A szeder előnyei: A fogyástól az immunitás fokozásáig és még sok másig!
Többet ásunk el, hogy elmondhassuk az általuk kínált előnyöket és a mindennapi étrendben történő felhasználásukat.
Sarika Rana | Frissítve: 2018. július 5, 18:03 IST
A DK Publishing Healing Foods című könyve szerint "a szederben sok antioxidáns található, amelyek mély lilás színéért az antocianinok felelősek. Az antocianinok szintén segítenek a szervezetben a szabad gyökök károsodásának leküzdésében, és számos modern állapotot kezelnek, beleértve a magas vérnyomást, a cukorbetegséget., látásvesztés, gyenge májműködés és hanyatló szellemi képességek. A bogyók méregtelenítő tulajdonságokkal is rendelkeznek, és elősegítik a bél egészségét. "
a szederben sok antioxidáns található, amelyek mélylila színéért az antocianinok felelősek
A szeder táplálkozási tényei 100 grammonként:
| Kalóriák | 43 | Nátrium | 1 mg |
| Összes zsíradék | 0 g | Kálium | 162 mg |
| Telített | 0 g | Összes szénhidrát | 10 g |
| Többszörösen telítetlen | 0 g | Élelmi rost | 5 g |
| Egyszeresen telítetlen | 0 g | Cukrok | 5 g |
| Ford | 0 g | Fehérje | 1 g |
| Koleszterin | 0 mg | ||
| A-vitamin | 7% | Kalcium | 3% |
| C vitamin | 35% | Vas | 8% |
Az USDA szerint
A szeder egészségügyi előnyei:
1. A szederről ismert, hogy növeli az agy teljesítményét
A Nutritional Neuroscience Journal folyóiratban közzétett tanulmány szerint a szeder étrendbe való felvétele javítja a motoros és a kognitív funkciókat egyaránt. Gazdag polifenol tartalmuknak köszönhetően védőhatással bírnak az agyban.
2. Segítsen az emésztés fokozásában
A szeder az oldható és oldhatatlan rostok gazdag forrása, amely fontos az emésztőrendszer jobb működéséhez. Az oldhatatlan rost felelős a víz jobb felszívódásának elősegítéséért a vastagbélben, és segíti az ömlesztett széklet hozzáadását, ami tovább kezeli a székrekedést és más emésztési problémákat.
A szeder gazdag oldható és oldhatatlan rostforrás
3. Segíthet a fogyásban
A rostok jelenléte elősegíti a hatékony bélmozgást, ami tovább segít megszabadulni olyan problémáktól, mint a székrekedés és más emésztési problémák. Ezenkívül a jelen lévő rost segít abban, hogy a pocakja hosszabb ideig teltebb maradjon, ezáltal megakadályozza a falást vagy a hulladéknak való elengedést. A szeder is alacsony kalóriatartalmú, emiatt remek snack, ha éhes vagy. Mindezek a tényezők kulcsfontosságúak az egészséges fogyáshoz.
4. Segítsen az immunitás fokozásában
A különféle antioxidánsok és vitaminok jelenléte miatt a szeder az egyik legjobb gyümölcs, amely hozzájárul az immunitás erősítéséhez. Ezeknek a csípős élvezeteknek a rendszeres fogyasztása segíthet a különféle kórokozók elleni küzdelemben, és további védelmet nyújt a testnek a fertőzésekkel és más egészségügyi problémákkal szemben.
5. Javítsa a látást
A szeder C-vitamin-tartalma segít megvédeni a látást a gyengüléstől. A szederben található lutein megvédi őket a káros ultraibolya sugaraktól, mivel a retina mögötti területen makula nevű pigmentet képez, és megakadályozza az oxidatív stressz okozta károsodásban. A bennük található antioxidánsok késleltethetik az életkorral összefüggő makula degenerációt és a szürkehályogot is.
A szeder C-vitamin-tartalma segít megvédeni a látást a gyengüléstől
6. A szív egészséges
Ennek oka a flavanolok jelenléte, amelyek a szedret szívbaráttá teszik. Ezenkívül más hasznos komponensek, például a magnézium és a bennük lévő rostok is segíthetnek megakadályozni az artériák elzáródását, és további serkenteni a sima véráramlást. Ez csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát és fenntartja az egészséges kardiovaszkuláris rendszert.
7. Támogathatja orális egészségét
A bogyókat a száj nagyszerű egészségének tulajdonítják, és a szeder sem marad el. Gyulladáscsökkentő és baktériumellenes tulajdonságaik küzdenek a szájüregi betegségeket okozó káros baktériumok ellen.
A bogyókat a száj nagyszerű egészségének tulajdonítják, és a szeder sem marad el
A szeder szépségápolási előnyei
A Healing Foods című könyv szerint a szeder nagyszerű antioxidáns ellagsavforrás, amely elősegítheti a bőr károsodását a túlzott napsugárzás miatt. Az ellagsav megakadályozza a kollagén, az állványzat lebontását is, amely támogatja a feszes bőrt és megakadályozza a gyulladást.
- A szeder több mint 85% vizet tartalmaz, sok rosttartalommal. Ezeknek a bogyóknak a rendszeres fogyasztása elősegíti a rendszer méregtelenítését és tovább segíti a bőr rugalmasságának fenntartását.
- A szederben található A- és C-vitamin segítenek fiatalítani a bőrt.
- Az antioxidánsok segítenek leküzdeni a környezet hajra gyakorolt káros és káros hatásait. A szeder helyi alkalmazása növelheti a térfogatát és ragyogását.
a szeder az antioxidáns ellagsav nagy forrása
Hogyan adjunk szedret az étrendbe?
Szedret adhat süteményekhez, lekvárokhoz, gyümölcssalátákhoz, pudingokhoz, turmixokhoz, és édes szirupot készíthet belőlük. Ecetet is készíthet a salátákhoz és a pácokhoz. Az étrendbe való felvétel egyik legjobb módja az, ha úgy eszik, ahogy van.
Szedret adhat süteményekhez, lekvárokhoz, gyümölcssalátákhoz, pudingokhoz stb
Adja hozzá étrendjébe a szeder jóságát, és használja ki ezeket a sötétlila fanyar finomságokat, és maradjon egészséges!
- A methi tea fogyasztásának 5 előnye a cukorbetegség és a fogyás szempontjából, valamint annak elkészítése - NDTV Food
- Növelje az immunitást és fogyjon ezzel a citrom-menta-gyömbér méregtelenítő vízzel (recept benne) - NDTV Food
- A szegfűszeg előnyei Hogyan készítsünk szegfűszeg teát fogyás, immunitás és cukorbetegség kezelésére; NDTV Étel
- 5 magas rosttartalmú, fogyásbarát snack, amelyet egész nap elfogyaszthat - NDTV étel
- A tojásfehérjék előnyei a vérnyomás csökkentésétől a fogyás kiváltásáig és még sok minden másig! NDTV Étel