált ételeket készítenek, amelyeket útközben házhoz szállítanak az egészséges életmódot fogyasztók útközben. A Fresh Meal Plan küldetése az, hogy az ajtókhoz szállított friss, egészséges elkészített ételekkel segítse a tagokat az egészségesebb élet megőrzésében és fenntartásában.

Sztori: Az alapító Marc Elkman szenvedélye az egészség és a fitnesz táplálkozási vonatkozásai iránt kezdetben akkor kezdődött, amikor a személyi edzőiparban kezdte. Amellett, hogy testmozgás útján irányítja az embereket életminőségük javítására, egészséges és alacsony kalóriatartalmú receptötleteket is ad ügyfeleinek. „Megállapítottam, hogy ügyfeleim számára túl sok munka volt ezeket az ételeket elkészíteni, ami egészséges életmódot folytatott. Bár vannak más vállalatok is, amelyek kész ételeket szállítanak Önhöz, a termék általában fagyasztott és tele van tartósítószerekkel.

A Fresh Meal Plan szintén erős trendet mutat: "Megállapítottuk, hogy a fogyasztók évről évre többet tanulnak az összetevőkről és az egészségről, és növekszik a kereslet egy magasabb minőségű termék iránt" - mondta Elkman.

Mivel sok ember napi négy-hat kisebb ételt fogyaszt, a Fresh Meal Plan lehetőséget kínál tagjainak, hogy konzultáljanak egy táplálkozási szakemberrel, és különféle tervek közül válogathatnak heti 95 dollártól kezdve, hogy az megfeleljen az egészségügyi céljaiknak. Az ajánlatok között szerepel a Paleo, a vegetáriánus és a vegán, valamint a kifejezetten fogyás és nagy teljesítményű sportolók számára tervezett tervek. Minden étkezés kevesebb, mint 500 kalóriát tartalmaz, és soha nem fagyasztott, konzerv vagy csomagolt. Ezenkívül egyik ételben sem használnak adalékokat vagy tartósítószereket.

2015-ben a Fresh Meal Plan több mint 2 millió ételt és projektet készített, amelyek idén megduplázzák ezt a mennyiséget, mivel az egész keleti partvidékre kiterjed. Új piacok lesznek 2016-ban Atlanta, Boston, Washington, Baltimore és Philadelphia - mondta.

Indult: 2011

Menedzser csapat: Marc Elkman, vezérigazgató; Dave Long, nemzeti fejlesztő; Patrick Delaney, vállalati séf; Rob Strandberg, gazdasági igazgató

Alkalmazottak száma: 275

Finanszírozás: Befejezett A sorozatú finanszírozás, magántőke vagy kockázatitőke-partner keresése.

A legutóbbi mérföldkövek elérték: A Fresh Meal Plan az ország 70. leggyorsabban növekvő magánvállalkozásának, az ország második leggyorsabban növekvő élelmiszer- és italgyártó cégének, Floridában pedig a harmadik leggyorsabban növekvő vállalatnak lett a 2015 Inc. 5000 rangsorban. E rangsor elérése érdekében a Fresh Meal Plan 2014-ben csaknem 11 millió dollár bevételt és 4 128 százalékos hároméves bevétel-növekedési ütemet generált. A bevételek tovább gyorsultak. Ma a Fresh Meal Plan az ország legnagyobb „FDD” (Fresh Diet Delivery) szolgáltatása az országban - mondta Elkman.

Legnagyobb indítási kihívás: Már korán alapokat épített, minimális indítási finanszírozással - kevesebb, mint 50 000 dollár az induláshoz.